• бора – 35 мг/л (в пересчете на ортоборную кислоту);
• кремния – 50 мг/л (в пересчете на метакремниевую кислоту);
• брома – 25 мг/л;
• йода – 5 мг/л;
• органические вещества – 8,0-30,0 мг/л (в пересчете на углерод).
Массовая доля углекислого газа в минеральных водах, разлитых в бутылки, должна быть не менее 0,3 % от массы, а для железистых вод – 0,4 %.
Столово-лечебную минеральную воду («Боржоми», «Арзни», «Новотерская», «Ессентуки-4», «Суздальская» и др.) также можно пить без особых ограничений, если степень ее минерализации не превышает 2–2,5 г/л, если же этот показатель выше, например 8–9 г/л, то пить ее можно не больше 2–3 стаканов в день.
Неограниченное потребление лечебно-столовых вод может привести к серьезному нарушению солевого баланса в организме и к обострению хронических заболеваний.
Покупателям не стоит ориентироваться на «лечебные» рекомендации производителя по употреблению воды на этикетке, практический совет может дать только квалифицированный врач-специалист по минеральным водам.
Многие виды минеральной воды производители газируют для того, чтобы придать напитку определенный вкусовой колорит и предохранить его от бактериальных загрязнений. Различают слабо-, средне-, и сильногазированную воду. Считается, что такая вода лучше утоляет жажду. Но для здоровья человека насыщение газом воды не полезно, а в некоторых случаях даже вредно (например, при болезнях желудка и поджелудочной железы). Людям, страдающим болезнями желудка, рекомендуется перед употреблением такой воды дать ей отстояться – чтобы улетучились все газы.
Вода дождевая
Наши предки с нетерпением ждали первой весенней грозы. Считалось, что человек, умывшийся водой, во время первого дождя, весь год не будет болеть. По народным поверьям, лечебное действие оказывал и дождь, прошедший в Ильин день (2 августа). На Руси издревле ценилась любая дождевая вода. Народные врачеватели особенно широко использовали ее при головной боли, для лечения глазных болезней и для удаления бородавок, при эндемическом зобе и при куриной слепоте.
Кто сегодня может гарантировать, что моросящий на вас дождик является экологически чистым и лишен всяких примесей? Наверное – никто. В нынешних условиях обычная дождевая капля массой 50 мг, падая из облаков, промывает около 16 литров воздуха. Следовательно, в 1 л дождевой воды можно обнаружить примеси, содержащиеся в 30 000 л воздуха. Другими словами, состав дождевой воды во многом зависит от того, над какой территорией образовалось облако, насколько сильно загрязнена там атмосфера. Соединения серы и азота, вступая в атмосфере в реакцию с водой, превращаются в кислоты и выпадают на землю в виде так называемых кислотных дождей. Сегодня, учитывая экологическое состояние атмосферы в России, почти каждый дождь можно считать кислотным. Увы, сегодня дождевую воду нельзя не только пить, но даже мыть ею голову или тело, а также стирать в ней белье.
Морская вода
Всем известно, что летний отдых на берегу моря положительно сказывается на здоровье. Наиболее благоприятное воздействие на здоровье человека, наряду со свежим воздухом и солнцем, оказывает морская вода. В морской воде растворено много солей калия, магния, марганца, мышьяка, драгоценных металлов, а также радия, урана и многих других компонентов, которые во время купания благотворно влияют на организм, действуя на нервные окончания через поры в коже. Имеют значение и температура морской воды, ее плотность, сила удара волны, действующая как своеобразный массаж. Любые передвижения в воде: игра в мяч, плавание или ныряние, хорошо тренируют мышцы тела, а также сердце и легкие. К тому же купание в морской воде способствует общему закаливанию организма, повышению его сопротивляемости простудным заболеваниям.
Если ваше здоровье в порядке, то купание в морской воде при температуре не ниже 17 °C может стать превосходной возможностью, чтобы начать закаливание организма. Первоначально купание не должно превышать 2–3 минут, затем время пребывания в воде можно постепенно увеличивать до 20–30 минут.
Не следует купаться в море сразу после приема пищи. Впрочем, и купание натощак у ослабленных людей может вызвать состояние слабости, головокружения, сердцебиения и бессонницы. Особую осторожность должны соблюдать люди, страдающие гипертонией, заболеваниями сердца, бронхиальной астмой и ожирением. Следует обращать внимание и на возможные неприятные последствия контрастного воздействия прохладной морской воды и палящего летнего солнца.