Спелая ягода

Реклама и СМИ, к сожалению, в последнее время активно пропагандируют образ раскрепощенных модных людей, которые с удовольствием поглощают пиво. Это понятно. Компаний по производству этого напитка появилось множество, товар нужно продать, вот и рекламируют, внушают нам, что это модно и классно – постоянно пить пиво. Причем рекламируются дешевые сорта. Правительство, видя, что потребление этого напитка возросло в миллионы раз и пьют в основном молодые люди и даже подростки, приняло кое-какие меры. В частности, запретило показ пивной рекламы в дневные часы, распитие в метро. Но ситуацию это уже не может исправить. Мода введена, недостатка пива на рынке нет, культура потребления не выработана. Дети, видя, что их родители пиво пьют словно воду, впитывают этот стереотип. Что можно сделать в такой ситуации? Стараться своим детям вовремя привить культуру питья, объяснить, как правильно употреблять спиртное, чтобы не нанести вреда здоровью. Или вообще не употреблять. Ниже приведу данные, касающиеся пива, все «за» и «против».

Полезные компоненты пива:

Углекислый газ. Стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, мозге, печени, легких и почках.

Минеральные соединения. Большое количество калия. В литре нефильтрованного пива содержится 30 процентов суточной нормы. Но натрия недостаточно, поэтому врачи рекомендуют именно этот напиток для гипертоников: 0,5—1 литр в день.

По содержанию кальция (около 80 мг/л), магния (около 80 мг/л), фосфора (около 140 мг/л), а также железа, меди, цинка пиво почти не отличается от апельсинового сока.

Низкая калорийность. Самое калорийное, что в нем есть, – это этиловый спирт. В бутылке пива примерно 400—450 ккал/л. Для сравнения: калорийность молока, кока-колы или фруктовых соков колеблется в пределах 600—700 ккал/л.

Витамины. В литре пива содержится 40—60% суточной нормы витаминов группы В и 70% витамина С. Большинство «пивных» витаминов хорошо усваивается.

Органические соединения. Соли лимонной кислоты предупреждают образование камней в почках. Соли уксусной, щавелевой, глюконовой, пировиноградной кислот активно участвуют в обмене веществ.

Горькие вещества. Обладают бактерицидными свойствами, стимулируют работу желудка.

Вредные компоненты пива:

Горькие вещества и хмель. Повышают аппетит и становятся причиной «пивного живота» и избыточного веса.

Горечи относятся к категории психоактивных средств. Они оказывают седативное, снотворное, а в больших дозах – и галлюциногенное действие.

Фитоэстрогены. Это женские гормоны растительного происхождения. При чрезмерном употреблении пива они накапливаются в организме и вызывают гормональные нарушения. У мужчин уменьшается растительность на теле, набухают молочные железы (гинекомастия), жир откладывается по женскому типу – на бедрах и боках (не путать с пивным брюхом!), снижается потенция, уменьшается подвижность сперматозоидов, вплоть до бесплодия и импотенции. У женщин переизбыток фитоэстрогена приводит к излишней полноте.

Биогенные амины. Кадаверин, путресцин, гистамин и тирамин. Относятся к трупным ядам. Именно эти вещества являются виновниками похмелья. Головная боль – это проходящее явление, а вот в больших количествах они приводят к поражению почек.

Этиловый спирт. Самое калорийное, что есть в пиве. Но к ожирению это не ведет, а имеет скорее обратный эффект. Спирт губительнее всего действует на мозг. Самая жиросодержащая ткань в нашем организме – это кора головного мозга. А спирт ее попросту растворяет и вызывает органическое поражение головного мозга. В итоге – полная деградация личности.