Овес
1 столовую ложку овсяных зерен (или хлопьев) залить 2 стаканами воды. На следующий день пить, как чай.
Напиток полезен для укрепления сил
• 1 стакан овса в кожуре перебрать, хорошо промыть в холодной воде, залить 5 стаканами холодной воды и довести до кипения. Кипятить на малом огне до половины первоначального объема, процедить. В процеженный отвар добавить 4 чайные ложки меда.
• 1 стакан овса залить 1 л воды комнатной температуры, оставить на 12–16 часов, слить настой и приготовить из него кисель, пить 2–3 раза в сутки. Для усиления очистительного действия сочетать с настоем из листьев черной смородины, лучше молодых.
• 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л воды и варить в течение часа на слабом огне.
Процедить, пить горячим, можно с медом. Принимать на ночь.
При запорах полезно давать детям по утрам каши из овсяной крупы или «геркулеса». Их лучше не варить, а настаивать, засыпав в горячую, только что закипевшую воду.
• 100 г овсяных хлопьев залить 1 л холодной воды, настоять 4 часа, варить до загустения. Употреблять в течение дня.
1 столовую ложку овсяных хлопьев или зерен залить 2 стаканами воды, довести до кипения и снять с огня, укутав, настоять. Зерна варить долго (лучше замочить овес или хлопья с вечера).
• горсть измельченных растений или соломы залить 1 л воды, варить 29–30 минут, настоять, укутав, 2 часа, процедить, принимать по 1
/2 стакана 4–5 раз в день.Одуванчик (лекарственный)
Отвар корня одуванчика применяется для
• 5 столовых ложек без верха грубо истолченных корней залить 1 л крутого кипятка и кипятить под крышкой 20 минут, охладить и процедить. Принимать 3 раза в день по 1
/2 стакана за 1 час до еды в теплом виде.• отжать сок из всего растения, законсервировать спиртом (1: 1) или настоять все растение на спирте 21 день в темном месте. Процедить, отжать, принимать по 30–50 г 1–2 раза в день.
• 2 чайные ложки измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8 часов.
Пить но 1
/4 стакана 4 раза в день перед едой.• 1 чайную ложку корней и листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 12 часа, процедить. Принимать по 1
/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды.Сок из листьев принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
1 столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа, процедить. Принимать по 1
/4 стакана 3–4 раза день за 30 минут до еды.• сухие корни измельчить в кофемолке. Полученный порошок принимать по 1
/2 чайной ложки 2–3 раза в день.Свежесорванный лист измельчить или растереть до влажности и привязать к месту укуса насекомых. Сменить через 2–3 часа.
Небольшие молодые бородавки можно свести соком одуванчика.
• 2 столовые ложки листьев одуванчика варить в 300 мл воды 15 минут, процедить и остудить.
Свежие листья тонко нарезать, посолить, заправить сметаной и есть как витаминный салат. Можно к листьям добавить репчатый лук, морковь, заправить лимонным соком и растительным маслом.
Пастушья сумка
В растении содержатся витамины С, К, холин, калийорганические кислоты.
Применяют при кровотечениях, болезнях печени, почек, при нарушении обмена веществ, вялой перистальтике, во время климакса.