Нерациональное, неправильное питание, как, например, общее переедание, злоупотребление мясной, жареной или другой шлакообразующей пищей, игнорирование или малое употребление свежих растительных продуктов могут привести к развитию очень многих хронических болезней или вызвать предрасположение к ним.
Известно, что избыточное содержание жира в рационе человека понижает сопротивляемость его организма инфекциям, подавляет кроветворение и нарушает функции нервной системы.
Чрезмерное употребление мучных, хлебобулочных продуктов приводит к повышению содержания воды в организме, что способствует появлению различных гнойничковых заболеваний кожи (пиодермии, фурункулов, карбункулов и т. п.).
Злоупотребление мясными продуктами способствует развитию длительных запоров и самоотравления организма. Мировая статистика доказывает, что резкое увеличение случаев ожирения и сердечно-сосудистых болезней населения высокоразвитых стран связано с увеличением калорийности питания и гиподинамией.
Неправильное питание вызывает значительное увеличение содержания в организме токсических веществ, приводит к состоянию хронической аутоинтоксикации, что способствует появлению различных болезней, т. е. заставляет организм самоочищаться (аутодетоксикация). В таких случаях можно помочь организму осуществлять самоочищение с помощью нормализации его выделительных функций, применяя различные виды правильного питания (диеты), которые стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, печени, почек, легких и кожи. Это улучшит его состояние и ускорит выздоровление.
Какие же виды правильного питания лучше всего применять во время лечения скипидарными ваннами? Я бы порекомендовал в первую очередь сыроедение. Этот вид питания известен с давних пор. Его применяли для лечения многих хронических недугов.
Многие специалисты-диетологи считают, что при лечении целого ряда заболеваний сыроедение на протяжении определенного времени вполне целесообразно. Известный российский диетолог М. И. Певзнер также придавал особое значение растительной пище во время лечения хронических болезней.
Он указывал на следующие преимущества сырой растительной пищи по сравнению с вареной: сырая пища содержит больше витаминов; в ней находится большое количество минеральных солей, из-за чего она требует меньше поваренной соли и острых приправ. При употреблении сырых растительных продуктов питания белки и углеводы хорошо утилизируются; сырая растительная пища содержит до 80 % воды, в связи с чем она меньше вызывает жажду.
Такая пища стимулирует перистальтику кишечника благодаря своим растительным сокам, клетчатке и витаминам; при соблюдении подобной схемы питания азотистое равновесие в обмене веществ достигается при меньшем количестве белка.
Многими научными исследованиями доказано, что от характера нашей пищи зависит в значительной степени состояние внутренней среды организма.
Пища, которую мы едим, оказывает влияние на все стороны жизнедеятельности нашего организма: на функции пищеварительных желез, на химический состав всех жидкостей и тканей, на протекание обмена веществ, на работу нервной системы, что сильно сказывается на течении наших болезней и на ходе лечения.
Сочетать применение скипидарных ванн с сыроедением я бы рекомендовал в первую очередь тем, кто страдает онкологическими заболеваниями, избыточным весом или болезнями печени.
Людям, которым по ряду причин, в том числе психологическим, трудно ограничить себя сыроедением, я рекомендую сочетать лечение капиллярными ваннами с лечебной диетой, о которой я уже упоминал.
Но не забывайте, что этой диеты следует придерживаться только во время лечения.
Помните, что постоянно находиться на вегетарианской диете не рекомендуется.
Диета
С 1-го по 4-й дни можно употреблять все фрукты, овощи (кроме картофеля), ягоды и плоды, как в сыром, свежем виде, так и в вареном: фруктовые и ягодные компоты, варенья; сухие и вяленые фрукты – изюм, курагу, инжир, финики, чернослив. Разрешаются также любые орехи, семечки подсолнечника, пшеничные и другие проростки, каши, мед натуральный.
Пить можно чаи из трав (например, из ромашки, календулы, листьев брусники, шиповника, розы, крапивы, рябины красной, крушины, мяты, хвоща полевого и других трав, обладающих очищающими и понижающими аппетит свойствами), а также черный и зеленый чай, кофе. В эти дни разрешается есть сахарные конфеты (но не шоколадные). Все овощи есть или готовить следует без соли, овощи и каши варить только на воде и без соли. Их можно приправлять любым растительным маслом, лимонным или другим соком, яблочным уксусом, зеленью.
В первые четыре дня запрещается употреблять мясо, птицу, колбасы, рыбу, яйца, хлеб, макароны и другие хлебобулочные изделия, сухари, картофель, жареные блюда, супы, бульоны на мясе, шоколад, алкоголь.
В последующие дни к вышеперечисленным разрешенным продуктам можно (по желанию) добавлять и некоторые другие.
Начиная с 5-го дня диеты к тем продуктам, которые разрешаются в первые 4 дня, можно (по желанию) прибавить один сухарь в день.