Читаем Словарь синонимов русского языка полностью

ПИТЬ/ВЫПИТЬ что, выпивать/выпить что, высасывать/высосать что, осушать/осушить что, разг.выдувать/выдуть что, разг.вытягивать/вытянуть что, разг.выцеживать/выцедить что, разг.попивать что, разг.посасывать что, разг.потягивать что, разг.прихлёбывать/прихлебнуть что, разг.сосать/высосать что, разг.тянуть/вытянуть что, разг.хлебать/выхлебать что, разг.цедить/выцедить что.

Глотая, поглощать/поглотить какую-либо жидкость.

3.2.3. Приготовление пищи или изменение её вкуса и функционального состояния

Глаголы

ВЗБИВАТЬ/ВЗБИТЬ что чем, вспенивать/вспенить что, пенить/вспенить что.

Делать/сделать пышными, мягкими, пенистыми какие-либо пищевые продукты, кушанья или напитки легкими ударами рук или с помощью какого-либо приспособления.

ГОТОВИТЬ что, варить/сварить что, приготовлять/приготовить что, разг.сооружать/соорудить что, разг.стряпать/состряпать что.

Приводить/привести продукты питания в годное к употреблению в пищу состояние каким-либо способом (варением, жаркой, тушением и т.д.).

ЗАПРАВЛЯТЬ/ЗАПРАВИТЬ что чем, приправлять/приправить что чем, сдабривать/сдобрить что чем.

Добавлять/добавить что-либо в пищу для улучшения её вкуса, аромата, питательности и т.п.

ОСТУЖАТЬ/ОСТУДИТЬ что, остуживать/остудить что, охлаждать/охладить что.

Делать/сделать пищевые продукты, кушанья, напитки холодными, холоднее или менее горячими, менее нагретыми.

ПРИПРАВЛЯТЬ/ПРИПРАВИТЬ что чем, подливать/подлить чтои чего, сдабривать/сдобрить что чем.

Класть/положить, добавлять/добавить небольшое количество приправы в пищу, питье для улучшения их вкуса, качества.

РАЗБАВЛЯТЬ/РАЗБАВИТЬ что чем, разводить/развести что чем, разг.разжижать/разжидить что чем.

Делать жидкий пищевой продукт, кушанье, напиток менее густым, крепким, насыщенным, горячим и т.д., прибавляя, примешивая в него что-либо жидкое (обычно воду).

разг.САХАРИТЬ что, разг.сластить/насластить что.

Добавлять/добавить сахар в пищевой продукт, кушанье, напиток, делая его сладким, а также посыпать/посыпать его сахаром.

3.2.4. Пищевые продукты

Имена существительные

ГОВЯДИНА, бычатина, разг.мясо.

Мясо коровы, быка, вола как пища.

ЛОСЯТИНА, лосина, разг.сохатина.

Мясо лося как пища.

САЛО, шпик и шпиг.

Пищевой продукт, приготовленный из жирового отложения в теле свиньи.

САХАР, рафинад, разг.песок.

Пищевой продукт – кристаллическое сладкое вещество, обычно белого цвета, получаемое из сахарной свёклы или сахарного тростника.

3.2.5. Кушанья

Имена существительные

БЕЗЕ, меренга.

Кондитерское изделие из взбитых с сахаром и запечённых белков.

БУТЕРБРОД, сандвич, сэндвич, тартинка, разг.бутер.

Ломтик хлеба или булки с маслом или сыром, колбасой, рыбой, икрой и т.п.

ВЫРЕЗКА, спец.филе, спец.филей.

Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.

ДЕЛИКАТЕС, лакомство, устар., книжн.яства, разг.разносолы.

Изысканное, тонкое, очень вкусное кушанье.

ДЕСЕРТ, сладкое, третье, ласк.сладенькое.

Сладкое блюдо или фрукты, напитки, подаваемые обычно в конце обеда.

ЗАЛИВНОЕ, разг.холодное.

Холодное кушанье, приготовленное из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром.

КАРАВАЙ, коврига.

Большой круглый хлеб.

КУШАНЬЕ, блюдо, разг.варево, разг.стряпня.

Продукты питания, приготовленные определённым образом для приёма в пищу.

ПИЩА, питание, пропитание, съестное.

Кушанья, пищевые продукты; то, что едят и пьют люди, предварительно приготовив.

ПОРЦИЯ, доза, паёк, книжн.порцион, книжн.рацион, разг.блюдо, разг.пайка.

Определённое количество пищи, напитка, обычно рассчитанное на одного человека.

ПРОДУКТЫ, припасы, провизия, продовольствие, книжн.провиант.

Предметы питания, используемые в качестве съестных припасов или как товар.

ПРЯНИК, коврижка.

Сладкое мягкое печёное изделие из теста на меду, сахарном сиропе или патоке с добавлением каких-либо пряностей в виде толстой лепёшки, прямоугольника или плоской фигурки.

ПЫШКА, разг.пампушка, разг.пончик.

Круглая мягкая лепёшка из дрожжевого теста, жареная в кипящем масле.

СЛАДОСТИ, лакомства, разг.сласти.

Сладкие пищевые продукты – конфеты, варенье, другие кондитерские изделия, мёд и т.п.

СОУС, подлива, разг.подливка.

Жидкая приправа к кушанью.

СТУДЕНЬ, разг.холодец.

Холодное кушанье из сгустившегося, превратившегося в желе при охлаждении мясного или рыбного бульона с мелкими кусочками мяса или рыбы.

СЫРНИК, творожник.

Кушанье из творога, испечённое, изжаренное в виде небольшой лепёшки.

ЯИЧНИЦА, глазунья.

Кушанье из одного или нескольких яиц, поджаренных на сковороде.

3.2.6. Напитки

Имена существительные

НАПИТОК, питьё.

Жидкость, приготовленная специально для питья.

РЯЖЕНКА, разг.варенец.

Напиток, представляющий собой заквашенное топлёное молоко.

3.2.7. Свойство объекта еды или питья

Имена прилагательные

ВКУСНЫЙ, аппетитный, лакомый, сочный, разг.смачный.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Русский мат
Русский мат

Эта книга — первый в мире толковый словарь русского мата.Профессор Т. В. Ахметова всю свою жизнь собирала и изучала матерные слова и выражения, давно мечтала издать толковый словарь. Такая возможность представилась только в последнее время. Вместе с тем профессор предупреждает читателя: «Вы держите в руках толковый словарь "Русского мата". Помните, что в нем только матерные, похабные, нецензурные слова. Иных вы не встретите!»Во второе издание словаря включено составителем свыше 1700 новых слов. И теперь словарь включает в себя 5747 слов и выражений, которые проиллюстрированы частушками, анекдотами, стихами и цитатами из произведений русских классиков и современных поэтов и прозаиков. Всего в книге более 550 озорных частушек и анекдотов и свыше 2500 стихов и цитат из произведений.Издательство предупреждает: детям до 16 лет, ханжам и людям без чувства юмора читать книги этой серии запрещено!

Русский фольклор , Татьяна Васильевна Ахметова , Фархад Назипович Ильясов , Ф. Н. Ильясов

Языкознание, иностранные языки / Словари / Справочники / Языкознание / Образование и наука / Словари и Энциклопедии