В зависимости от того, насколько вы активны, вашему организму нужно определенное количество питательных веществ. Но это не значит, что, если вы не занимаетесь в зале каждый день, вы можете вообще ничего не есть, потому что в этом нет необходимости. В действительности организм расходует калории даже при просмотре телевизора (несоизмеримо меньше, конечно, чем, допустим, при беге, но все же). Чем выше скорость вашего обмена веществ, тем быстрее расходуются калории даже в относительно спокойном состоянии. Чтобы увеличить ее, нужно поддерживать свой организм поступлением пищи. Я не случайно советую именно три-четыре приема в день. Питаться дробно для людей, страдающих большим весом, очень сложно, они не могут вовремя остановиться, ограничившись одним фруктом или стаканом кефира. Поэтому я советую выработать время, в которое вы будете полноценно завтракать, обедать и ужинать. Если вы рано просыпаетесь и вам сложно есть, как только вы вскочили с кровати (к такой категории относится мой муж), можно выпить чашку чая или кофе перед уходом на работу и съесть хоть что-то, например кусок колбасы, сыра или печенье. По приходе на работу устройте себе второй завтрак, часов в десять утра. Главное – к обеду вы должны испытывать достаточное чувство голода, чтобы иметь возможность устроить себе полноценный прием пищи в интервале между часом и тремя дня.
И, наконец, до шести вечера нужно постараться успеть поужинать. Часто я слышу о том, что это невозможно. Большинство из нас в это время находится на работе, не так ли? Но ведь никто не обидится на вас, если вы отлучитесь с рабочего места, чтобы устроить себе перекур или выпить чаю? Так почему вы думаете, что все вокруг начнут возмущаться, если вы «украдете» из драгоценных рабочих часов пять минут на ужин?
У моего мужа долгое время были проблемы с тем, чтобы не наедаться на ночь. Он часто наедался в обед настолько, что к шести вечера ему совершенно не хотелось есть, он пропускал последний прием пищи. Около одиннадцати, устав бороться с чувством голода, он направлялся к холодильнику и устраивал себе «легкий перекус» в виде яичницы или бутерброда, пельменей или чего-то еще, что можно было найти на полках. Все мои уговоры не пропускать обед и обязательно ужинать не имели никакого эффекта.
В конечном итоге я перестала что-либо говорить, а просто постаралась убрать из холодильника «вредные» продукты вроде хлеба, пельменей и прочего. Все это можно есть на завтрак, но муж не мог уговорить себя дождаться утра. Вместо неправильных продуктов на самом видном месте я стала класть фрукты, сыр, криспы. Спустя некоторое время я заметила, что муж перестал устраивать себе «ночные калорийные удары» и постепенно избавился от привычки перехватывать продукты после приема пищи.
Проблема здесь в том, что, употребляя в пищу неправильные продукты в позднее время, мужчины, равно как и женщины, пытаются расслабиться, переключиться после долгого дня. Единственным способом решения остается либо покупать вредности с таким расчетом, чтобы их хватало только на завтрак, либо искать другой способ переключения. Это вообще очень волнующий вопрос для тех, кто начинает худеть. Чем заняться, чтобы не думать о еде? Если у вас есть время и средства, можно сходить вечером в спортзал, в сауну или на массаж. В качестве более бюджетных развлечений можно выбрать прогулку по городу или простую поездку на машине. Наверняка найдется много людей, с которыми вы давно хотели встретиться, но обстоятельства не позволяли или элементарно было лень. Сейчас у вас появилась возможность реализовать давние задумки.
Вполне возможно, что вы уже давно хотели чему-то научиться или заняться каким-то видом спорта, не важно – будь то горные лыжи, футбол или что-то другое. Так перейдите к практике! У вас есть для этого прекрасная возможность. Если вы семейный человек, я думаю, ваша жена или подруга только обрадуется переменам в вашем образе жизни, ведь, в конце концов, вы станете энергичнее и бодрее, а значит, у вас появится больше сил для общения с близкими. Еще один способ справиться с чувством голода по вечерам – выбирать правильный вариант ужина. Здесь все очень индивидуально. Чаще всего долгое насыщение дает мясо в различных видах. Поэтому старайтесь выбирать именно его для последнего приема пищи, особенно если вы ложитесь спать достаточно поздно. Однако организмы бывают разные, поэтому, если уже спустя час после еды вы снова голодны, ищите другие варианты. Возможно, для вас лучшим вариантом окажется гречка или рис с овощами, а может, и творог. Найдите свой вариант ужина и старайтесь, чтобы он не был однообразным. Потому что вы ни под каким предлогом не должны ощущать себя ущемленным. «Минус 60» – это не диета, а образ жизни, который предполагает ваш психологический комфорт, ведь без него невозможно добиться устойчивого результата.