Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови

Существует связь между наличием в организме веществ, вызывающих воспаление, такими как гомоцистеин, и возрастной дегенерацией желтого пятна. Одно тщательно проведенное исследование – «Исследование влияния антиоксидантов и фолиевой кислоты на сердечно-сосудистую систему у женщин (WAFACS)», опубликованное в 2008 году в Journal of the American Medical Association , показало, что прием пациентами из группы высокого риска добавок, содержащих витамины группы В, действительно снижал риск возрастной дегенерации желтого пятна. Участники эксперимента получали или таблетку-«пустышку», или коктейль с витаминами В, содержавший 2,5 мг фолиевой кислоты, 50 мкг витамина В6 и 1000 мкг витамина В12 ежедневно. Через 7 лет женщины, принимавшие добавки с витаминами В, имели на 34% меньший риск деградации желтого пятна и на 41% меньший риск «визуально существенной» деградации желтого пятна.

Как увеличить долю витаминов в вашем пищевом рационе . Ешьте зеленые листовые овощи, такие как листовая капуста, листовая свекла, зелень репы, петрушку и латук-салат (не «ледяных» сортов, так как такая зелень содержит меньше важных питательных веществ по сравнению с зеленью более темной окраски). Брокколи – также хороший выбор.

Как употреблять. Я рекомендую вам принимать высококачественную добавку с комплексом витаминов В, содержащую активные питательные вещества. Высококачественные добавки с витаминами В вы можете найти в онлайне и в некоторых врачебных кабинетах. Вы также можете употреблять натуральные напитки из зелени.

Омега-3 жирные кислоты

Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут быть особенно полезны людям, страдающим «сухими глазами» или синдромом Сьергена, хроническим заболеванием, которое вызывает сухость глаз, слюнных желез и других слизистых оболочек. Ежедневный прием добавок с омега-3 жирными кислотами способен улучшить состояние иммунной системы, усилить кровоток и циркуляцию крови, поднять настроение и уменьшить воспаление. Вы зачастую можете обнаружить этот ингредиент в многоцелевых формулах средств для лечения глаз.

Как увеличить долю жизненно необходимых жирных кислот в вашем пищевом рационе . Ешьте больше холодноводных рыб. Убедитесь, что рыба была выловлена в природном водоеме, а не выращена на ферме, что обеспечивает оптимальные уровни жизненно необходимых жирных кислот и экологическую чистоту. Хорошим выбором являются арктический голец, семга, треска, сельдь, килька, скумбрия и желтоперый тунец.

Как употреблять. Принимайте добавку с омега-3 жирными кислотами, содержащую рыбий жир или жир криля. Обычная доза составляет от 500 до 1000 мг два или три раза в день во время еды. Масло криля имеет преимущество перед рыбьим жиром, поскольку, как оказалось, оно вызывает меньший абдоминальный дискомфорт и «рыбную отрыжку».

Глава 8 Укрепляем здоровье сердца

Многие люди думают, что рутинные упражнения, здоровая диета и отказ от курения уменьшают шансы сердечно-сосудистых заболеваний. Но одного только изменения образа жизни для диабетиков недостаточно, поскольку у них плохое кровообращение, высокое кровяное давление и дефицит питательных веществ. Сложно предотвратить сердечные заболевания, если у вас диабет, уровень сахара в крови повышен, а химические вещества, способствующие воспалениям, толкают организм в амок. Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США (ЦКЗ), больше всего смертей среди женщин и мужчин в США происходит из-за сердечно-сосудистых заболеваний.

У Американской сердечной ассоциации есть пугающая статистика, собранная на основе продолжающегося 50-летнего исследования, называемого «Национальное здоровье и обзор контроля за питанием (НЗиОКП)». Это исследование началось в ранние 1960-е годы Национальным центром статистики по здоровью, и сейчас он под контролем ЦКЗ.

НЗиОКП состоит из нескольких исследований, разработанных для того, чтобы выяснить состояние общего здоровья и насыщаемости питательными веществами взрослых и детей в США. Как они это делали? Они выбрали 5000 людей с разным прошлым, национальностью, и мужчин, и женщин, из разных городов по всей стране, и провели ряд физических тестов, а также опросили людей об их здоровье. Люди из ЦКЗ стараются каждый год охватить 15 различных мест. Результаты показали нечто удивительное. И я рада, что это так, теперь я могу представить вам необходимую статистику. Точнее, самые последние исследования показали:

• Около 80 млн взрослых американцев (каждый третий) страдают одной или более сердечно-сосудистой болезнью, среди них 38,1 млн возрастом 60 лет или более.

• У 73,6 млн американцев повышенное кровяное давление (начиная со 140 на 90 мм рт. ст. и выше).

• У 7,9 млн американцев был сердечный приступ, также известный как инфаркт миокарда.