Современные гаражи, навесы и обустройство хозяйственных построек

Компостная яма на садовом или дачном участке просто необходима по многим причинам. Опытные дачники всегда устраивают в хозяйственной зоне компостную кучу. Это делается потому, что, во-первых, куда-то нужно девать пищевые и чистые растительные отходы (зараженные вредителями и болезнями отходы обычно жгут). Во-вторых, практически все изделия, которые производители гордо именуют биологическими туалетами, нуждаются в доступе или к канализации, или к компостной яме. Туда же отправляют и отходы из сухого туалета, потому что удаленные из сухого туалета фекалии можно использовать на удобрения только после их предварительного компостирования.

Однако при устройстве компостной кучи следует помнить, что это не только груда отходов и различных бесполезных остатков. При всей ее простоте она является важным сооружением, при устройстве которого непременно следует соблюсти некоторые требования и правила. За этим объектом требуется несложный уход, тем не менее лишь при выполнении определенных условий компостная куча является одним из лучших приемов обеззараживания и утилизации.

Если компостная куча устроена правильно, то ее содержимое само разогревается по естественным причинам. Температура компостной массы достигает достаточно высоких показателей. В этих условиях здесь быстро погибают яйца гельминтов и возбудителей инфекционных заболеваний, даже яйца садовых вредителей. По прошествии непродолжительного времени все, что не нужно было на участке, и естественные отходы превращаются в очень ценное органическое удобрение.

Необходимое оборудование построек

Летняя кухня

Летнюю отдельно стоящую кухню рекомендуется расположить с учетом оптимальной ориентации по сторонам света. При ее размещении следует также учитывать необходимость наблюдения из кухни за хозяйственным двором и входом в дом.

Она должна иметь удобные связи с домом, основной кухней, с летним помещением – террасой, где может проходить застолье или обычный семейный обед.

Внутреннее обустройство летней кухни в основном определяет степень ее функциональности. В летней кухне должно быть минимально необходимое оборудование. В помещении следует выделить место для плиты на твердом, жидком или газообразном топливе. Если постройка сооружается как рабочее место для приготовления пищи и консервации зимних заготовок, то она нуждается лишь в рабочем оборудовании – плите, холодильнике и погребе, стеллажах для консервации и столах с рабочей поверхностью, мойке, навесных шкафах для посуды и сухих продуктов.

Набор оборудования зависит только от выбора хозяйки кухни. Тип и марку плиты, марку и объем холодильника, площадь погреба под кухней, число стеллажей и площадь рабочих поверхностей – все это способен правильно выбрать только тот человек, который станет работать здесь. В летней кухне нужны столы-шкафы высотой примерно 80 см, глубиной 60 см и длиной 60–90 см. Настенные шкафы глубиной до 30 см увеличивают возможность использования объема помещения и не мешают работе на столах под ними.

Если в летней кухне установлена плита на твердом топливе, то еще понадобится емкость для дров и угля. Если в летней кухне установлена плита, работающая на газообразном топливе, то необходимо установить защитный шкаф для газовых баллонов, чтобы их не нагревало солнце.

В любом случае летняя кухня должна быть удобной. При наличии возможности хорошо бы подвести к кухне воду и организовать отвод стоков за пределы кухни через трубу, пропущенную сквозь стену. При отсутствии централизованного водоснабжения необходима вместительная емкость для воды.

Если предполагается совместить летнюю кухню со столовой, то варианты оформления и обустройства могут быть самыми разнообразными. Целесообразнее разбить летнюю кухню на рабочую зону для приготовления пищи и столовую зону для приема пищи в жаркое время года. Если предполагается устроить в летней кухне столовую зону на 6 человек, то размеры помещения должны быть не менее 2,6 × 3,3 м.

В рабочей зоне можно расположить очаг или грилькамин, плиту и газовый баллон. Если предполагается устроить очаг с вертелом, то следует поразмыслить над системой отвода дыма. Над очагом нужно укрепить крюк для подвески котелка, в котором несложно будет варить уху или охотничий суп. На горячих углях очага доступно разогревать блюда, ставя огнеупорную посуду на решетку.