Однако в случае длительной засухи овощным культурам, особенно томатам, огурцам, кабачкам, фасоли, гороху, сельдерею и луку, все равно нужен полив.
В период роста при засухе нужно осторожно, но обильно поливать растения раз в неделю. Периодом роста для гороха и фасоли считается время между цветением и созреванием плодов, для листовых овощей – время с момента появления проростков до полного развития растений.
Поступление влаги в растение зависит от водного режима почвы. Наиболее интенсивное поглощение воды корнями наблюдается при оптимальной влажности почвы. При избытке влаги и заполнении ею пор ухудшается дыхание корней из-за недостатка кислорода, растения вымокают. При повышенной влажности почвы после высадки рассады корневая система развивается хуже, что уменьшает поступление питательных веществ в растение. Поэтому в орошаемом овощеводстве необходим разрыв между посадочным и первым вегетационным поливами. При этом следует учесть, что через определенное время (в жаркую погоду – через 2–3 часа) листья рассады лягут на грунт и при дождевании их прибьют комки почвы. Часть таких листьев подняться уже не сможет и погибнет, а гибель одного листа рассады – это 4–6 дней жизни всего растения.
Не забывайте, что в почве тоже содержится влага, но растения не всегда могут ее получить. Порой одно рыхление сможет заменить два полива!
Для теплолюбивых культур имеет значение и температура поливной воды. В открытом грунте на юге в жаркие дни переходят на ночной полив, так как поливы чрезмерно холодной водой, особенно огурцов, томатов, кабачков, опасны ожогами листьев. Оптимальная температура поливной воды для овощных растений – 18–25 °C.
Для капустных и огурцов имеет большое значение не только достаточная влажность почвы, но и повышенная относительная влажность воздуха.
В зоне недостаточного увлажнения наилучшие условия водного режима для овощных культур, требовательных к влаге, складываются при выращивании их на участках с пониженным рельефом, на заливных поймах (кроме ранних овощей). Но даже в таких низинах для получения высоких урожаев, особенно высокотребовательных к водному режиму овощных культур, во время засухи применяют дополнительные поливы. На юге же необходимо систематическое орошение.
В жаркое время года овощные культуры лучше поливать ближе к концу дня. Вечерний полив, по сути, является одновременно и утренним: за ночь почва остается мокрой, и много влаги сохраняется на утро. Таким образом, растения будут использовать воду для своего роста много часов.
Утренний полив приносит большие потери: много воды вскоре испарится на солнце, поэтому растения впитывают влагу короткий период. А для культур, у которых быстро наливаются плоды или идет быстрый рост (огурцы, тыква, капуста), длительность влажного периода имеет большое значение.
Водный режим декоративных растений
Вечнозеленые растения нуждаются в таком же уходе, как и другие садовые растения: луковичные, холодостойкие многолетники, декоративноцветущие кустарники и т. п. Все эти растения в период активного роста нужно поливать, подкармливать, выпалывать растущие под ними сорняки и т. п.
Начинайте бороться с недостатком влаги в почве, не дожидаясь наступления летней жары. Перед тем как высадить растение, заделайте в почву достаточное количество грубого органического вещества и впоследствии каждую весну мульчируйте поверхность почвы под растением. В течение двух лет после посадки в засушливую погоду весной и летом вечнозеленые растения необходимо поливать.
Укоренившиеся растения можно поливать реже, но не стоит совсем лишать их полива. В засуху обратите внимание на растения, высаженные в так называемых зонах риска: лианам возле стены дома, кустарникам в кадках и всем растениям, растущим на песчаной почве, полив, вероятно, потребуется. Вечнозеленые растения с мелко залегающей корневой системой в засуху могут страдать от недостатка влаги, даже если они растут на хорошо гумусированной почве.
Решив поливать, не жалейте воды: легкое опрыскивание может принести больше вреда, чем пользы. Под каждый маленький куст выливайте по 5 л, а под большой – по 20 л воды. Поливать нужно несильной струей ближе к основанию растения.
У большинства клумбовых однолетников корневая система поверхностная и не способна добывать влагу из более глубоких слоев почвы. Кроме того, в жару растения испаряют много влаги, особенно это касается тесно высаженных обитателей клумбы. Не ждите, пока цветы на вашей клумбе начнут вянуть и бутоны с них осыплются. Вовремя сделанный полив позволит вашей клумбе не потерять за сезон ни одного растения!
Более других страдают от засухи и требуют своевременного и обильного полива следующие группы растений, а также растения, растущие в обозначенных ниже местах и условиях:
– клумбовые цветы в первые 6 недель после посадки;
– холодостойкие многолетники в первый год после посадки;