Читаем Стань кондитером полностью

«Ура! Печатает!

Вкусно печатает!»

Выдал мой принтер пробное изображение на вафельной бумаге. Счастливая, я сразу откусила. Жую, а она и правда съедобная, прямо тает во рту. Круто!

Конечно же, побежала к маме и мужу показывать первое творение: «Смотрите, на что я потратила деньги, это так классно! Буду теперь на тортах печатать!» Но вижу на их лицах только недоверие и скепсис.

Тогда, в начале моего нового пути, никто не понимал, насколько изменится наша жизнь после покупки этого принтера.

Кстати, с ним любопытная история приключилась. После тестовой страницы я всё ждала подходящего случая напечатать что-то «по-настоящему», для клиента, а пока экономила чернила. И дождалась! Через пару недель получила заказ – торт на день рождения.

А принтер не работает!

Сломался!

Не печатает, и всё. Ужас какой-то. Я себя успокаивала: «Катя, не впадай в панику! Там ломаться просто нечему», но уговоры не помогали, первая реакция – страх и слёзы – были неизбежны.

В голове крутились мысли: «Потратила все деньги! Сломался в первую неделю! Почему мне так не везёт! Наверное, торты это не моё! А что скажет семья? Ругать будут! Мне нужно что-то сделать и постараться починить, пока никто не заметил».



И действительно, почитала инструкцию, открыла принтер, вынула пищевые чернила, купила дистиллированную воду, начала промывать. Использовала всякие трубки и шприцы, что оказались под рукой. Промыла печатающую головку, вставила обратно. Уфф, заработал!

Счастью не было предела!

Я выполнила заказ и получила восторженный отзыв. Сарафанное радио быстро разнесло по городу, что я делаю чудо-торты со съедобными картинками, заказы начали расти в геометрической прогрессии. Принтер окупил себя в первые два месяца работы.



Не бойся смелых решений!

В своё время покупка пищевого принтера навсегда изменила жизнь всей нашей семьи.

Действуй! Я знаю: обязательно есть что-то, что ты давно хочешь сделать, но откладываешь.

Возьми и сделай прямо сейчас!

Ломаю шаблоны

С принтером я могла делать оригинальные торты, и скоро обо мне узнал весь город. Заказов становилось больше, а я всё продолжала ходить на работу в соцзащиту.

В то время мой график выглядел так:

6:30 – подъём;

7:30 – отвести сына Артёма в садик, и бегом на работу;

8:00–17:00 – работа в офисе;

17:30 – забрать сына из садика;

18:00 – купить продукты для тортов;

19:00–24:00 – печь торты на заказ;

00:00 – перемыть посуду;

1:00 – отбой.


Чувствовала себя лошадкой, которая бесконечно бегает по кругу. Так продолжалось целый год. Я разрывалась между офисом и работой, теряя последние силы. Так что, если ты сейчас находишься в такой же ситуации, я тебя прекрасно понимаю.

И вот однажды я проснулась с ясной мыслью:

хочу уволиться и посвятить всё время тортам.

Тут же одни плюсы:

• свободный график,

• доход зависит только от меня,

• занимаюсь творчеством и раскрываю свой потенциал,

• больше времени провожу с ребёнком и семьёй.

Решено! Увольняюсь!

В моих мыслях всё было просто, но по факту оказалось совсем не так. Я рассказала о своём решении маме – хотелось, чтобы она меня поддержала. Мы работали в одной организации, только в разных отделах. Я была программистом, она бухгалтером. Но моя ошеломительная новость маму явно не обрадовала.

– А как же пенсия, больничный, пособия?! Катя, тут стабильность, карьерный рост, а твои торты – это ерунда. Наиграешься и бросишь.

– Ну, даже если брошу, ты же поможешь мне вернуться на официальную работу?

– Помогу, но увольняться не разрешаю. Я не собираюсь вас всех обеспечивать.

Мама имела в виду меня, Рому и сына Артёма. Рома тогда работал в МЧС водолазом с зарплатой 15 тысяч.

Эх, я очень расстроилась, что родные меня не поддержали.

Рома тоже был в шоке от моего желания уволиться и встал на мамину сторону.

Я не понимаю, как это работает, но иногда кажется,что кто-то наверху болеет за меня и помогает сделать правильный выбор.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Борис Годунов
Борис Годунов

Фигура Бориса Годунова вызывает у многих историков явное неприятие. Он изображается «коварным», «лицемерным», «лукавым», а то и «преступным», ставшим в конечном итоге виновником Великой Смуты начала XVII века, когда Русское Государство фактически было разрушено. Но так ли это на самом деле? Виновен ли Борис в страшном преступлении - убийстве царевича Димитрия? Пожалуй, вся жизнь Бориса Годунова ставит перед потомками самые насущные вопросы. Как править, чтобы заслужить любовь своих подданных, и должна ли верховная власть стремиться к этой самой любви наперекор стратегическим интересам государства? Что значат предательство и отступничество от интересов страны во имя текущих клановых выгод и преференций? Где то мерило, которым можно измерить праведность властителей, и какие интересы должна выражать и отстаивать власть, чтобы заслужить признание потомков?История Бориса Годунова невероятно актуальна для России. Она поднимает и обнажает проблемы, бывшие злободневными и «вчера» и «позавчера»; таковыми они остаются и поныне.

Александр Николаевич Неизвестный автор Боханов , Александр Сергеевич Пушкин , Руслан Григорьевич Скрынников , Сергей Федорович Платонов , Юрий Иванович Федоров

Биографии и Мемуары / Драматургия / История / Учебная и научная литература / Документальное