Советы людей, которые не стареют

Заведующий кафедрой оперативной хирургии и топографической анатомии Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова Анатолий Николаев и профессор той же кафедры Владимир Тельпухов совместно с инженером Павлом Щербаковым сделали принципиально важный шаг на пути к осуществлению анабиоза. Вместо глицерина и других криопротекторов они применили смесь инертных газов — аргона, криптона и ксенона. В процессе ингаляции эти газы попадают в организм животного и при снижении температуры и сжатии образуют льдоподобную студенистую массу, которая связывает воду, но не образует рвущих биологические ткани кристаллов. 8 молекул инертных газов связывают 46 молекул воды. Таким образом, охлаждая организм до минус 196 градусов (температура жидкого азота), удалось избавиться от всей свободной воды. А это значит, останавливаются все химические реакции. То есть достигается анабиоз — тот самый, о котором десятилетиями мечтали философы и фантасты.

Экспериментальную крысу заморозили в атмосфере инертных газов до минус 196 градусов, потом отогрели до 0 градусов. При этом сердце зверька, подсаженное к другой крысе, возобновило сокращения. Опыт был повторен 10 раз, чего вполне достаточно для уверенности: анабиоз состоялся.

Программа-максимум развития этого научного направления — «замороженный», то есть человек, способный в жидком азоте преодолевать время. Программа-минимум — создание банка жизненно важных органов и тканей, способных возвращать жизнь тяжело больным и попавшим в аварии.

Не так давно в госреестре изобретений РФ зарегистрирован патент трех названных авторов на способ криоконсервации органов и тканей. Этот документ закрепил приоритет наших ученых в достижении анабиоза млекопитающего с помощью инертных газов. А в российско-американской ассоциации авторов научных открытий получено свидетельство на научное открытие.

Правда, остается вопрос: если крысиное сердце, возвращенное из жидкого азота, бьется, что же мешает оживить весь организм зверька целиком?

Пока мешают, как объяснил Павел Щербаков, пузырьки инертных газов, заполняющие кровеносные сосуды крысы после ее отогрева до 0 градусов и выше. Если добавлять в газовую смесь гелий, выход газов из организма усилится. Это чисто инженерная задача, решаемая подбором компонентов газовой смеси, давления и скорости согревания. Тут, как говорится, уже не столько наука, сколько технология, на доводку которой требуются сравнительно небольшие средства и вполне обозримое время. По истечении которого реально получить первый организм животного, вернувшегося из области сверхглубокой заморозки.

Правда, проблема в том, что вкладывать деньги в это направление рискованно: в Европе заморозка человеческого организма запрещена законом, в США и России пока такого запрета нет, но он в любой момент может появиться — и тогда спонсорские деньги пропадут. Если, однако, эта проблема как-то утрясется, реальный анабиоз млекопитающего состоится в ближайшие годы.

Такое прежде было только в фантастике — наука этого еще не знала.

СЕКРЕТ 13

Кагор — вино не для пьяниц

Кагор, традиционно используемый во время церковного причастия, как и другие красные вина, при разумном, дозированном употреблении, также помогают отодвинуть приход старости.

Рецепт лекарственного вина

Смешивают в равных пропорциях по весу сушеные листья шалфея и цветков лаванды. Полстакана этой сухой массы заливают 1 л натурального красного сухого вина, настаивают в темноте и прохладе в течение 2 недель, каждый день встряхивая жидкость. После чего ее процеживают и отжимают. Пить это лекарственное вино следует по 50 мл 2 раза в день за полчаса до еды.

Польза сухого красного вина, в особенности для пожилых людей, почти столь же известна, как польза витаминов. Однако говорят о ней меньше: пропаганда алкогольных напитков в стране, где традиционно много пьющих, чревата нежелательными последствиями.

В натуральном вине содержится вещество ресвератрол — мощный антиоксидант, а по химическому составу оно близко к предшественникам половых гормонов. Когда красный виноград подвергается атаке дрожжей, количество ресвератрола в нем еще больше увеличивается. Отсюда, кстати, попутный вывод: а надо ли следовать рекомендациям застольного этикета — к таким-то блюдам лучше красное вино, а к таким-то — белое? Ведь именно красное вино сообщает организму устойчивость к сердечно-сосудистым болезням. Белое же вино лишено профилактического ресвератрола.

Кроме красного вина тот же самый ресвератрол содержится в арахисе и ягодах шелковичного дерева. Так что люди, принципиально непьющие, тоже могут помочь своему сердцу.