— Да не вопрос, — бежать на поле, куда загнали всех остальных, чтобы не терять время, меня тоже не тянуло, так что я с лёгкостью согласился. — Парни, давайте возьмём на себя мытьё клубней, всё-таки вода холодная, избавим девушек от неудобств. А они пусть жарят. Устроим конвейер и быстро наготовим достаточное количество картошки.
— Конечно, — Егор тут же засучил рукава, видать ему тоже не слишком хотелось возиться в земле. — Так, Сергей, да? Тащи воду! Мужики, а вы мешки. Ща замутим тему!
— Ради такой жратвы мы это запросто! — парни тоже попробовали картофель, ну то немногое что им оставили поварихи, и были готовы поучаствовать в процессе. — Зачётное хрючево!
— Именно что хрючево, так что советую особо на него не налегать, — я всё же решился предупредить об опасности. — Честного говоря ничего полезного в этой еде нет. Канцерогены, транс-жиры, чрезвычайно высокая калорийность, короче ад и израиль для диетолога. Но вкусное, этого не отнять. Недаром это одно из самых популярных блюд американского фастфуда. Так что не налегайте на него парни. Но если хочется себя и близких побаловать, советую запекать в духовке. Подготовка такая же, солите перчите, добавляете специи, каплю масла, затем на лист и запекаете полчаса при ста восьмидесяти. Получается так же вкусно, но гораздо полезнее. Если соберусь открывать кафе, то там подавать будем только такую картошку.
— Ха, кафе! — хмыкнул кто-то из парней, — ты думаешь это так просто?
— Не знаю, — я пожал плечами, — сеть ларьков с шаурмой удалось же открыть. Тут ведь главное желание и понимание стратегии развития. И уже от этого можно плясать. Искать инвестора или брать ссуду в сберкассе. Это уже неважно.
— Погоди, — Егор уставился на меня круглыми глазами. — ты хочешь сказать, что такие вагончики «Шаурма» это твоих родителей?!
— На западе их называют фуд-траки, — кивнул я. — И не родителей, а мои. Точнее мама там директором, но доля в кооперативе принадлежит мне, как и сама идея и рецепт шаурмы. И кстати, организовать кооператив было не так сложно. Как я уже говорил, всё упирается в желание и понимание бизнес-процессов. И кафе в плане организации довольно простой проект, все нюансы которого уже хорошо известны.
— Тебя послушать организовать кооператив это раз плюнуть. — Хмыкнул Титов. — Чего тогда все этого не делают?
— Лень, инертность мышления, отсутствие желания нести ответственность, ведь кооператор рискует собственными средствами и цена ошибки крайне высока. — я пожал плечами, кидая очередную картофелину в ведро к чистым клубням. — поэтому не советовал бы влезать в такие проекты с бухты-барахты, не изучив нюансы и тонкости. Да и по большому счёту вам лично это не надо. Вы же самолётостроители и обладаете серьёзными техническими компетенциями. Значит плясать надо от них. Это если вообще есть желание. По факту же личный доход у многих кооператоров сопоставим с зарплатой хорошего специалиста на производстве. А головняков и геморроя на несколько порядков больше, чем на заводе. Вот и думайте.
— А ты, что, не собираешься после технаря работать идти? — удивились парни, у которых вся жизнь уже была расписана. — Зачем тогда к нам пошёл?
— А почему нет? — я пожал плечами. — К тому же у меня с программированием и самолётостроением связаны кое какие планы. Сами самолёты я делать не собираюсь, а вот беспилотниками уже занимаюсь. Даже буду вести факультатив на эту тему. Приходите будет интересно. Но в целом мне скучно сидеть на одном месте годами, каждый день вытачивая одни и те же детали. Правда и кооператорство меня тоже не прельщает. Таскать шмотки с Индии или там гонять тачки с Китая не моё. Мне проще придумать какой-нибудь проект и отдать его на реализацию специалистам, войдя в долю.
— Хорошо устроился, — заржали парни. — Я тоже так хочу, сидеть, выдумывать что-то, чтобы потом другие работали, а мне только деньги заносили.
— Ну если будут толковые идеи — заходите, — я не стал обламывать пацанов, что так бывает только в сказках. — Обсудим, если реализация имеет смысл помогу найти партнёров или инвесторов. Сам, например, могу вложиться. Некоторые финансы свободные имеются. Но предупреждаю сразу, это только кажется, что придумать что-то новое просто. Обычно это пипец как тяжело, а ещё сложнее понять, как с этого получить прибыль. Так что несколько раз подумайте, надо оно вам. Так, пойду ещё картошки принесу.
— Резанную забери! — мне протянули полный таз картофельных долек, обсыхающих после финального мытья. — Ещё наверно, мешок и хватит.
Я кивнул и поднялся на ноги, легко подхватив посуду, одной рукой. Надо сказать, я затеял этот разговор не для того, чтобы похвастаться. Просто ребята показались мне интересными, живыми, со своими идеями и планами. Так почему бы не показать им одну из возможностей. Вдруг из этого получится что-то стоящее. Тем более что заниматься реализацией я действительно не собирался, но был готов вложиться если разработка покажется мне перспективной. Венчурные инвестиции штука рискованная, но, если выстрелят, доходность может превысить любые прогнозы.