Но это положение справедливо, если почва сада глинистая или суглинистая. Если же почва сада песчаная, она и влажная будет легко рассыпаться. К тому же о влажности почвы нельзя судить только по верхнему пахотному слою, который, быстро и обильно насыщаясь влагой от выпавших осадков или поливов, так же быстро теряет ее на испарение. Влажность определяют в активном слое почвы, где размещена основная и наиболее деятельная масса корневой системы растения. Для плодоносящих деревьев яблони этой слой будет равен по глубине до 80–100 см, для деревьев вишни и сливы – до 60–80 см, кустарниковых ягодников (смородины, крыжовника) – до 40–60 см, земляники – до 30–40 сантиметров.
Неопытному садоводу-огороднику на помощь могут прийти достижения современных технологий. Промышленность Китая и ряда других стран массово выпускает большой ассортимент различных приборов для агротехники, в том числе и недорогие почвенные влагомеры. Они позволяют быстро и точно измерять влажность почвы. Некоторые модели сочетают в себе комбинацию нескольких приборов и дают возможность проводить комплексный анализ почвы по нескольким параметрам одновременно.
Можно обойтись и без поддержки зарубежных производителей. Тогда для определения влажности почвы используют почвенный бур. Без особых затрат времени и физического труда буром берут пробы через каждые 10 или 20 см на глубину до 1 м. По извлекаемой с различной глубины почве судят о степени ее влажности и необходимости полива. С помощью бура проверяют глубину и равномерность промачивания почвы в горизонтальном направлении после полива. В сделанные буром скважины можно закладывать на определенную глубину минеральные и органические удобрения. В некоторых случаях в скважины удобно проводить и полив, при этом вода проникает не только на глубину скважины, но и хорошо увлажняет прилегающие к ней слои почвы в горизонтальном направлении. На участке переувлажненном или с сильно уплотненной почвой скважины способствуют улучшению водно-воздушного режима почвы. Помимо всего, по отбираемым буром пробам можно легко узнать качество почвы участка, отводимого под сад.
Такой полезный инструмент (рис. 1) можно сделать следующим образом. Для головки бура потребуются две одинаковые стальные пластинки толщиной 3–4 мм, лучше из рессорной стали. Носок пластин, соединенных вместе, нагревают и оттягивают на наковальне или стачивают на точиле. Пригнанные друг к другу пластины зажимают в тисках, и в горячем состоянии носок заворачивают так, чтобы образовался буравчик. Между пластинами делают зазор в форме чечевицы. Верхние концы пластин заправляют в трубку штанги бура и заклепывают в ней. Для прочности головку бура проваривают изнутри в стыках пластин (в носке и в заушинах, заправленных в штангу) с помощью электросварки. На наждачном точиле шлифуют поверхность головки и затачивают ее режущие боковые грани.
Чечевицеобразная форма головки бура обладает небольшой трущейся поверхностью, что позволяет легко заглублять его в почву и вынимать из нее.
Для штанги можно использовать стандартную сантехническую металлическую трубу 1/2 " или 3/4 ", длиной 110 см. На верхний конец штанги навинчивают тройник для крепления деревянной или металлической р. На штанге через каждые 10 или 20 см насекают метки или цифры для определения величины заглубления бура в почву. Метки можно окрасить белилами. Такой бур легок, удобен и прочен. А извлеченную с его помощью почву можно исследовать либо современными методами, либо по старинке – сжав в кулаке.
Планирование и организация поливов
В различные периоды своего развития садовые культуры нуждаются в разном количестве влаги. Весной им, как правило, бывает достаточно влаги, накопившейся за зиму. Обычно первый критический период в водопотреблении растений наступает с началом образования завязей. Иссушение почвы в этот период, как и недостаток тепла и питательных веществ, приводит к массовому сбрасыванию завязей и резкому снижению урожая в результате уменьшения фотосинтеза. А оставшиеся плоды и ягоды сильно мельчают. Нуждаются в большом количестве влаги растения и в период интенсивного роста и увеличения завязей в размерах. В это же время идет рост веток, корней, закладка новых листовых и плодовых почек, хотя этого садовод может и не заметить. Поэтому обеспечение влагой растений в первой половине лета является самым ответственным моментом. Первый полив обычно приурочивают к началу образования ягод и плодов, второй – к моменту их интенсивного роста. Во вторую половину лета с началом созревания плодов и ягод водопотребление у растений несколько снижается, но не прекращается.
Третий раз сад поливают в случае засухи в августе, когда происходит усиленная подготовка садовых культур к зиме: одревесневают и вызревают молодые побеги, накапливаются запасные питательные вещества, обеспечивающие зимостойкость.