Затем взяла деревянную вилку и хорошенечко всё это перемешала, отмерила стаканом нужное количество молока, посолила и ещё раз хорошенечко перемешала, так что на поверхности яично-молочной смеси появилась множество мелких пузырьков.
На плите уже грелись сразу две самых больших чугунных сковороды, смазав их подсолнечным маслом, я аккуратно вылила в сковороды омлетную смесь, сразу же закрыв крышкой и поставив на край плиты, чтобы не подгорело.
Теперь у меня есть десять минут, чтобы разнести по столам щи с пышками.
Войдя в обеденный зал с первой партией тарелок, я громко спросила:
- Кому, щи, кому омлет?
Все тут же загомонили, так что я даже немного растерялась. Демид тут же поднялся со своего места.
- Цыц! Разгомонились! Кому щи, поднимите руку!
Ух, как у него здорово получается! Чувствовалось, что бригадира слушаются и уважают.
Заодно я поинтересовалась, чай горячий или холодный подавать. Мнения снова разделились, но я уже знала, как быстро обслужить этих непритязательных гостей.
- Кому холодненького? – спросила я, вынося поднос с кружками.
Тут же вверх взметнулись сразу несколько рук.
Омлет был уже готов, я переставила сковороды на стол, но крышки открыла не сразу, давая ему немного постоять, иначе осядет. Он получился пышным, ноздреватым и очень нежным.
- Как облачко! – мечтательно протянул один из парней, закатывая глаза и отправляя в рот ещё кусочек.
- Дай попробовать! – к нему тут же потянулся сосед по столу, успевший уже доесть свою порцию щей.
- Вот ещё, моё!
Парень обхватил тарелку руками, прикрывая её от нахлебников.
Пришлось мне возвращаться на кухню и готовить ещё одну сковороду омлета, разделив по маленькому кусочку между желающими попробовать этот «Божественный вкус»!
- Прямо праздник какой-то!
Мужчина в годах откинулся на спинку стула и тяжело отдувался.
- Повезёт кому-то с такой женой!
Все сразу посмотрели в мою сторону, на некоторых лицах читался неподдельный интерес. От такого внимания щекам стало жарко.
- Вот охальники! Ишь, засмущали девицу! – посетовал Демид.
- Да я хоть сейчас готов жениться! – выкрикнул один из самых шустрых.
- И я!
- И я!
Вторили ему.
- Вы сначала делом докажите, что умеете, а потом сватайтесь! – покачал головой Демид.
- А мы что!
- Мы не против!
- Хозяюшка, может, чем подсобить нужно?
- Да сами видите, как дом зарос, вот бы все кусты вырубить, да лишние деревья попилить, - ответила я.
Гордей поднялся со стула и, поворачиваясь к остальным, спросил: - Поможем мужики?
- Поможем! – послышалось со всех сторон. – Топоры пилы, найдутся?
- Нужно в сарае посмотреть, - я даже немного растерялась, но вовремя вспомнила, что видела что-то подобное в кузнице.
Прихватив с собой Гордея и ещё одного молодого парнишку, сходила за инвентарём, потом показала моим добровольным помощникам, какие деревья надобно спилить, а какие оставить.
Возле дома когда-то давно было посажены липы, но их сильно заполонили вездесущие вязы и тополя. Последние я особенно не любила, помня сколько от них бывает мусора, к тому же эти деревья слишком хрупкие и, упав, запросто могут повредить дом.
Ребята так споро и слаженно взялись за дело, что прихватив с собой Мейджика, я вернулась на кухню и замесила тесто для шарлотки, решив угостить парней.
Летние деньки длинные, темнеет поздно, к тому времени, как начали сгущаться вечерние сумерки, площадка перед домом была полностью расчищена.
- Куда брёвна девать, хозяюшка? – Демид вытер рукавов лоб, с гордостью показывая мне выполненную работу.
- Брёвна?...
В моей голове тут же родилась новая задумка. Я попросила оставить два бревна возле колодца, а всё остальное отнести на ту сторону дороги. Ночью у волшебной палочки будет новая работа.
Парни набрали из колодца воды, шумно фыркая и брызгаясь, они поливали друг другу на руки, ополаскивая вспотевшие лица.
Я сбегала в дом за полотенцами, а потом пригласила всех назад, в таверну.
- Хочу угостить вас своим фирменным пирогом!
- А я всё думаю, чем так вкусно пахнет? - Гордей широко улыбнулся и тряхнул рыжими кудряшками.
На улице стремительно темнело, так бывает, что моргнёшь, а вокруг уже настала ночь. Достав свечи, я расставила их по столикам, разнося горячий пирог и свежезаваренный чай.
За ужин со мной уже рассчитались, но за шарлотку денег я не взяла.
- Это меньшее, чем могу вас отблагодарить! – я стояла на крыльце, провожая шумную компанию. – Всегда рада видеть вас в нашей таверне!
Именно, в нашей! Рядом со мной на порожке сидел Мейджик и я считала его таким же полноправным хозяином и своим компаньоном.
Шахтёры ушли, в наступившей тишине слышно лишь как стрекочут сверчки. Вернувшись в дом я прибрала со столов грязную посуду, натаскала воды и занялась уборкой. Дел ещё предстояло немало.
Закончив с уборкой, замочила пшённой крупы для каши на завтра и взяв в руки волшебную палочку вышла на улицу. Воровато осмотрелась, убедившись, что рядом никого нет.
- Мейдж, следи за периметром, если кто появиться сигналь! - шепнула я.
- Что делать? – не понял он.
- Появятся чужие, мяукай и как можно громче!