Суд Джульетты

Теперь она знала, что искать.

Глава 14

«ЗАНАВЕС ПРИПОДНЯТ

Мои коллеги-журналисты, специализирующиеся в вопросах экономики, нередко жаловались мне, что писать об отечественном бизнесе, равно как и о бизнесменах, совсем неинтересно. Разве что нехитрые детективные повестушки — море крови, горы трупов и пачки долларов сомнительного происхождения: в лучшем случае — нефть и алюминий, в худшем — наркотики, торговля оружием и людьми. Какая, господа присяжные заседатели, тут может быть аналитика, когда главным в споре таких бизнесменов оказывается то, кто из них быстрее пустит в дело красавицу «беретту». И только с появлением на свет концерна «ВитаМир» творческая жизнь наших экономических обозревателей несколько оживилась».

— Какое волнующее начало, — зло заметила Анна.

Как и положено главному заинтересованному лицу, о расследовании Ветрова она узнала последней. Чтобы, не дай бог, не обнаружить переполнявшие ее чувства, девушка убежала в маленький скверик недалеко от редакции, по дороге прихватив бутерброды и кофе в пластмассовом стаканчике. Как назло, все скамейки были заняты суетливыми мамашами с детьми и пенсионерами. Недолго думая, оскорбленная студентка устроилась прямо на траве, подстелив свою непобедимую водогрязеустойчивую куртку «Diesel».

«И дело даже не в том, что Виталий Мирошников оказался едва ли не первым, кто показал, как можно зарабатывать на жизнь — достойную жизнь (sic!), не соприкасаясь с криминалом. Начав карьеру профессионального управленца, Мирошников не стал, подобно многим, поспешно выбрасывать студенческие конспекты, а вместе с ними и само понятие цивилизованного менеджмента, уговаривая себя и окружающих, мол, в нашей стране вся эта наука решительно неприменима. Спору нет, многие законы западного бизнеса писаны для сказочного королевства, где все участники игры априори честны и открыты для других, но именно Мирошникову удалось сказку сделать былью и переписать западный менеджмент для наших условий, не отказав себе в удовольствии щедро добавить своих собственных изобретений…»

— Какой слог! Какие обороты! — преувеличенно восхитилась девушка. — Создается впечатление, что наш самый независимый журналист Андрюша Ветров тоже входит в число придворных мирошниковских летописцев. Вот это была бы сенсация!

«…За пять лет в бизнесе Виталий Мирошников заслужил не только репутацию превосходного управленца, но и весьма ловкого политика, умеющего найти ключик к сердцу самого непримиримого конкурента. Вот почему известие об убийстве девятнадцатилетней Анастасии Полуниной, без одной минуты Мирошниковой, повергло в шок не только друзей и близких бизнесмена, но и, без преувеличения, всю деловую общественность.

Однако давно уже не все ладно в Датском королевстве. Первый волос с головы Золотого мальчика упал в тот миг, когда Виталий Мирошников неожиданно проиграл сражение за кусок мягкого французского сыра. Нет, речь идет не об очередной экзотической забаве богачей, а о деловых переговорах, целью которых было получение лицензии на производство в нашей стране знаменитого на весь мир сыра «Формаж».

Какое удовольствие для любителей острого и необычного таит в себе кусок свежего сыра «Формаж» с его тонким пикантным вкусом! Вы срываете бумажную ленточку, опоясывающую брусок сыра, медленно разворачиваете фольгу и обнаруживаете желтоватую или кремовую поверхность, покрытую пятнами подсохшей плесени. Это и есть специально культивируемая белая плесень, которая в процессе созревания воздействует на сырное тесто и придает ему неповторимый грибной привкус, более всего напоминающий вкус шампиньонов. Вы отрезаете ломтик сыра, нежного светло-кремового цвета, с небольшим количеством глазков, наполненных сырным соком. Острый, специфический аромат чувствуется уже довольно сильно, возбуждая непреодолимое желание отведать это гастрономическое чудо. Mon Dieu![2] Этот сыр никого не оставит равнодушным! Его можно использовать как закуску, можно намазать на хлеб, но истинные ценители сыра «Формаж» предпочитают употреблять его со стаканом молодого виноградного вина.

Долгое время технология производства великолепного сыра оставалась тайной за семью печатями. Семья потомственных сыроделов Формаж надежно оберегала рецепт изготовления сыра, опасаясь, что великий секрет может попасть в недостойные руки. Производство сыра «Формаж» доставляет немало хлопот и требует особого мастерства. Малейшая оплошность — и наряду с полезной плесенью поверхность сыра покроет так называемая посторонняя плесень. Чуть замешкался, не распознал всех примет созревания — и сыр переспел.

Но времена изменились. И теперь можно отведать превосходный «Формаж», приготовленный не только во Франции. И все же получить право на изготовление этого деликатеса удостаиваются лишь настоящие мастера своего дела, сумевшие доказать сырной мафии, что им по силам воссоздать подлинный вкус сыра «Формаж» вдали от его исторической родины».

— Что еще за сырная мафия? — недоумевала Старцева. Она никак не могла понять цель гастрономических исследований Ветрова.