Стилист из другого мира

Спустившись в столовую, мы обнаружили, что Амалия уже практически накрыла на стол. Причем сделала это верно, насколько Анни знала правила этикета. Так что вскоре мы уже устроились за столом в ожидании отца. Впрочем, он вскоре к нам присоединился и с некоторым умилением оглядел нас с сестрой.

– Мне кажется, что вы с каждым днем хорошеете все больше.

– Тебе не кажется, – парировала я с легкой улыбкой. Ребекка хихикнула, смущенная похвалой отца, Эгмонт тихо хмыкнул и пожелал нам приятного аппетита.

Честно, я думала, что Амалия добавит изюм в овсянку. Но нет, в каше я заметила кусочки клубники. Сама каша была приготовлена на молоке, поэтому вкус получился просто отменный. Несмотря на всю нелюбовь к овсянке, я опустошила тарелку с небывалым аппетитом. Покосилась на родных и убедилась, что и им каша пришлась по нраву.

В заварник помимо самого чая Амалия добавила немного мяты и листьев смородины, так что я пару минут просто наслаждалась запахом. Заодно и ждала, что придет чувство насыщение. Не дождалась: блинчики пахли слишком аппетитно. Доедая четвертый, я твердо решила, что это последний. А в качестве штрафа за такой обильный завтрак до рынка пойдем пешком. Все, так как не я одна не смогла остановиться вовремя. Эгмонт даже откинулся на спинку стула и расстегнул сюртук на животе.

Убрав со стола, заскочила к себе за сумочкой. Заодно прихватила и пару альбомных листов, краски, карандаши и перо с чернилами, мимоходом подумав об «изобретении» шариковой ручки. Зачем взяла этот набор для художеств? Я просто придумала, кому можно поручить оформление меню. И предполагаю, что Амалия расстарается.

Заглянув в гостинице на кухню, обнаружила всю честную компанию, включая Руди и прачек, поедающую блинчики. Сама Амалия крутилась возле плиты, орудуя уже двумя сковородками.

– Приятного аппетита, – пожелала я работникам и уточнила у девчонки. – Амалия, ты сама-то позавтракала?

– Да, конечно, – откликнулась она. – Меня Карла накормила.

– Замечательно, – прокомментировала я. – Как закончишь здесь, оформи меню комплексных завтраков. Под напитки оставь пустыми несколько строчек внизу.

С перечнем фруктовых чаев я ещё не определилась окончательно. Просто не знаю, есть ли здесь все ингредиенты для любимых вкусов. Здесь вообще есть растения рода гибискус и используют ли их для заваривания чая? И как тут с тропическими фруктами? Очень хотелось приготовить что-то вроде «Нахального фрукта» или «Вишневого пунша». Вот только я полный состав не знаю, но, думаю, если упущу пару дополнительных ингредиентов, то это будет не страшно. Что ещё? Цитрусовый взрыв? Малиновое облако? Таежный сбор?

Пока добирались пешком до рынка, я успела обдумать не только будущие чаи. В какой-то момент мысли снова переключились на духи из эфирных масел. Нет, я не забыла про них вчера, просто решила не спешить, так как их в любом случае надо настаивать от недели до месяца в зависимости от основы. Хотя… можно же сделать твердые духи на основе воска, вот их-то можно использовать сразу после застывания. Миндальное масло возьму за базу. Или лучше оливковое?

В поисках гибискуса мы облазили весь рынок, но все же нашли (как и цукаты ананаса и папайи) в одной небольшой лавке, где торговали товарами с юга. Там же прикупили орехов и специй. Остальные покупки не вызвали таких затруднений. После чего уже с чистой совестью вернулись в гостиницу, наняв экипаж. Руди помог выгрузить продукты, часть из них спустили сразу в погреб. Я же освежившись водой, начала смешивать чаи, диктуя Амалии составы, чтобы в будущем она сама могла их готовить. К тому же основные ингредиенты надо будет и в меню указать, названия вряд ли помогут постояльцам определиться с выбором.

Закончив с этим делом, показала Амалии и Руди, в каких сундуках хранится посуда и оставила их развлекаться с оформлением столовой. Сама же решила заняться духами. Масло и воск ждали своего часа в сумке. Осталось только с тарой определиться. И в голову помимо рюмочек, ничего не шло. Позвала сестру, когда уже смешала эфирные масла в три довольно популярных аромата: роза с лаймом и ветивером, бодрящий с апельсином, кедром, мятой и розмарином и пикантный с лавандой, ванилью, гвоздикой и мускатным орехом. Ребекке больше всего понравился последний вариант, себе я выбрала бодрящий аромат, а вот розу надумала подарить Фредерике. Определившись с этим моментом, начала растапливать воск на водяной бане. Добавила равное количество миндального масла, и вылила ещё теплую смесь в рюмочки с уже готовыми ароматами. Ребекка помогла мне тщательно перемешать полученные жидкости. И я оставила их остывать на столе.