Стиль Мадам Шик: секреты французского шарма и безупречных манер

Даем чаевые со знанием дела

В Америке стандартные чаевые в ресторане составляют 15–20 процентов от суммы счета. Я всегда оставляю 20 процентов (официантам нужны наши чаевые!). И потом, мне легче подсчитать в уме 20 процентов, чем 15. Во многих ресторанах сумму чаевых подсчитают за вас, но если этого не сделано, волноваться не стоит. Если вы не уверены в своих способностях к подсчетам в уме, вы всегда можете все посчитать на телефоне. Постарайтесь сделать это незаметно и не бросайтесь сразу после этого проверять электронную почту. Познакомьтесь с этими рекомендациями, чтобы вам было легче давать чаевые в различных ситуациях.

Таблица чаевых

• Официант/официантка: 15 процентов от счета за обычное обслуживание, 20 процентов за отличное обслуживание

• Сомелье: 15 процентов от стоимости бутылки вина

• Бармен: 15–20 процентов от счета или минимум 1 доллар за каждый алкогольный напиток

• Доставка еды: 10 процентов от счета

• Гардеробщик: по 1 доллару за каждое пальто

• Парковщик: 2 доллара за то, что он подгонит вашу машину

• Служащая в дамской комнате: 1 доллар

• Водитель такси: 15–20 процентов

• Носильщик в отеле: минимум 2 доллара или по 1 доллару за каждое место багажа

• Горничная в отеле: 2–5 долларов за ночь

• Швейцар в отеле: 1 доллар за место багажа или по 1 доллару за каждого человека, если он останавливает для вас такси

• Парикмахер: 15–20 процентов от суммы счета (кроме приобретенных средств по уходу за волосами)

• Мытье головы: 2 доллара

• Маникюрша, массажистка или косметолог: 15–20 процентов от суммы счета

Ошибки поведения за рубежом

Когда вы путешествуете за границей, стоит заранее познакомиться с манерами поведения и обычаями страны. Это поможет вам избежать грубых ошибок, когда вы будете ее посещать. Разумеется, вы не гарантированы от неловких ситуаций, но вы можете хотя бы попытаться. Я говорю это по собственному опыту. Я много путешествовала и совершила бесчисленное количество ошибок только потому, что не была информирована. Посещая храм на Шри-Ланке, мне пришлось арендовать шаль, чтобы прикрыть обнаженные плечи. Ужиная во Франции, я не знала, что не следует держать руки под столом. Они должны быть всегда на виду. Впервые приехав в дом родителей моего мужа в Англии, я сразу же сняла обувь, как привыкла делать в Калифорнии. А потом я чувствовала себя очень неловко, расхаживая босиком в одиночестве. В аптеке в Испании меня остановил продавец, когда я потянулась к полке, чтобы взять необходимое средство. Он сказал, что сделает это сам. Мне продолжить? Понятно, что мне многому надо учиться! Лучший совет таков: не обижайтесь, если вас поправили. В чужой стране надо жить по правилам местных жителей. Если эти правила вам не по душе, то это всего лишь повод быть благодарной за то, что вы живете в другом месте.

Этикет в самолете

Полет сам по себе уже стресс. Воспользуйтесь правилами этикета в самолете, чтобы ваше путешествие прошло максимально гладко.

Для перелета оденьтесь красиво. Вы же не хотите быть одной из тех пассажирок, которые бродят по терминалу в домашнем костюме. Вы можете выглядеть шикарно, но вам будет еще и комфортно, если выберете свободную одежду из мягких тканей. Кто знает? Вдруг вам предложат место в первом классе?