Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

Вопросы для обзора главы

1. Какие ресурсы воды, солнца и почвы доступны на выбранном вами участке? Если у вас еще нет фермы, какие ресурсы необходимы для множества предприятий, которые вы себе представляете?

2. Как вы включите принцип разнообразия в свою деятельность?

3. Какая у вас инфраструктура? Какие элементы инфраструктуры вам нужны? Как бы вы расставили приоритеты между этими потребностями - от «абсолютно необходимых» до «хотелось бы когда-нибудь»?

4. Какие ограничивающие факторы существуют в вашей деятельности? Или, если вы только начинаете, какие ограничивающие факторы вы ожидаете?

5. Что насчет идеи ведения бизнеса пугает или волнует вас? Ваша студенческая ссуда в размере 0 долларов США

ВАШЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПО СТУДЕНЧЕСКОМУ КРЕДИТУ ЗА 0$

Как ты вообще учишься заниматься сельским хозяйством? Если задуматься, это действительно безумный вопрос. Почему большинство из нас не знает, как культивировать самый важный ресурс (помимо кислорода и воды) для выживания - пищу?

Да ведь прогресс, конечно же! Почти все мы избавились от бремени необходимости выращивать собственные средства к существованию. Это благо современной жизни. А может и нет.

Когда-то, 150 лет назад, почти все мы были либо фермерами, либо садовниками. Большинство людей жили в сельской местности, и универсальный магазин поставлял только основные ингредиенты, такие как мука, сахар и масло - те продукты, которые труднее выращивать и обрабатывать в домашних условиях. Люди других профессий, таких как производство, обучение, медицина и торговля, все еще выращивали овощи и держали на заднем дворе несколько кур.

Фермы, которые выращивали зерно, разводили скот и производили молоко, также имели огороды, чтобы поставлять овощи и фрукты для домашнего хозяйства. Как известно, те времена давно прошли. Исчезла и невидимая повседневная, еженедельная, от сезона к сезону передача знаний о сельском хозяйстве и садоводстве от одного поколения к другому.

Итак, вот мы, два, три или более поколений, лишенные практических знаний о том, как выращивать пищу. Что делать фермеру?

По сути, ответ прост: отправляйся на ферму. Основы того, как мы учимся, остаются неизменными. Мы учимся, наблюдая за другими и извлекая пользу из их уроков, а также методом проб и ошибок.

Студенческий долг в США находится на рекордно высоком уровне. Даже бывшему президенту Обаме было сорок два года, когда он завершил выплату студенческих ссуд.

Большие долги, как альбатросы, свисают с шеи молодых людей. Хорошая новость для тех, кто ищет сельскохозяйственные знания, заключается в том, что вы можете получать деньги во время обучения, если вы соответствующим образом структурируете свое образование. В процессе обучения вы не разбогатеете, но и не уйдете с долгами. Учитывая все обстоятельства, это чертовски выгодная сделка.

Есть ли ценность в формальном образовании?

Краткий ответ - да, конечно. Однако более длинный ответ - взвесить, стоит ли это потраченного времени и средств. На самом практическом уровне в колледжах и университетах очень мало сельскохозяйственных программ, которые научат вас, как вести сельское хозяйство, то есть в том смысле, как починить сломанную оросительную трубу, как отрегулировать вакуумную сеялку или как помочь бедствующим овцам в режиме родов.

(Существуют заметные исключения, такие как программа агроэкологии и устойчивых продовольственных систем в Калифорнийском университете в Санта-Крузе и программа устойчивого сельского хозяйства в муниципальном колледже Центральной Каролины.) Но есть ряд полезных идей и фундаментальных принципов, которые вы можете взять - уроки по почвам, растениеводству или бизнес-менеджменту.

Для меня имело смысл получить степень бакалавра в области сельского хозяйства, чтобы иметь высшее образование для любых будущих начинаний. Но трудно привести доводы в пользу того, что любой, кто поступит в сельское хозяйство после окончания колледжа, должен возвращаться на более дорогие университетские курсы.

Если вы чувствуете необходимость продолжить традиционное образование, я бы порекомендовал найти классы в местном общественном колледже, которые могли бы помочь вам расширить ваши знания о биологии, бизнесе и управлении. Есть куча успешных фермеров, у которых за плечами нет официальных курсов по сельскому хозяйству. Скорее, после дальнейшего изучения, они, вероятно, либо работали несколько лет на других успешных фермеров, либо просто посвятили годы и годы выращиванию, чтобы в конечном итоге стать хорошими в сельском хозяйстве.

Идти в одиночку

Несомненно, метод проб и ошибок - очень солидный учитель, зачастую более ценный, чем традиционное университетское образование. Проблема с тем, чтобы полагаться исключительно на школу жестких ударов, состоит в том, что это может быть очень долгий путь к успеху, и все это время цена ошибок продолжает расти.