Читаем Современный Энциклопедический словарь полностью

ЯДЕРНЫЙ МАГНИТНЫЙ РЕЗОНАНС (ЯМР), резонансное поглощение электромагнитного излучения веществом, помещенным в постоянное магнитное поле. Обусловлен квантовыми переходами между магнитными подуровнями (смотри Зеемана эффект) в системе атомных ядер с ненулевым ядерным магнитным моментом. Для большинства ядер в магнитных полях напряженностью 103–104 Э спектр ЯМР наблюдается в диапазоне частот от 1 до 10 МГц. Используется для изучения строения физических, химических и биологических объектов с помощью так называемого химического сдвига линии ЯМР свободного водорода (протона), а также в медицине для диагностики (смотри Томография) и в метрологии для прецизионного измерения магнитного поля. Открыт (1937) американским физиком И. Раби для изолированных ядер; в 1946 впервые наблюдался в конденсированных веществах (Ф. Блох, Э. Перселл; США).

ЯДЕРНЫЙ ВЗРЫВ, взрыв, вызванный неуправляемым высвобождением ядерной энергии либо при быстро развившейся ядерной цепной реакции деления тяжелых ядер (U или Pu), либо при термоядерной реакции синтеза. Ядерный взрыв впервые осуществлен в США 16.7.1945; 6 и 9.8.1945 американские ядерные бомбы были сброшены на японские города Хиросима и Нагасаки. В СССР первый ядерный взрыв осуществлен в 1949, термоядерный — в 1953. Мощность ядерного взрыва оценивается по эквивалентному взрыву заряда тротила; первые ядерные бомбы имели тротиловый эквивалент ~20 Кт, а у термоядерных (водородных) бомб он может превышать несколько Мт. В результате большого энерговыделения в центре взрыва развиваются огромные температура (~108К) и давление (~1012 атм). Вещество превращается в плазму и разлетается. Ядерный взрыв вызывает ударную волну и сейсмические эффекты, сопоставимые с землетрясениями и регистрируемые на расстоянии многих тыс. км.

ЯДРО (биологическое), обязательная часть клетки у многих одноклеточных и всех многоклеточных организмов. От окружающей цитоплазмы ядро отделено оболочкой. Размеры от 1 мкм (у некоторых простейших) до 1 мм (в яйцах некоторых рыб и земноводных). В ядре находится основная масса генетического материала клетки (в виде ядрышек и хроматина), контролирующего все ее жизненно важные процессы. Большинство клеток содержит одно ядро. По наличию или отсутствию в клетках оформленного ядра все организмы делят соответственно на эукариот и прокариот.

ЯДРО (легкоатлетическое), спортивный снаряд для толкания — цельнометаллический шар массой 7,257 кг (для мужчин) и 4 кг (для женщин), диаметр 130 и 110 м соответственно.

ЯДРО АТОМНОЕ, положительно заряженная центральная часть атома, в которой сосредоточена практически вся масса атома. Наличие у атомов ядра обнаружил в 1911 Э. Резерфорд в опытах по рассеянию альфа-частиц атомами. Ядро атомное состоит из протонов и нейтронов (нуклонов). Число протонов определяет электрический заряд ядра атомного и порядковый номер Z атома в периодической системе химических элементов. Диаметр ядра атомного изменяется пропорционально числу нуклонов в нем и для тяжелых ядер атомных составляет ~10–12 см. Плотность ядерного вещества порядка 1014 г/см3.

ЯЗВА, дефект кожи или слизистой оболочки (обычно и подлежащих тканей) со слабой тенденцией к заживлению в связи с замедленным развитием грануляционной ткани и нарушением процесса восстановления эпителия.

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническое заболевание, характеризующееся образованием язв в слизистой оболочке желудка и (или) двенадцатиперстной кишки (в период обострения), болью в подложечной области после еды (или «голодные боли»), рвотой, сезонными обострениями (весна, осень). Возможны осложнения: кровотечение, прободение стенки органа, сужение привратника желудка и др. В развитии язвенной болезни играют роль нервно-психическое перенапряжение (эмоциональные стрессы), нарушения питания, курение, злоупотребление алкоголем.

ЯЗОН, смотри Ясон.

ЯЗЫК, 1) естественный язык, важнейшее средство человеческого общения. Язык неразрывно связан с мышлением; является социальным средством хранения и передачи информации, одним из средств управления человеческим поведением. Реализуется и существует в речи. Языки мира различаются строением, словарным составом и др., однако всем языкам присущи некоторые общие закономерности, системная организация единиц языка и др. Язык изменяется во времени, может перестать использоваться в сфере общения (мертвые языки). Разновидности языков — национальный язык, литературный язык, диалекты и др. 2) Любая знаковая система, например язык жестов, язык математики, применяющий специальные символы, и др. Смотри также Искусственные языки, Языки программирования. 3) То же, что стиль (язык романа, язык газеты).

Перейти на страницу:

Похожие книги

Почему не иначе
Почему не иначе

Лев Васильевич Успенский — классик научно-познавательной литературы для детей и юношества, лингвист, переводчик, автор книг по занимательному языкознанию. «Слово о словах», «Загадки топонимики», «Ты и твое имя», «По закону буквы», «По дорогам и тропам языка»— многие из этих книг были написаны в 50-60-е годы XX века, однако они и по сей день не утратили своего значения. Перед вами одна из таких книг — «Почему не иначе?» Этимологический словарь школьника. Человеку мало понимать, что значит то или другое слово. Человек, кроме того, желает знать, почему оно значит именно это, а не что-нибудь совсем другое. Ему вынь да положь — как получило каждое слово свое значение, откуда оно взялось. Автор постарался включить в словарь как можно больше самых обыкновенных школьных слов: «парта» и «педагог», «зубрить» и «шпаргалка», «физика» и «химия». Вы узнаете о происхождении различных слов, познакомитесь с работой этимолога: с какими трудностями он встречается; к каким хитростям и уловкам прибегает при своей охоте за предками наших слов.

Лев Васильевич Успенский

Детская образовательная литература / Языкознание, иностранные языки / Словари / Книги Для Детей / Словари и Энциклопедии
Большой кулинарный словарь
Большой кулинарный словарь

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был «Большой кулинарный словарь» — около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.Желая представить Александра Дюма, которого мы раньше не знали, издатель предлагает первое полное иллюстрированное издание БОЛЬШОГО КУЛИНАРНОГО СЛОВАРЯ.Если орфография выглядит довольно смелой, объяснения происхождения слов нередко весьма пикантны, алфавитный порядок иногда нарушается, то это целиком определяется самим характером великого писателя.Настоящий труд был деликатно дополнен различными размышлениями, вышедшими из-под пера господина Жана Арнабольди, члена Академии искусства красивой жизни.

Александр Дюма

Кулинария / Словари / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии