рамы лимонария в середине мая убирали, а возвращали на место лишь в октябре. «Пусть
привыкают к холоду», — говорил он садовникам о лимонах. Подрезать лимонные насаждения
он категорически запретил: «Не насилуйте деревья, пусть растут свободно. Мы не
американцы и не преследуем цель получить побольше прибыли. Лишняя завязь сама отпадет.
Деревья в лимонарии стали плодоносить в первый же год после посадки. В среднем на
каждом дереве вызревало до 15 лимонов. Эти плоды хозяин использовал для экспериментов
неботанического свойства. Об этом рассказывал Феликсу Чуеву бывший первый секретарь ЦК
Компартии Грузии А. И. Мгеладзе: «Его Сталин пригласил к себе на дачу, отрезал кусочек
лимона, угостил. «Хороший лимон?» — «Хороший, товарищ Сталин». — «Сам выращивал».
Погуляли, поговорили. Сталин снова отрезает дольку: «На, еще попробуй». Приходится есть,
хвалить. «Сам вырастил и где — в Москве!» — говорит Сталин. Еще походили, он опять
угощает: «Смотри, даже в Москве растет!» Когда Мгеладзе стало невмоготу жевать этот
лимон, его осенило: «Товарищ Сталин, обязуюсь, что Грузия будет обеспечивать лимонами всю
страну!» И срок назвал. «Наконец-то додумался!» — сказал Сталин».
Но самым эффективным в условиях Москвы оказалось возделывание бахчевых культур —
арбузов и дынь. С 1943-го по 1947 год садовник Е. Кузин и агроном Н. Панфилов под
руководством вождя экспериментировали с различными сортами, в результате чего были
выведены названные так по инициативе Сталина сорта арбузов «Подмосковный Кузина» и
«Подмосковный Панфилова». Потом путем их скрещивания был получен новый удачный
гибрид, названный Сталиным «Арбуз Панфилова № 2».
Всего под бахчи была занята площадь около гектара. Когда осенью 1948 года в
«Елисеевском» и «Смоленском» гастрономах появились свежие арбузы, никто не догадывался,
что это — значительная часть восьмитонного (!) урожая с Ближней дачи.
А вот с гибридами дыня-тыква и арбуз-тыква у вождя и его помощников как-то не
заладилось. Морозоустойчивые сорта дынь «Подмосковная Лебедевой» и «Подмосковная
Кузина» были выведены, но вкусовыми качествами не отличались. А с тыквоарбузом вообще
вышел конфуз. Алексей Рыбин вспоминал:
Как-то возникла идея скрестить арбуз и тыкву Казалось, все шло успешно — гибрид
вымахал таким, что натощак не поднимешь. Сталин предложил оценить результат. Отрезав
ломоть, Соловов откусил. От безвкусицы перекосило рот. Сталин улыбнулся:
— Ну как?
— Да так себе…
— А ну-ка дайте мне. — Пожевал дольку и тут же выплюнул с досадой. — Сколько ни
украшай тыкву, так она и останется тыквой.
Полярные летчики Александр Беляков, Георгий Байдуков и Валерий Чкалов как-то раз
были приглашены Сталиным на одну из его сочинских дач. В их воспоминаниях есть много
интересных деталей относительно увлечения «вождя народов» сельским хозяйством и
озеленением. Александр Беляков в своих воспоминаниях писал:
Товарищ Сталин, видя, что мы еще незнакомы с окрестностями, сказал нам:
— Ну, походите кругом и посмотрите, что здесь насажено.
И он пошел вместе с нами. Обходя вокруг дачи, мы увидели много лимонных деревьев со