Справочник травника

Отвар листьев с добавлением фруктового сока рекомендуется для полоскания горла: отвар листьев 10 %-ный – 800 г и фруктового сока – 200 г.

Настой корня ежевики (15 г сухого корня заливают 300 г кипятка, принимают по 1 столовой ложке через 2 часа) используют как мочегонное средство при водянке.

При дизентерии приготавливается сироп: кусковой сахар в количестве, вдвое большем ягод, варить до густого сиропа; принимать по 3–4 столовые ложки в сутки.

Многие авторы рекомендуют ежевику в смеси с другими растениями при диабете: ясень, полевой хвощ, стенница лекарственная и валериановый корень в равных частях. 6–8 г заваривать 1 л кипятка, настаивать и принимать в горячем и в холодном виде.

Женьшень обыкновенный

Женьшнень звичайний, Рапах ginseng

Описание. Женьшень обыкновенный (кит. – корень жизни, букв. – человек-корень) – многолетнее травянистое растение, невысокое (30–70 см), достигающее возраста 100 лет, из семейства аралиевых. Корень сочный, стержневой, до 20–25 см длины и 2–2,5 см в диаметре, имеет 2–6 крупных разветвлений. Форма корня цилиндрически продолговатая, иногда напоминающая фигуру человека, цвет желтоватый или беловатый. В верхней части корня имеется «шейка» в виде маленького поперечно-морщинистого корневища с 2–3 зимующими почками. Стержневой корень выпускает одиночный надземный стебель, прямой, тонкий, при основании которого имеются несколько мясистых листовых чешуек с верхушечной розеткой из 2–5 листьев. Листья по 2–3, реже по 5, собраны на верхушке стебля в мутовку, длинночерешковые, до основания пальчато-пятирассеченные. Стебли и черешки листьев с фиолетово-красноватым оттенком. Из центра мутовки поднимается цветочная стрелка, несущая простой зонтик, с невзрачными зеленовато-белыми цветками. Плод – ярко-красная, слегка почковидная мясистая костянка (ягода) с 2–3 косточками. Цветет в июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Заготовка и хранение. Сбор корня в августе, в период покраснения ягод.

Распространение. Растет в девственных широколиственных, хвойных лесах в содружестве с корейским кедром. Растет одиночно, иногда образует «семьи» до 100 растений и более. Используются корни культивируемого женьшеня, собранные осенью на 5–6 году жизни. Запах специфический, вкус сладкий, жгучий, затем горьковатый.

Химический состав. Многостороннее влияние на организм обусловливается наличием в корне следующих физиологически активных веществ: панаксин – вещество, тонизирующее сердце и сосуды; панаксовая кислота – активно действует на обмен веществ, усиливая окислительные процессы, ведет к более быстрому распаду жиров; панаквилон – стимулирует эндокринную систему и способствует созданию необходимого уровня гормонов в организме; эфирное масло панаксен – обладает болеутоляющим и успокаивающим нервные центры эффектом; гликозид гинзенин – регулирует процессы обмена углеводов, вызывая снижение сахара в крови и увеличивая синтез гликогена, и поэтому эффективен при диабете.

Фармакологические свойства и использование. Препараты женьшеня обладают большой широтой терапевтического действия, нетоксичны, могут применяться длительное время. Установлено, что этот корень является самым сильным возбудителем центральной нервной системы, превосходящим по действию смесь прозерина с фенамином; в отличие от последнего не обладает фазностью действия и отрицательными последствиями, не нарушает сна, повышает работоспособность в условиях ночного бодрствования. Согласно экспериментальным данным, свойства женьшеня объясняются его возбуждающим влиянием на кору головного мозга и подкорковые центры. Он положительно влияет на картину крови, увеличивает газообмен, стимулирует тканевое дыхание (преимущественно мозга), увеличивает амплитуду сердечных сокращений, урежает ритм сердца, ускоряет процессы заживления экспериментальных язв, увеличивает секрецию желчи, концентрацию в ней билирубина и желчных кислот, повышает светочувствительность глаза человека в процессе темновой адаптации, подавляет жизнедеятельность некоторых микроорганизмов.