В Стамбуле началась «эпоха тюльпанов» («лале девре») – эра активного архитектурного созидания под сильным художественным влиянием архитектурных стилей европейских стран, в основном Франции.
Первые признаки неблагополучия государства были сопряжены с военными поражениями турок: в 1571 г. в морском сражении при Лепанто европейцами был уничтожен весь турецкий флот, неудачей закончилась, как мы помним, и вторая осада Вены в 1683 г.
Поражали и размеры расточительства султанского двора – только гарем великого везира Кара Мустафы Кепрюлю, сопровождавший его в походе на Вену, состоял из 1500 рабов, 1500 наложниц и 700 евнухов, которые требовали соответствующего содержания. Шестнадцатилетняя война с государствами Священной лиги окончательно истощила Османскую империю. К началу ХVIII в. она уже не могла продолжать в прежнем объеме завоевательную политику. Изменился состав армии, янычары стали заниматься ремеслом и торговлей, европейские купцы стали все глубже проникать в экономику страны, они получали льготы на основе торговых соглашений. Города сотрясали восстания низов и янычарские бунты. В среде столичной бюрократической элиты прорастали семена сомнений в непоколебимости и правильности прежней системы. Султанские сановники стали интересоваться жизнью Европы.
В Османскую империю стала поступать информация о состоянии европейской науки и культуры, открывались новые посольства и налаживались контакты с европейцами. Это был период строительства роскошных зданий, создания парков по европейскому образцу, пиров-банкетов, пышных праздников и бесконечных увеселений.
Символом эпохи стал один из самых популярных на Востоке цветков – тюльпан. Сегодня он остается неизменным символом Стамбула. А тогда, в Персии, где его нежную прелесть оценили впервые, этот цветок называли «дюльбаш» – за его сходство с турецкой чалмой. (Отсюда произошло и слово «тюрбан».) Турки же называли его «ляле», что было созвучно имени Бога – «Аллах».
Обитательницам султанского гарема в праздник тюльпанов предоставлялся счастливый случай оказаться на глазах своего повелителя. Они старались обратить внимание султана на особо красивые цветы и соревновались между собой, придумывая тюльпанам поэтические названия. Заканчивался праздник богатым угощением, состоявшим из восточных сладостей и традиционных напитков. Пир сопровождался танцами, пением и музыкой.
Тюльпановое наследие живо и до сей поры: в апреле – мае улицы турецких городов, и особенно Стамбула, расцветают всеми возможными красками, какие только бывают в природе. Удивительные по красоте и формам цветы многокилометровыми гирляндами опоясывают улицы и площади, создавая праздничное настроение. Миллионы цветущих тюльпанов делают Стамбул, а вовсе не Голландию, мировой столицей этого феерического зрелища.
1726 г.
Ибрагим Мутеферрик открыл в Стамбуле первую в Османской империи типографию с использованием арабского шрифта. В ней было запрещено печатать книги религиозного и правового содержания, поэтому печаталась только историческая и техническая литература.