Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

Но для того, чтобы иметь возможность заниматься сельским хозяйством, вы должны получать оплату по счетам. Независимо от ваших личных мотивов желания заниматься сельским хозяйством, если вы не в состоянии платить своим кредиторам, налоги, своим сотрудникам и, особенно, себе, ваши фермерские привилегии будут бесцеремонно отменены. Фермерство должно быть страстью. Бизнес должен быть отношением. Мудрый производитель намеренно культивирует и то, и другое.

Вы добьетесь гораздо большего успеха в сельском хозяйстве, если вам понравится идея стать бизнесменом. Деловой человек должен заботиться о качестве, а также о количестве, людях и продуктах, отношениях с клиентами, а также о личных проблемах. Таким образом, фермер должен быть не только ответственным за биологические системы на ферме, но и за организацию, называемую бизнесом. У бизнеса есть отношения, циклы и потребности, как у живых растений и животных.

Принимая сельскохозяйственные решения о том, что, когда и даже как сажать, вы должны одновременно помнить о принципах ведения бизнеса. Основное бизнес-правило сельского хозяйства гласит: доход должен превышать расход. Если расходы превышают ваш доход, все резко останавливается.

Хотя на первый взгляд эта концепция может показаться очевидной, примите во внимание следующее: на момент написания этой статьи средняя американская семья задолжала 132000 долларов(10 млн руб) личного долга, из которых 15000 долларов(1,1 млн руб) приходятся на кредитные карты с высокой процентной ставкой. Как вы думаете, сможете ли вы управлять своим личным долгом работая на ферме, если счета превышают поступления?

Это огромная проблема, и, к сожалению, сотни тысяч фермеров пытались это сделать, но потерпели неудачу.

Вот почему «доход должен превышать расход» - это правило, которое каждый новый фермер должен стремиться выполнить как можно скорее. Понятно, что для полного проявления этого потребуется время, поскольку многие новые предприятия терпят до пяти лет убытки, прежде чем получать прибыль. Опять же, здесь могут оказаться полезными неполный рабочий день и семейные ссуды.

Но постановка этой финансовой цели на раннем этапе важна для нового фермера, чтобы он мог справиться с предсказуемыми - и необходимыми - растущими трудностями приобретения опыта, оставаясь при этом экономически платежеспособным. Это также создаст фундамент финансовой устойчивости, который в конечном итоге может привести к выбору разумного долга.

Давайте добавим этот важный бизнес-принцип к нашему списку основополагающих концепций, изложенному выше, и посмотрим, как могут разворачиваться несколько различных сценариев.

• Если вашей целью является создание органической овощной фермы, но у вас недостаточно поверхностных или грунтовых вод для орошения, велика вероятность, что в различные моменты в течение сезона ваши растения будут чахнуть. Урожайность будет снижена. Ваш водный ресурс должен соответствовать выбранной вами культуре.

• Допустим, вы применяете методы биоинтенсивного земледелия (методика, использующая очень высокую плотность популяции растений), но у вас недостаточно плодородной почвы, чтобы поддерживать такие расстояния. У вас получится идеальная популяция растений, но ни одно из растений не даст много или вообще не даст. Ваш почвенный ресурс должен соответствовать методу земледелия.

• Если вы создаете бизнес-модель, основанную на том, чтобы быть поставщиком самых необычных продуктов (например, женьшеня, грибов шиитаке и имбиря), и все культуры имеют одинаковый график тяжелых нагрузок, вам, вероятно, понадобится большая команда всего на несколько недель, что сложно осуществить. Управление трудовыми ресурсами и денежный поток будут борьбой.

• Если ваша бизнес-модель заключается в том, чтобы продавать свежих цыплят, когда никто этого не делает (зимой), а у вас суровые зимы, эти цыплята могут плохо расти или вообще не расти. Поговорим о финансовых потерях! Иногда, когда вокруг вас никто не выращивает какой-то конкретный продукт, на это есть очень веская причина.

• В каждой из этих ситуаций новые фермеры могут легко убедить себя, что у них есть отличная новаторская идея. Тем не менее, в каждом случае если они не продумают каждую деталь плана и не убедятся, что они охватили все фундаментальные концепции ведения сельского хозяйства, они, скорее всего, столкнутся с плохими финансовыми результатами.

• Помните, что вы создаете бизнес, который полагается на природу, наряду с вашей ловкостью и решимостью использовать солнечную энергию. Вы должны использовать другие доступные вам природные ресурсы, а также инфраструктуру, которая уникально подходит для вашего предприятия. Вам необходимо включить разнообразие в свою систему, все время учитывая переменные сезонности и ограничивающие факторы.

И вы должны действовать с финансовой дисциплиной, относясь к своей ферме как к бизнесу, который хочет получать больше денег, чем тратит.

Это трудные цели, которые должны стоять перед всеми новыми производителями, и те, которые будут определять успех вашего фермерского бизнеса и личное удовлетворение.