В народной медицине настой из листьев и коры караганы принимают при атеросклерозе (иногда и вместе со шлемником байкальским и пустырником).
Картофель
Клубни картофеля содержат крахмал и белок, в составе которого 14 из 20 незаменимых аминокислот, клетчатку, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды, витамин В (тиамин, рибофлавин, ниридоксин, фолиевая и никотиновая кислоты), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, токоферолы, никотопамид, биотин, витамин U, минеральные соли калия, фосфора, кальция, железа, серы, марганца, йода, никеля, кобальта, меди, стерины, лепиды и органические кислоты (кофейную, лимонную, яблочную).
Надземная часть растения содержит глюкоалкалоиды, главные из которых солонин и чаконин.
Соланин, содержащийся в надземной части растения, в малых дозах обеспечивает стойкое и продолжительное снижение артериального давления, увеличивает амплитуду и уменьшает частоту сердечных сокращений.
В народной медицине настой цветков картофеля используют как гипотензивное и возбуждающее дыхание средство.
Каштан настоящий
Крупное долговечное (500 лет и более) листопадное дерево высотой до 35 м, диаметром до 2 м, с широкой, раскидистой кроной, мощной глубокой корневой системой и заостренными листьями, расположенными на побегах спирально и двухрядно, с зубчатым краем. Цветки мелкие, собраны в сережки. Плоды — орехи с тонким деревянистым околоплодником каштанового цвета, от 1,5 до 3 см в поперечнике и такой же длины.
Плоды используют в свежем и жареном виде, в качестве суррогата кофе, в кондитерской промышленности. В ядре каштана содержи гея: крахмала — свыше 60 %, сахара — до 17 %, азотистых не тести — 8—11 %, жира — свыше 2 %.
Каштан обладает тонизирующим, отхаркивающим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Клевер луговой, или красный
Многолетнее растение со стержневой корневой системой. Побегов несколько, они прямостоячие или изогнутые, 15–40 см высотой. Листья тройчатые; нижние листья — на длинных черешках, верхние — на коротких. Листочки эллиптические, снизу опушенные.
С лечебной целью заготавливают соцветия-головки клевера лугового с верхушечными листочками в период полного цветения растения, пронял икают на солнце и досушиваю!' и тени или хорошо проветриваемых помещениях. В сырье содержатся гликозиды, дубильные вещества, эфирное и жирные масла, салициловая и органические кислоты, каротин, витамины С, Е, В1
, В2, К и другие полезные вещества.Клевер луговой достаточно широко используется в народной медицине. Препараты из рачения применяют при анемии, атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах, при отеках сердечного и почечного происхождения.