Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

На мой взгляд, гораздо лучше арендовать оборудование и набраться опыта или спросить совета у профессионала перед совершением крупных покупок. Еще лучше посетить другие фермы или рабочие места, чтобы увидеть машины в действии, прежде чем вы решите прыгнуть в них.

Обладать полезными вещами - это весело, но ломать их - неприятно. Оплата своей глупости, когда вы знаете , что вы могли бы избежать ее - это одно из худших чувств.

Малые Неудачи, Большие Уроки

Как это ни парадоксально, такие неудачи обычно учили меня гораздо большему, чем мои настоящие успехи в сельском хозяйстве. Каждое переживание, в свою очередь, унизительно, обескураживало и даже сводило с ума. Но это то, на что вы подписываетесь как фермер; это естественный поток живого бизнеса. Будьте уверены, что каждый так называемый идеальный день на устойчивой ферме означает так называемый день неудач.

Именно то, что вы делаете с неудачей, когда она возникает, - как вы реагируете, - в конечном итоге формирует из вас того фермера, которым вы хотите быть. Как классно заметил автор Ф. Скотт Фицджеральд: «Нет ничего хорошего в том что нетрудно».

Тем не менее, есть просто трудности, а есть и очень сложные. Я оставил следующий список напоследок, потому что это были одни из моих величайших и самых важных уроков, неудачи, которые довели меня до предела.

Нехватка кадров

Полное использование сторонней помощи для управления вашей производственной деятельностью - хотя зачастую это необходимо для поддержания определенного масштаба или определенного типа производства - сопряжено с неотъемлемыми рисками. В течение нескольких десятилетий я заставлял людей увольняться, уходить или переходить на другую работу практически по всем причинам, указанным в книге.

Иногда, честно говоря, они словно растворяются в воздухе. Безусловно, у меня в основном были замечательные, сознательные сотрудники. Иногда жизнь просто вносит свои коррективы, и людям нужно сменить работу.

На другом конце спектра, однако, у меня арестовывали сотрудников, или мне приходилось увольнять их после того, как они лгали мне или крали у меня. Был даже один, который полностью потерял совесть и угрожал убить меня (наверно, про него мы читали в начале книги). Я неделю почти не спал!

Я достаточно долго занимаюсь этим, чтобы знать, что рано или поздно, независимо от причины, наступит утро, когда кто-то не появится, и это окажет огромное влияние на мою способность управлять своей фермой. Это может быть в следующем году или на следующей неделе, но это произойдет.

Да, у меня отличный персонал, и мы очень хорошо работаем вместе. Но опять же, подобный сбой может происходить по множеству вполне законных и понятных причин. Сотрудники заболевают. Чрезвычайные погодные условия могут помешать поездке на ферму. Может произойти дорожно-транспортное происшествие. В семье могла быть трагедия. И все же работа на ферме по убийству невинных животных должна продолжаться (пока нас всех не убьет законом кармы).

После десятилетий такого опыта, мой главный вывод таков: я не могу разумно ожидать, что кто-то, кроме меня, заставит мою ферму работать. Если дела идут хорошо (как обычно они делают), тогда отлично. Но, в конце концов, я знаю, что в конечном итоге я отвечаю за то, чтобы шоу продолжалось.

Я никогда не могу допустить, чтобы нехватка персонала остановила меня. Таким образом, все мои системы преднамеренно предназначены для работы одного человека в одиночку. Обычно это один из двух моих помощников, работающих полный рабочий день (кроме меня на ферме есть еще два сотрудника), и в любой день все отлично работает.

Крупный рогатый скот и овцы переводятся на свежие пастбища, яйца собираются три раза в день, а поилки и кормушки для свиней проверяются. Короче говоря, управление сотнями голов крупного рогатого скота, овец, свиней и тысячей кур-несушек может осуществляться одним человеком.

Не поймите меня неправильно. Когда мы все трое работаем вместе, можно добиться гораздо большего, и моя ферма обычно работает именно так. Но наличие системы, которой я могу управлять сам, в случае необходимости - по крайней мере, в течение дня или двух, пока не вернется сотрудник или пока я не найду кого-нибудь нового, - бесценно.

Благодаря намеренному встраиванию простоты в ваши системы, они также обеспечивают дополнительную гибкость. Когда вы заболели гриппом, сломали ногу или попали в экстренную ситуацию в семье, очень важно знать, что ферма может просуществовать день, неделю или даже месяц, вместе с одиноким опытным сотрудником. Опять же, это определенно не идеально, и он будет выполнять лишь базовые обязанности.

Но важно то, что это возможно.