Советы людей, которые не стареют

Слава жареным помидорам!

Любителей томатного сока тоже придется разочаровать: приготовленный без нагрева, этот сок обогащает нас разве что витамином С, но целебного ликопина-геропротектора он нам отнюдь не дает. Зато им богата томатная паста, которую готовят с обязательным нагревом. Самая лучшая — та, что приготовлена из зрелых томатов, выращенных под знойным южным солнцем (она продается в супермаркетах в больших консервных банках). В своем составе паста не содержит никаких компонентов, кроме обычной соли. К мясным блюдам, картошке, макаронам, пицце вместо вкусного многокомпонентного кетчупа, стоит добавлять полезную томатную пасту.

Специальная группа всемирного противоракового союза обследовала большие когорты людей в средиземноморских странах. Она пришла к заключению: мужчины здесь болеют раком предстательной железы значительно реже — возможно, именно из-за того, что едят спагетти и пиццу, популярные в этих краях, с томатной пастой.

Этот вывод проверили на мышах и крысах, у которых была предрасположенность к опухолевым патологиям. Животным добавляли в пищу томатную пасту, благодаря чему у многих из них опухоли не развились.

Профилактический эффект томатной пасты еще ощутимей, если прожарить ее на растительном масле. Жарить следует до того момента, пока масло не покраснеет. При этом общая масса продукта уменьшается примерно вдвое: вода выпаривается, а красное помидорное масло занимает ее место.

Кстати, именно так поступают, готовя украинский борщ. Жареные помидоры добавляют в свои национальные блюда греки и испанцы. Значит, люди издавна интуитивно чувствовали, как правильно извлекать ценнейшее вещество, наверняка даже не догадываясь о его существовании.

Помидорное масло — прекрасное и доступное средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Поделись молодостью: телесный контакт с молодым организмом

Стать моложе на десятки лет — задача, как известно, нереальная. В этом не сомневаются все занятые проблемой здоровья специалисты. Кроме коллектива киевских ученых, объединившихся в Центр новых иммортальных (отрицающих смерть) технологий во главе с профессором, доктором медицинских наук Геннадием Апанасенко, вице-президентом Ассоциации медицины антистарения Украины.

По легенде, императоры Древнего Рима Октавиан Август и Тиберий, войдя в преклонный возраст, ложились спать в компании юных девушек. Их привлекал отнюдь не малодоступный секс, но перспектива омоложения вследствие длительного телесного контакта с молодыми организмами. Уже в XX веке к тому же методу прибегал «великий кормчий» Китая, что, однако, не позволило Мао Цзэдуну прожить больше 83 лет.

По той же причине маленьким детям не рекомендуют спать в одной кровати с бабушкой или дедушкой. Если старый человек, проведя ночь с ребенком, ощутит прилив сил, то внук может испытать слабость и даже заболеть: энергообмен со старым организмом ему не на пользу.

Великие диктаторы интуитивно почти нащупали правильное решение проблемы омоложения, — считает профессор Апанасенко, — но они не учли важнейшего обстоятельства: синхронности дыхания, пульса и сердцебиений молодых организмов и старого, пытающегося позаимствовать молодую энергию.