Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

Важно понимать, почему философия «вернуть то, что вы нашли» обычно противоречит тому, как агропредприятия - корпорации, которые предоставляют фермерам химикаты, машины и услуги - как правило, пытаются решить сельскохозяйственные проблемы. Вспомните, как началась эта глава, с того факта, что почти каждому фермеру приходится иметь дело с истощенными почвами. В попытке исправить это в больших масштабах обычно используются коммерческие удобрения в сочетании с высокоурожайными семенами ГМО и соответствующими гербицидами.

В краткосрочной перспективе эти продукты, кажется, предлагают чудо-решение, перезаряжая почвы, неспособные производить такие урожаи самостоятельно. Это все равно, что бросить автоцистерну с бензином на ваши поля.

Но со временем испытания почвы показывают, что это система убывающей отдачи.

Постоянно устраняя симптомы (низкие урожаи), вы никогда не решите по-настоящему настоящую проблему (почва, лишенная питательных веществ и органических веществ).

Вместо этого вы полагаетесь на эти дорогостоящие решения и в конечном итоге не можете добиться таких же урожаев без дополнительных удобрений и новейшего сорта семян ГМО.

Эти химические вещества могут помочь выращивать посевы, а у модифицированных семян будет некоторое относительное изобилие на первых порах, но сами почвы со временем становятся слабее и более истощенными. Это противоположно созданию вашего сберегательного счета и получению процентов. Вместо этого это похоже на то, что вы платите банку ежемесячную комиссию за привилегию отдавать ему свои деньги.(а у всех современных банков процент отрицательный, ниже инфляции)

Крупные научно-исследовательские институты и преподаватели, такие как Государственный университет Айовы (Эймс, Айова) и Институт Родейла (Кутцтаун, Пенсильвания), уже давно научно продемонстрировали , что методы устойчивого земледелия предлагают проверенный способ восстановления почвы и естественного повышения урожайности.

Так почему же все больше фермеров не используют эти устойчивые методы? Потому что для того, чтобы вернуть его на место, где мы его нашли, нужно время - столько времени, сколько мы можем ему дать.

Откровенно говоря, вряд ли кто-нибудь в современном сельском хозяйстве может позволить себе роскошь времени.

Система не позволяет этого:

• Банк не позволит пропустить платеж, пока вы лечите почву.

• Торговый центр тракторов не забудет про ваш счет, пока компост зреет.

• Компании по производству удобрений, семян и услуг не станут внезапно филантропами, пока вы создаете достаточно углерода в почве, чтобы пережить следующую засуху.

Каждый хочет, чтобы ему платили, и поэтому пытается выжать оставшиеся несколько долларов из обанкротившейся земли - пока что цены на сырьевые товары всегда откалиброваны так, чтобы предлагать самую низкую возможную цену - немногие обычные фермеры могут позволить себе роскошь заглядывать в будущее на год или два, не говоря уже о пяти годах, необходимых для значительного повышения урожайности за счет устойчивых методов.

Красно-грязное кукурузное поле - довольно мрачное зрелище, но при правильном уходе оно может быть естественным образом преобразовано и полностью обновлено. Р. Бакминстер Фуллер однажды сказал: «В гусенице нет ничего, что говорило бы вам, что она будет бабочкой». То же самое можно сказать и о почве. Ей нужно дать время созреть и выйти из куколки.

Это, безусловно, самая большая жалоба, которую я слышу от обычных фермеров: у них нет времени дать своим фермам то, что действительно нужно почве, те драгоценные годы, которые потребуются, чтобы «вернуть ее туда, где они ее нашли». Да, они верят в достоинства устойчивых систем, даже если они могут не использовать их лично.

Но независимо от того, что они предпочитают делать, они заперты в системе, которая запрещает все, кроме соблюдения курса на банкротство.

Если мы когда-либо собираемся изменить эту парадигму, то, как новые, устойчивые фермеры, мы должны с самого начала придерживаться правил. Мы должны начать возвращать все туда, где мы его нашли. Почвы обанкротились. Если они сломаны, независимо от того, большая проблема или маленькая, мы должны ее исправить. И наконец - возможно, самое важное - нам нужно делать то, что мы говорим, что собираемся делать. К счастью, есть правило, касающееся и этой территории.

Правило 3: делай, что говоришь

Правила 1 и 2 дают потрясающие результаты, но только в том случае, если мы их действительно выполняем.

Разве не смешно, как жизнь устроена так? Все мы по-своему планируем и мечтаем - это часть человеческого бытия и важная черта фермера. Однако наступает время, когда мы выходим за рамки мечтаний и вступаем в мир ощутимых результатов. Если говорить о сельском хозяйстве, если мы не будем делать то, что обещаем, мы столкнемся с реальными последствиями.

Быстро наступает день, когда единственное бычье дерьмо (в переносном смысле: ложь) на ферме должно быть на своем месте, удобряя пастбище.