С того самого дня, когда я принял это решение, я стал своим самым главным подопытным кроликом. Я решил, что буду питаться преимущественно мучными изделиями, кашами и тому подобным и пить много молока. Эта еда признавалась всеми «авторитетами» и пропагандировалась ими как здоровая и содержащая все питательные элементы, необходимые для здоровой и полноценной жизни. В течение двух лет я прекрасно жил на этой диете до тех пор, пока в одно отнюдь не прекрасное утро не смог подняться с постели. Я прибавил около 17 кг. Судя по внешнему виду и по принятым стандартам, со мной все было в порядке, и так было до того самого утра, когда я пережил нечто похожее на удар молнии. Один врач за другим говорили, что жить мне осталось не более нескольких недель, ибо цирроз[16]
печени в сочетании с мучительными болями, которые причинял неврит, считались фатальными недугами.Я отказался и от их советов, и от прописанных ими лекарств. Я вспомнил свой разговор с одним своим другом, состоявшийся за несколько лет до этого. Тогда меня потрясла его мудрость. Этот убежденный вегетарианец сказал мне: «Если ты заболеешь и не сможешь встать с постели, ни при каких обстоятельствах не принимай никаких лекарств. Это — яд. Не ешь ничего в течение 3 дней, потому что болезнь — это результат скопления шлаков в твоем организме. В течение трех дней каждые полчаса выпивай по стакану чистой воды, и ты поправишься».
Лежа на спине, беспомощный, я отчетливо вспомнил его слова и решил, что терять мне нечего, а возможно, я что-то и выиграю, если последую его совету. Он оказался прав.
Через три дня я уже был на ногах. На третий день, когда я сделал клизму, из меня вышло столько гнилостных шлаков, что я понял, что имел в виду мой друг, когда сказал, что болезнь — это результат неполной очистки организма.
И я стал размышлять над тем, как такое количество шлаков могло попасть в мой организм и задержаться в нем. Я ел все, что мне хотелось, и заболел. Мой друг-вегетарианец был здоров. Он не ел ничего, кроме сырых овощей и фруктов. Почему я не могу делать то же самое? Именно так я и поступил и через полгода был совершенно здоров и полон энергии. Я начал сравнивать пищевую ценность свежих и приготовленных овощей. Питаясь сырыми овощами, я чувствовал себя прекрасно, а мой желудок работал безупречно. Съев приготовленные овощи, я на следующий день чувствовал себя значительно хуже, мой мозг явно «тормозил», а желудок работал гораздо менее эффективно.
Это удивило меня. Чем так хороши сырые овощи, что я так быстро поправился? Я взял несколько морковей и измельчил их. Потом выжал сок и посмотрел, сколько его получилось. В течение недели я лишь «развлекался» тем, что готовил сок из разных овощей, а потом понял, что ежедневно выпивал не менее 4 литров свежего морковного сока.
Доктора сказали моим друзьям, что мне осталось жить всего несколько недель, а я жив! У меня кожа желтая, как у египтянина, но я жив и здоров! Никого из моих друзей я никогда не смогу заставить попробовать мои соки! Вскоре, однако, кожа вернулась к своему нормальному состоянию, а печень и желчный пузырь были в гораздо лучшей форме. Я понял, что «обесцвечивание» кожи — это результат растворения и вывода из печени и желчного пузыря желчи и прочих вредных веществ и что употребление большого количества морковного сока способствует очищению организма.
Преисполненный энтузиазма, я за свой счет в течение месяца поил соками прикованных к постели мужчин и женщин, находившихся под наблюдением моего друга, врача, который хоть и без симпатии, но терпимо относился к моим теориям. Результаты превзошли все ожидания, особенно в тех случаях, когда пациенты питались исключительно сырыми овощами и фруктами.
Разумеется, в то время я был очень молодым человеком и знал ответы на все вопросы. (Приходилось ли вам встречать молодого человека, который не знал бы их?) Я нуждался в деньгах, и мысль сделать состояние увлекла меня. Вскоре это превратилось в настоящую одержимость, но, как это часто случается, в течение 2 или 3 лет мои исследования и их результаты занимали весьма скромное место, более того, над ними нависла угроза полного краха. Вполне типичная история молодого амбициозного человека, задумавшего создать «большой бизнес».
Результат? Вполне естественный и ожидаемый. Нервный срыв как раз в то время, когда мои амбиции были близки к реализации. В то время я жил в Англии, в Лондоне, и доктор, посетивший меня в моей квартире, сказал, что если я хочу выздороветь, мне нужно полностью отключиться от дел и отдыхать в течение 9 или 12 месяцев. Иначе я могу проститься со своими планами.