Хроническая интоксикация организма уже на ранних этапах развития вызывает стойкие изменения в клиническом анализе крови. Правда, по этому анализу не всегда можно уверенно определить силу интоксикации. Интенсивность сдвигов в анализе крови четко характеризует лишь достаточно далеко зашедшие случаи хронической интоксикации. У большого числа таких людей обычно выявляется сниженный уровень белых клеток крови (лейкоцитов), за счет снижения количества нейтрофилов, поэтому у них повышен процент лимфоцитов. Выявляются изменения в нейтрофилах (разновидность клеток белой крови): в цитоплазме этих клеток обнаруживается патологическая зернистость, чаще встречаются клетки с атипичными ядрами. Снижается способность нейтрофилов к фагоцитозу – пожиранию микробов и других посторонних частиц. Эти же изменения, но более резкие, удается увидеть также при острых интоксикациях и отравлениях организма, возникающих от различных причин.
Описанные изменения в картине крови в последнее время все чаще встречаются не только у больных, но и у многих здоровых жителей нашей страны и особенно больших городов.
Глава 10. Как победить хроническую интоксикацию
Многие народы мира, исповедующие различные религии, ввели в свое бытие и соблюдают посты. Обычно посты связывают с конфессиональными постулатами, им отводят большую роль в духовном просветлении человека. Важнейшей составляющей постов является ограничение питания преимущественно продуктами животного происхождения. С точки зрения медицины это рациональнейший и эффективный метод детоксикации организма, очищения его от накопившихся вредных веществ, профилактика возникновения хронической интоксикации организма.
Напомню кратко об основных православных постах.
Больших постов 4 – они охватывают все времена года.
Самый длинный и строгий – Великий пост. Начинается он после Масленицы, длится около 7 недель и заканчивается в первый день Пасхи. Если этот пост рассматривать лишь с точки зрения медицинской рациональности, то время его проведения вполне логично. Именно к концу зимы в организме наиболее интенсивно накапливаются токсические вещества. Происходит это из-за потребления преимущественно консервированных продуктов, старого мяса, сала и копченостей на фоне снижения в рационе питания свежих овощей и фруктов, которые являются активными детоксицирующими продуктами питания.
Летний Петровский пост начинается в первый понедельник после Дня Святого Духа и заканчивается 12 июля, в праздник апостолов Петра и Павла; длится он обычно 2–5 недель.
Далее, с 14 по 23 августа, следует Успенский пост. Название дано ему потому, что заканчивается он в день Успения Пресвятой Богородицы.
Зимний Рождественский пост продолжается с 28 ноября по 7 января, канун праздника Рождества Христова.
Каждый из постов длится больше недели, но самые жесткие ограничения в питании предписаны на последние 7 дней каждого. В течение всего поста предписано не есть мяса и животного масла. Но если на первых неделях (правда, не во все дни недели, а лишь в воскресенья и другие праздники) допустимо употребление рыбы, то на последней неделе можно есть лишь хлеб, каши, овощи и фрукты, пить только воду. В последний же день поста пищу вообще не принимают, кроме кваса и воды.
В продолжение всех постов предписано регулярно мыться в бане с березовым, а в северных областях – с можжевеловым веником. Особенно строго положена баня перед началом последней строгой недели поста. Эти обычаи, сопровождающие пост, очень важны, ибо усиливают детоксикацию организма. Ведь кожа задерживает токсические вещества и сама от этого становится реактивной к малейшему раздражению. Баня с настоем березы не только очищает кожу и заставляет ее активно выделять токсические вещества, но и нормализует обменные процессы, успокаивает ее. Кроме длительных постов, христианам предписано не есть мясной и молочной пищи по средам и пятницам каждой недели года.
Приходится только удивляться, как наши предки смогли составить временные ограничения питания, изъяв из своего рациона такие вещества, дающие при их усвоении в организме наибольшее количество токсических веществ, как мясо и животные жиры.
Сделали они это сугубо эмпирически, ведь биохимии они не знали. И, что нужно особенно подчеркнуть, не вообще изъяли из питания мясные продукты, а лишь дали временные ограничения в их употреблении. И это абсолютно правильно, ибо мясо содержит очень ценные вещества, необходимые для нормального функционирования организма (такие, как незаменимые аминокислоты, витамины, железо и др.). Иэти вещества наиболее рационально и быстро усваиваются организмом именно из мясных продуктов.