Как следует питаться, чтобы повысить способность к мобилизации силы воли? Однозначного ответа на этот вопрос дать нельзя, но известно, что механизмы, регулирующие силу воли, чутко реагируют на скачки уровня сахара в крови. В частности, по этой причине многие специалисты считают пищу с низким гликемическим индексом наиболее полезной. Гликемический индекс (ГИ) является одним из центральных понятий в рамках лечения избыточного веса и других заболеваний, связанных с нарушением образа жизни. ГИ отражает влияние потребляемой пищи на уровень глюкозы в крови. Продукты, содержащие только белки и жиры, имеют низкий ГИ, поскольку практически не сказываются на уровне сахара в крови, что делает их наиболее полезным типом продуктов. Низким гликемическим индексом обладает большинство овощей и фруктов, такие как апельсины, яблоки, лук, тыква, брокколи и чечевица. Детям очень важно потреблять достаточное количество фруктов в школе, чтобы поддерживать бодрость. Небольшие и частые перекусы фруктами и орехами обеспечивают организм необходимой энергией и способствуют правильному усвоению пищи.
Продукты, имеющие высокое содержание углеводов, повышают сахар в крови на несколько часов, однако эффект сильно зависит от типа продукта. Пища с высоким гликемическим индексом резко повышает уровень глюкозы в крови, что в свою очередь ведет к дополнительной выработке инсулина. В качестве примеров можно назвать белый хлеб, сладкие газированные напитки, картошку и шлифованный рис. Поэтому подобная пища – не лучший выбор, если вы нацелены на укрепление силы воли. Многочисленные исследования указывают, что повышенный уровень глюкозы и инсулина в крови негативно сказывается как на силе воли, так и на состоянии здоровья в целом и является одной из причин ожирения. Специалисты рекомендуют в течение дня поддерживать уровень сахара в крови на одном уровне, избегая резких падений. Для этого нужно либо устраивать регулярные перекусы, либо разбивать обильные трапезы на несколько умеренных. Перерывы на отдых и обед обеспечивают пополнение запасов энергии, что также важно для силы воли. Если уровень сахара в крови низкий, мы склонны делать выбор в пользу легких решений, дающих быстрый результат, и отодвигаем на второй план долгосрочные цели. Установка на здоровое питание – задача не из легких, однако она позволяет не только улучшить общее самочувствие, но и укрепить силу воли с целью выполнения важных дел.
Не последнее значение имеет правильный отдых в достаточном количестве. Специалисты по сну утверждают, что современный человек спит меньше, чем его предки, и эта проблема принимает глобальные масштабы. Мы спим и отдыхаем слишком мало, что неизбежно сказывается на здоровье. Современная молодежь в рабочие дни спит в среднем на два часа меньше, чем нужно, по ее собственному мнению[10]. Необходимое время сна индивидуально, но полноценный сон в достаточном количестве жизненно важен для всех. Во время сна происходит обновление клеток организма и пополнение запасов энергии. Если вы спите слишком мало, у вас снижается концентрация внимания и затормаживаются реакции. Прослеживается четкая связь между ослаблением иммунитета и нехваткой сна и стрессом. В 2003 г. французский научный журнал
Считается, что умственная энергия достигает своего пика утром, сразу после пробуждения. Получается, что утро – лучшее время для принятия серьезных решений и выполнения важных дел. Начните день с определения круга самых сложных и ответственных задач, и ваши шансы на успех заметно возрастут.
Отдых – это больше, чем просто сон. Существует масса способов абстрагироваться от реальности. Туне Даниэльсен, сотрудник исследовательского центра вооруженных сил, изучала ежедневную жизнь разведчиков морской пехоты, одного из специальных подразделений вооруженных сил. Наблюдая за поведением спецназовцев в течение полугода, Даниэльсен заключила, что они практикуют особые техники как для отключения от реальности, так и для включения в нее. У морских пехотинцев есть поговорка: «Мы работаем, когда должны, и отдыхаем, когда можем». Они сознательно «замедляют» ход времени при любой возможности. В перерывах между выполнением заданий они бездельничают, спят и мысленно отдыхают. В подобном отдыхе ощущается поистине стоическое спокойствие, отмечает Даниэльсен.