Дата рождения Соньки Золотой Ручки, как и дата ее смерти, неизвестны. Сама Софья Блювштейн называла две даты рождения. На последнем суде, приговорившем Соньку к наказанию в виде каторжных работ и дальнейшего бессрочного поселения на Сахалине, она указала 1846 год как год своего рождения. В 1899 году, при крещении, она назвала другой год — 1851. По другим сведениям, она родилась в 1859 году. Упоминается и еще одна дата — 1855 год. Таким образом, установить дату рождения Софьи Блювштейн не представляется возможным. Наиболее вероятной датой рождения выглядит все-таки 1846 год, поскольку эта дата упоминается в материалах следствия 1872 года. А именно: «варшавская мещанка… урожденная Соломониак… 26 лет».
Неизвестной остается не только дата, но и место рождения Соньки. По одним сведениям она появилась на свет в семье бедного польского цирюльника Лейбы Соломониак. Для матушки Софьи это был второй брак. От первого у нее росла дочь Фейга. Кстати, от рождения будущая Сонька получила другое имя — Шейндля-Сура (либо Шейнда Сура, здесь тоже есть разночтения), а имя Софья вместе с отчеством Ивановна придумала сама, уже будучи начинающей аферисткой.
Согласно первой версии — девочка росла в нужде. Ее мать рано скончалась, оставив мужу двух малолетних дочерей. Лейба Соломониак женился во второй раз, но вскоре не стало и его. Вдова увезла детей из родного местечка Повонзки в Одессу к своим родственникам. С четырех лет Золотая Ручка воспитывалась в одесском доме нелюбимой мачехи. Здесь якобы пошла в школу, а в 12 лет сбежала из дома, чтобы начать самостоятельную жизнь.
Вариант этой же версии преподносит несколько иную картину. Лейба Соломониак был не цирюльником, а перекупщиком краденного. Сестра Фейга с малых лет стала воровкой «на доверии», то есть втиралась в доверие взрослым, рассказывая слезливые истории своего несчастного детства и обворовывала развесивших уши обывателей. Сама Сонька начинала как хипесница, очаровывая своих жертв, играя девицу легкого поведения, а затем обворовывая их.
По другой версии — Сонька родилась в самой Варшаве в семье с криминальным прошлым. Замуж ее выдал отец — за еврея Исаака Розенбада, владельца булочной и соседа семьи Соломониак.
Следующая версия — Сонька родилась в Бердичеве в семье цирюльника Штенделя. В четыре года осиротела, и мачеха отвезла ее в Одессу к своим родственникам. Дальнейшие события совпадают с первой версией происхождения Соньки.
Наконец, бытует версия о том, что Сонька — уроженка Одессы, что она выросла на улицах этого веселого города, а потому и легко влилась в криминальный мир. Воровские нравы были знакомы ей с раннего детства.
К слову, собственно, о детстве Соньки не известно почти ничего. Не ясно, в частности, посещала ли она школу вообще, а если не посещала, то откуда знала столько языков и как научилась держаться, как светская дама благородного происхождения.
Существует легенда, что, сбежав из дома в 12 лет, Сонька устроилась помощницей к заезжей актрисе Юлии Пастране, мексиканской «бородатой женщине». И та якобы обучила Соньку языкам и «благородным» манерам. Однако здесь можно найти множество нестыковок. Поговорим об этом ниже, пока же заметим — Сонька могла проработать у Пастраны какое-то непродолжительное время. Но научиться чему-либо? Пастрана умерла, когда Соньке было 14 лет — исходя из того, что Золотая Ручка родилась в 1846 году. Выучить за два года пять языков? Но сама Пастрана знала лишь два языка — испанский и английский. Сонька по-испански не говорила точно. А английский у своей «учительницы» могла освоить лишь в самых общих чертах («бородатая женщина» изъяснялась на нем с заметными трудностями).
Переключимся на другой вариант развития событий — «романтический». Согласно ему Софья Блювштейн действительно родилась в местечке Повонзки Варшавского уезда в семье скупщика краденого. Но промышлявшего перепродажей ворованных вещей отца не прельщала мысль о том, что младшая дочь продолжит «семейное дело». Лейба Соломониак видел дочь добропорядочной мещанкой и матерью семейства. Именно по этой причине он определил ее в школу, где она и получила знания языков и обучилась светским манерам. Когда дочери исполнилось 18 лет, Соломониак выдал ее замуж за бакалейщика Розенбада, полагая, что большая разница в возрасте удержит Шейндлю-Суру от необдуманных поступков. Свадьбу сыграли в 1864 году.
Полтора года будущая Сонька пыталась вести достойный образ жизни. В 1865 году она родила Розенбадудочь Суру-Ривку (это факт, вызывающий доверие). Но в 1866 году сбежала из дома, прихватив из семейной кассы 500 рублей. В том же 1866 году Сонька впервые попалась на воровстве. 14 апреля 1866 года в Клину состоялся суд. Симу Рубинштейн (под таким именем были записаны ее показания) обвиняли в краже чемодана у юнкера Горожанского, с которым она познакомилась в поезде. Но на этот раз Соньке повезло — из зала суда ее передали на поруки владельцу гостиницы Липсону, который был очарован молоденькой аферисткой, считая ее «заблудшей овечкой» и жертвой неотесанного юнкера.