Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

На протяжении десятилетий традиционная система исследований, проводимых университетами, которая распространяется на сельское хозяйство через федеральную службу распространения знаний, мало что могла предложить сообществу устойчивого сельского хозяйства.

По большей части обычные исследователи думали и говорили, что мы сошли с ума. Времена действительно изменились, но лучшая информация о выращивании по-прежнему передается между производителями. Отправляйтесь на несколько конференций, сядьте впереди, пригласите выступающего на обед и установите связи. Есть целый мир советов, приемов и основ, которые можно почерпнуть с конференций. Стоимость приемлема, и многие предлагают скидки начинающим фермерам.

Некоторые из наиболее важных достижений в философии и практике моей фермы произошли в результате того, что фермеры рассказали мне о своей деятельности. Например, Я слышала, как Норделлы рассказывали о своей системе севооборота двенадцать лет назад, и это полностью изменило мой способ ведения сельского хозяйства с тех пор.

Они выращивают овощи только на лошадях более тридцати пяти лет в Пенсильвании. Они разработали стратегию севооборота для борьбы с сорняками и улучшения состояния почвы, которую они называют «полоть почву, а не растения». Мартенс из Lakeview Organic Grain в северной части штата Нью-Йорк научил меня инструментам и срокам выращивания.

От Ж. М. Фортье, автора книги «Торгаш-огородник», я узнала о брезенте для подготовки почвы и борьбы с сорняками. Эндрю Мефферд, автор «Руководства по теплицам и птичникам», показал мне, как управление урожаем работает в птицеводстве.

Есть множество небольших мастерских, семинаров и полевых дней. Это ваш шанс ступить на чужую ферму и лично убедиться, как другие фермеры занимаются сельским хозяйством. Невозможно сказать, какие драгоценные камни вы можете там найти - лучший способ связать концы капельной ленты, отличная точилка для ножей, новый сорт перца или даже новый канал для клиентов. Не спускайте глаз и делайте много фотографий.

Сравните свои посевы с их урожайностью. Опять же, эти мероприятия доступны по цене или даже бесплатны. Уделите особое внимание тем, которые предоставлены Extension или NRCS (Служба охраны природных ресурсов), поскольку эти финансируемые государством профессионалы теперь стремятся помочь нашему сегменту сельского хозяйства. Познакомьтесь со своими поставщиками услуг и пригласите их на свою ферму.

Времена уже не те

Мне выпала особая честь и удовольствие познакомиться с Агрономом пахотных земель NRCS Вирджинии Крисом Лоуренсом несколько лет назад. Мы с ним сделали несколько коротких видеороликов о здоровье почвы с точки зрения фермера.

Хотя работа над этим проектом была потрясающей, то, что случилось потом, навсегда изменило мои отношения с поставщиками услуг. Узнав о моей системе севооборота, у Криса возникло несколько отличных идей о том, как я могу достичь своих целей по созданию почвы, используя методы органической нулевой обработки почвы.

Мы решили провести несколько испытаний на моей ферме, чтобы проверить практичность использования сеялки для нулевой обработки почвы для посева озимых покровных культур и летних сидератов. В один жаркий летний день со мной работали три разных государственных специалиста - федеральный, штатный и местный - чтобы выяснить, как использовать арендованную сеялку. Ого, я бы никогда не поверила, что такое сотрудничество возможно. Многие из этих людей сейчас преданы нашему успеху. Это новая эра в сельском хозяйстве, и теперь органические и биологические фермеры считаются ценными членами сельскохозяйственного мозгового треста.

Личные экскурсии по ферме

У моего друга Дэвида Полка уже девятый сельскохозяйственный сезон. Он и его жена начали свою ферму в среднем возрасте, после того как Дэйв ушел в отставку с двадцатипятилетней военной карьеры.