Статьи о природном земледелии (Плодородие почвы и агротехника)

Концентрация азота в клетках простейших (и круглых червей) ниже, чем в бактериях, которых они поедают (соотношение углерода к азоту в клетках простейших составляет 10:1 и более, а у бактерий — от 3:1 до 10:1). Бактерии, потребляемые простейшими, содержат слишком много азота в соотношении с количеством углерода, необходимого простейшим. Поэтому простейшие высвобождают излишки азота в виде аммиака (NH4 +). И человек и корова так же выделяет мочу пахнущую аммиаком, и это лучшая азотистая подкормка для растений.

Это концентрация бактерий и их хищников с их выделениями происходит в слоях у корневой системы растения. Бактерии и другие организмы быстро перехватывают и поглощают большую часть аммиака, но часть потребляется и растением.

Таким образом, в реальной живой почве корни не берут азот непосредственно «из трупов погибающих бактерий, а берут через выделения простейших. Задача корня сводится лишь к регулированию бактерий и простейших своими выделениями.

Еще одна роль, которую играют простейшие, — регулирование популяций бактерий. Когда представители этого класса потребляют бактерии, они стимулируют рост их популяции (следовательно, и темпы разложения и агрегации почвы). Этот процесс можно сравнить с обрезкой дерева: если обрезать немного — это улучшает рост, переусердствовать — снижает.

Простейшие к тому же — важнейшее звено в системе почвенных пищевых цепочек.

Они помогают снизить заболеваемость растений, поскольку конкурируют с патогенами или питаются ими. Всё это налаживалось и регулировалось миллиарды лет совместной эволюции растений и почвенных животных.

Я по профессии врач. Поэтому интересуясь жизнью микроорганизмов почвы, также интересуюсь жизнью микроорганизмов и в кишечнике человека и провожу параллели.

Оказывается, на изучение микробиома человека развитые государства мира тратят намного больше денег, чем на исследования микромира ризосферы растений. И новых открытий здесь много.

Микробиом — это то, что прежде называлось микрофлорой кишечника.

Бациллы в кишечнике человека

Сейчас, с началом масштабных геномных исследований самых разных бактериальных сообществ (например, некоторых участков дна океанов, сточных вод и пр.), название микробиом стало более популярным.

Оно подразумевает совокупность не столько самих микробов, сколько всех микробных генов, оказывающих влияние на среду, в которой они существуют.

Человеческий организм — это ведь среда обитания микробов. Оказывается ворсинки кишечника человека и корневые волоски у растений взаимодействуют с микроорганизмами по одним и тем же законам, контролируются сходными древнейшими генами.

По результатам генетического анализа было установлено, что в организме человека обитает более 10 тысяч видов различных микробов.

Такое обилие микробов обеспечивает жизнедеятельность человека гораздо большим количеством генов, чем может предоставить сам по себе человеческий организм.

По подсчётам учёных, если в геноме человека 22 тысячи генов, кодирующих белки для обслуживания нашего метаболизма, микробиом привносит около восьми миллионов уникальных кодирующих генов, иными словами, бактериальных генов в человеке в 360 раз больше, чем собственно человеческих. (Не забывайте, что я провожу параллели с жизнью в почве, а ведь то же самое происходит и в ризосфере!)

«У людей нет всех ферментов, необходимых для переваривания того, что мы едим», — отмечают учёные. Большая часть белков, липидов и углеводов нашего рациона расщепляется до питательных веществ, способных всасываться кишечником, микробами, которые обитают в кишечнике. Более того, микробы производят полезные вещества вроде витаминов и противовоспалительных соединений, синтез которых наш геном обеспечить не может.

Чтобы увлечь читателей этой интереснейшей темой приведу небольшую выдержку из научного журнала.