Однако на некоторых участках, наоборот, приходится бороться с избытком влаги, особенно при близком расположении грунтовых вод. Если в середине лета грунтовые воды находятся в 1,5–2,0 м от поверхности земли, то на таких участках очень проблематично выращивание таких плодовых культур, как яблоня, груша, слива, древовидные вишни. Холодная грунтовая вода в начале вегетации растений ослабляет, жизнедеятельность корней. Корни не проникают вглубь почвы, а если и проникают при временном понижении уровня воды, то при его подъеме отмирают. Нередко молодые деревья в первые годы жизни на таких участках хорошо растут, но с возрастом погибают. Ведь с годами корневая система взрослой яблони достигает глубины 4 м и, достигнув горизонта грунтовых вод, начинает загнивать. Гниение корней поднимается все выше и выше, и с годами дерево чахнет и погибает.
Кроме того, в составе грунтовой воды могут находиться соли, которые отравляют почвенную среду; особенно они вредны в бедной кислородом застойной воде, которая образуется при отсутствии стока. При химическом анализе застойных вод нередко отмечается содержание большого количества хлоридно-сульфатных солей. У плодовых деревьев, растущих в таких условиях, ухудшается прирост побегов; корни, находящиеся ниже уровня грунтовых вод, отмирают, уменьшается урожайность, деревья гибнут.
Чем выше находятся грунтовые воды, тем труднее на таком участке создать плодовый сад, да и выращивание овощей будет сопряжено с немалыми трудностями, а в некоторых случаях и вообще невозможно.
Орошать взрослые деревья яблони и груши при глубине залегания грунтовых вод 2–3 м не следует, так как капиллярное подпитывание верхних слоев почвы может полностью удовлетворить потребность растений в воде. Для смородины и земляники необходимость в орошении отпадает при глубине залегания грунтовых вод 1,0–1,5 м. Лишь в некоторых местах, главным образом на юге при больших колебаниях уровня грунтовых вод, оно может быть необходимо.
Если же грунтовая вода находится на глубине более 4 м, то ни вода, ни ее солевой состав не оказывают угнетающего действия на плодовые насаждения. На участке с незасоленными проточными грунтовыми водами, особенно в засушливых районах, деревья растут хорошо.
На протяжении года уровень грунтовых вод колеблется. Весной и в первой половине лета, когда почва после значительного количества зимних осадков насыщена влагой, уровень грунтовых вод обычно бывает более высоким. Летом и осенью в связи с общим уменьшением влаги в почве происходит его понижение.
Уровень грунтовых вод может повышаться из-за большой фильтрации воды из подводящих каналов, неумеренно больших норм полива, по мере приближения к источникам подпитывания – прудам, водоемам, каналам.
На участках с резкими колебаниями грунтовых вод желательно иметь смотровые скважины для наблюдения за ними в разное время года, при поливах и т. п. Такие скважины делают специальными бурами на глубину 4–6 м и более и вставляют в них трубы 2–3". Верхний конец трубы должен находиться выше поверхности почвы на 0,5–1,0 м, чтобы не засорять скважину. Опуская бечевку с грузом (хлопушкой) в трубу, измеряют высоту стояния грунтовых вод.
Для некоторого понижения уровня грунтовых вод и подсушивания верхних слоев почвы с тем, чтобы ослабить неблагоприятное действие избытка влаги на плодовые деревья, делают дренажные канавы[3]
, в междурядьях размещают растения, интенсивно потребляющие влагу (травы, земляника), не рыхлят почву.Там, где не могут расти сильнорослые плодовые деревья, высаживают карликовые или ягодные кустарники и землянику.
Корневая система плодовых и ягодных растений
Роль корней в жизни растений очень многообразна. Корни служат для укрепления растений в почве, поглощения из нее воды и питательных веществ, частичной переработки этих веществ. Вместе с кроной и штамбом[4]
плодового дерева корни являются как бы кладовой, где откладываются запасы питательных веществ.Корни древесных и кустарниковых растений делят на две группы: толстые и длинные называют скелетными и полускелетными, а короткие и тонкие – обрастающими. У яблони длина скелетных и полускелетных корней может составлять от нескольких сантиметров до 14 м и более, а обрастающих – всего лишь от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров.
В группе обрастающих корней особое место занимают так называемые поглощающие, или активные, корни. Они белого цвета, короткие (в основном до 4 мм). Средняя длина поглощающих корней у яблони 1–4 мм, у груши – до 10 мм, у вишни – 8–14 мм, у смородины – до 30 мм, у земляники – 4–10 мм. Чем старше растение, тем короче поглощающие корни. Наличие большого количества таких корней свидетельствует о высокой активности корневой системы. Особенно много активных корней весной в период сильного роста растений. Эти корни поглощают из почвы воду и минеральные вещества, отчасти превращая их в органические, а затем передают через полускелетные и скелетные корни остальным частям растения.