И вот перебравшись пожить на университетскую биостанцию, весной пустовавшую, соль есть перестал. Вообще. Безо всякого усилия.
Строго говоря, рассматривая это событие как эксперимент, меня могло изменить просто трёхдневное пребывание на Баскунчаке. Но проверить это предположение никак не мог, потому что в том посёлке питаться кроме как тошнотворной колбасой (солёной) было нечем. Если так резко изменился не от шаманского ритуала, а от одного пребывания на соляном куполе, то такая вот сила у сталинской соли, которой требуется в разы меньше, чем с других месторождений.
Это я к вопросу о непищевом использовании соли. А чисто практически, то обращаюсь к тем читателям, которые меня приглашают погостить: мне ничего не надо, никаких деликатесов и ресторанов, рыбу несолёную, хоть какую, варёную, жареную, пареную, горячего копчения, хоть ельцов — а больше ничего. От мяса хочу есть только ещё больше. А несолёной рыбой наедаюсь. И вкусно — очень.
Вообще мне кажется, что наши дохристианские предки если и носили что в том мешочке, который ныне называют ладанкой, то это был не импортный ладан, а
Характерная деталь из жизни посёлка на сталинской «всесоюзной солонке» (Нижний Баскунчак): муллы приезжают (к казахам, коих здесь, похоже, большинство), и очень быстро уезжают. Говорят: невозможно работать, очень много колдунов. Однако никаких практикующих колдунов в посёлке нет. Были два, мужчина и женщина, оба казаха, да давно померли. Нету. Но муллам, которые попирают Истину хотя бы в том, что строго настрого запрещают священный напиток, тем попирая Чашу Девы, на соляных куполах
Христианские попы тоже жалуются: им тоже на Баскунчаке
Продажная соль после тупого выпаривания воды из соляного раствора представляет собой смесь кристаллов. Кристаллы при
Такое скоростное охлаждение можно назвать «закалкой». Сталь тоже закаливается. Сталь от одного корня с солью (полная форма — salt). Закалка — это резкий перепад температур. Нечто вроде стресса. Выводы можно сделать самим.
В наше время, когда книги стали по цене малодоступны для почти всего населения России, Украины и других бывших союзных республик, нас объединяют бесплатные учебники, уродующие душу враньём, и такое же по смыслу телевидение. Так что, ссылаться поневоле приходится только на эти два источника. Под Пасху в этом году прошёл вот такой сюжет: в монастыре на острове Валаам, который ныне объявлен изовравшимися цивилизаторами центром духовности, возобновили старинную традицию изготовления
Однако, интересного в словах этого заплывшего олуха в рясе то, что этот рецепт