Ниже рекомендуемое для замачивания время для каждого вида ореха:
– Кешью: 6 часов.
– Грецкие орехи: 8 часов.
– Кедровые орехи: 8 часов.
– Пекан: 8 часов.
– Фундук: 8 часов.
– Миндаль: 12 часов.
Если орехи замачиваются более 8 часов, рекомендуется менять воду каждые 8 часов.
Семечки.
Очень полезные тыквенные семечки и семечки подсолнечника. Клетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости, помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на центральную нервную систему, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.
В составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему – они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни.
Для мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости.
Семечки тыквы
полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования "плохого" холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.В подсолнечных семечках
много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с "плохим" холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт.В семенах льна
много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота.Как я писал выше, семечки (как и орехи) перед употреблением нужно замачивать.
Сколько часов нужно замачивать семечки для еды в сыром виде:
– тыквенные – 6-8 часов;
– семена подсолнечника – 2 часа;
– кунжут – 6-8 часов;
– семена чиа – 30 минут, но можно их просто предварительно измельчить;
– льняное семя – замачивать в течение 6 часов, но можно и измельчить;
– маковое семя – 3 часа.
Яйцо куриное (для эффекта похудения).
Для сброса веса вовсе не обязательно ложиться спать на голодный желудок.
В организме до полуночи вырабатывается сжигающий жир гормон – соматотропин.
Для его выработки надо сделать два шага. Первый шаг – съесть перед сном два отварных яичных белка. Второй шаг – лечь спать до 11 часов вечера. Утром на весах – минус 300 граммов!
Зеленый чай.