Сооружаем системы орошения, полива, дренажа и колодцы

Слива является культурой, более требовательной к поливам. Иссушение почвы в начале образования завязей может привести к массовому сбрасыванию завязей.

Яблоня – культура, требовательная к влаге, поэтому поливы яблони должны быть регулярными. Норма полива зависит от наличия атмосферных осадков и состояния влажности почвы. Первый полив проводят сразу после цветения. В дальнейшем поливы проводят по мере необходимости, ориентируясь на общее состояние почвы.

В самые жаркие летние дни плодовым культурам особенно нужна вода. В это время на яблонях, грушах, сливах активно идет рост завязи (к примеру, плоды яблони в день набирают 1–3 % массы), поэтому влага просто необходима, особенно при большом урожае. Поэтому в середине лета деревьям необходимо обеспечить хотя бы один глубинный полив. Лучше поливать прямо на мульчу, тогда влага точно вся поступит деревьям.

Глубинный полив необходим и ягодным кустарникам – даже если они уже отплодоносили. Кусты в это время закладывают цветочные почки на следующий год. К тому же в жару деревья и кустарники стремятся остановить рост, поэтому побеги не будут развиваться и останутся короткими. Своевременный глубинный полив позволит растениям сформировать более длинные побеги, а значит, деревья и кусты будут более мощными, лучше перенесут зиму и станут активнее плодоносить на следующий год.

Группы овощей по отношению к водному режиму

Среди овощных культур выделяют следующие группы, различающиеся по строению и размерам корневой системы:

– с сильно разветвленной корневой системой, уходящей в глубину и ширину на 2–5 м (тыква, столовая свекла, хрен);

– со сравнительно разветвленной корневой системой, проникающей в подпахотные горизонты на глубину до 1–2 м (морковь, петрушка, помидор, капуста при беспересадочном выращивании);

– с сильно разветвленными корнями, в основном размещающимися в пахотном слое и только частично проникающими в более глубокие слои почвы (капуста при выращивании рассадой, огурец, перец, баклажан, редис, шпинат, арбуз, дыня);

– со струновидной корневой системой, слаборазветвленной, сосредоточенной в пахотном горизонте почвы, с небольшим количеством корневых волосков (лук). Если корневая система тыквы в период наибольшего развития распространена в объеме почвы свыше 100 м³, а свекла – 17 м³, то корневая система лука – всего 0,3 м³.

Мощность корневой системы, распространение ее вглубь почвы и в стороны зависят не только от видовых, но и от сортовых особенностей растений, а также от свойств почвы и подпахотного горизонта, климатических условий района выращивания и применяемой агротехники.

По требовательности к влаге овощные растения подразделяют на следующие группы.

– Наиболее требовательные, с недостаточно высокой способностью извлекать из почвы воду, расходующие много влаги на испарение, – рассада всех культур, салат, шпинат, редис, редька, капуста, баклажаны и корнеплоды семейства капустных. Их желательно поливать не реже чем раз в 4–5 дней, но небольшими объемами[5].

– Высокотребовательные и отличающиеся невысокой способностью извлекать воду из почвы, плохо противостоящие засухе: огурцы, томаты, баклажаны, перец, лук, чеснок. Оптимальный полив – раз в 6–7 дней, относительно небольшими объемами.

– Менее требовательные к условиям влагообеспеченности, использующие значительный объем почвы для корневого питания, относительно экономно расходующие влагу на испарение – морковь, петрушка, свекла, картофель, кабачки, фасоль, спаржа, ревень, хрен. Поливы через 10–15 дней большими объемами воды.

– Наиболее устойчивые к неблагоприятному водному режиму и хорошо переносящие жару и воздушную засуху – арбуз, дыня, тыква, овощная кукуруза. Частота их полива – раз в 15–18 дней.

Потребность во влаге зависит от сезона года и других условий. Так, длительная засуха может быть причиной скудного или даже полного отсутствия урожая. Но сильный дождь после продолжительной засухи вызывает растрескивание помидоров и корнеплодов.

Скороспелые сорта нуждаются в воде больше, чем позднеспелые, что объясняется не только их быстрым ростом и развитием, но и густотой стояния на единице площади. В разные периоды вегетации потребность овощных культур в воде тоже неодинакова. Более высокая влажность необходима при прорастании семян. Мелкие семена заделывают в верхний слой почвы, который быстро теряет запас влаги. Прорастают семена медленно, и поэтому им необходим полив. Кроме того, весной в период посева семян или высаживания рассады верхние 20 см почвы должны быть достаточно влажными (но не переувлажненными). Наконец, в конце весны почву между растениями нужно мульчировать.

Капуста более всего нуждается в воде во время нарастания кочана. Корнеплодные культуры семейств Сельдерейные и Маревые, как правило, испытывают потребность во влаге в первой половине вегетации, когда у них еще не образовалась мощная, глубоко проникающая корневая система; плодовые овощи – во время плодоношения; луковые – в период усиленного нарастания листьев.