Читаем Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века полностью

Заборы держат наш скот там, где он должен быть, а именно, довольным на своих лугах, вдали от оживленного четырехполосного шоссе, менее чем в миле от края нашей собственности. Я никогда не предполагал, что знаю, о чем на самом деле думают мои животные, но подозреваю, однако, что им гораздо больше нравится жевать мятлик, чем играть в вышибалу с тракторными прицепами вдоль трассы.

Следовательно, забор нужен.

За эти годы, используя прибыль от фермерских рынков, я полностью отремонтировал всю инфраструктуру, заменив ржавую проволоку, которую мой дед установил шестьдесят лет назад. Каждый новый столб стоил мне восемь долларов(600 руб) и еще два доллара(150 руб) трудозатрат, чтобы поместить его на два с половиной фута(75 см) в землю.

Электрическое зарядное устройство, питающее десятки миль по периметру и поперечному ограждению (установка ограждения, которое, кстати, стоит примерно один доллар(75 руб) за фут(30 см)), стоит тысячу долларов(75 тыс руб). Если принять во внимание системы поения, стоимость скота и зарплаты батраков, становится очевидным, что на кону много денег.

Тем не менее, несмотря на эти значительные числа, вся система опирается на горстку скоб за два цента(1,5 руб), плотно прикрепляющих проволоку к столбу. Потеряв один крошечный U-образный кусок стали, внезапно освободится нить.

Потеряв два, бык протянет шею через забор, жевая пресловуто более зеленую траву с другой стороны.

Вскоре оторвется третья скоба, затем четвертая. . . затем бык смоется. Чтобы не отставать, все мое стадо будет быстро следовать за вожаком. Куда они оттуда денутся? О верно. Пойдут поиграть в коровье регби на шоссе.

Бенджамин Франклин классно заметил: «Из-за отсутствия гвоздя был потерян ботинок».

На нашей ферме ставки намного выше, чем в обуви: из-за отсутствия скрепки можно потерять целое стадо! Теперь, если вам когда-нибудь понадобится хороший толчок, чтобы очистить ваши артерии, я настоятельно рекомендую получить звонок от местного шерифа в 2 часа ночи, который грубо проинформирует вас, что ваш скот гуляет по трассе. . Я трижды отвечал на этот звонок за свою карьеру, и я, честно говоря, не уверен, вылечит ли меня следующий звонок или убьет меня.

Но вернемся к отсутствующему продукту. В данном случае неисправность произошла не по вине системы. Это была вина оператора. Легко заметить сломанный столб или провод, лежащий на земле, но насколько легко заметить отсутствие скоб?


И даже если это замечено, у вас должна быть дисциплина, чтобы прервать все, что вы делаете за тридцать секунд и исправить это - то есть предполагая, что вы предусмотрительно держали под рукой молоток и дополнительные скобы. То, что кажется незначительным неудобством, может вызвать сильную головную боль, если его оставить без присмотра. Поскольку я понимаю возможные последствия, остановка и решение проблемы всегда стоили мне двух центов и тридцати секунд задержки.

Это может быть недостающая скоба, почти спущенная шина, трактор с низким уровнем масла, порванная капельная лента, разрыв в сетке для оленей, изношенный электрический провод в сарае или бензопила, лезвие которой необходимо подтянуть. На ферме, когда что-то требует ремонта, последствия могут варьироваться от дорогих до опасных и даже смертельных. Ни один из этих вариантов не является рецептом хорошего дня.

Это правило идет гораздо глубже, чем приколоть свободную доску сарая или переставить ворота. Помните, формулировка звучит так: «Если сломалось, остановитесь и почините», а не «Эй, постарайтесь починить эту сломанную вещь когда-нибудь, если вы еще вспомните». Позвольте мне вежливо объяснить, что на работающей ферме день никогда не приходит так, что у нас внезапно появляется дополнительное время. Жизнь всегда мешает - нужно сажать семена, собирать фрукты, загружать свиней и доить коров.

Простота - это прекрасно. «Если что-то сломалось, остановись и исправь» учит нас, что простые системы часто оказываются лучшими, особенно для оператора-одиночки.

Независимо от того, насколько вы сознательны, вещи всегда ломаются, и несчастные случаи будут происходить из-за стихийных бедствий. Часто чем проще ваши системы, тем легче их проверять, исправлять и улучшать. Простота использования также неоценима при обучении нового сотрудника или помощника, работающего неполный рабочий день, так что вы можете взять выходной. Гораздо легче научить кого-то загнать скрепку, чем просить его построить новый забор.


Однажды думал о переименовании моей фермы в Round Tuit Acres (непереводимая игра слов), потому что, когда мы росли, мы всегда говорили: «О, мы обойдемся, путь дядя Вася починит, в конце концов». Я все жду, когда появится дяд Вася и все починит.

Безусловно, слово «стоп» - это глагол намеренного действия в этом правиле. На самом деле это означает именно это: остановись, ты занятой, отвлеченный человек! Когда вы делаете паузу, вы не только тратите время на ремонт, но и получаете возможность оценить и поразмыслить.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Основы пчеловодства
Основы пчеловодства

Мед и другие продукты пчеловодства только дорожают и из-за свой цены становятся почти недосягаемы. Но владельцы земельных участков могут обеспечить себя медовыми деликатесами сами. Стоит только захотеть. Ведь многие пчеловоды выросли из обычных садоводов-любителей. Однажды, заведя пару ульев для увеличения урожаев на даче, они настолько увлеклись разведением пчел, что ушли в это ремесло «с головой», и бывшее хобби стало профессией. Все не так сложно, как кажется. Присоединяйтесь!В этой книге вы найдете подробное руководство о том, как организовать процесс содержания пчелиной семьи в течение года, о сборе меда и других продуктов пчеловодства, о сохранении здоровья этих удивительно трудолюбивых созданий, а также об их размножении, лечении и профилактике заболеваний.

Н. И. Медведева

Сад и огород