У любого живого существа молекулы РНК синтезируются с помощью ДНК. Сотрудники Viome выполняют секвенирование[413]
всех молекул рибонуклеиновой кислоты, имеющихся в присланном образце кала; такой подход позволяет точно определить, к каким видам и штаммам принадлежит каждый микроорганизм (включая бактерии, вирусы, бактериофаги, археи, грибки, дрожжевые грибы, паразиты и прочее). В результате специалисты получают детальную информацию о микрофлоре вашего кишечника.Затем Viome обрабатывает полученные сведения согласно технологии, основанной на применении искусственного интеллекта, и отправляет вам отчет, из которого становится ясно, какие продукты оказывают благотворное воздействие на важные для вас полезные кишечные бактерии, а какие, наоборот, причиняют вред и приводят к дисбалансу микрофлоры. Таким образом, вы получаете возможность подкорректировать функционирование бактерий вашего ЖКТ, свести к минимуму выработку вредных метаболитов и в то же время повысить до максимальных значений количество других, полезных. Вот вам и сверхэффективный метод омолаживания. Не так ли?
Технология, в рамках которой используются огромные, постоянно пополняемые массивы данных (Big Data) и появляется возможность наконец-то приоткрыть завесу над процессами, развивающимися в ЖКТ, — это путь, способный радикально изменить подход к лечению.
Вероятно, среди вас есть те, кто желает «заморить голодом» вредные микробы и как можно лучше «накормить» полезные, но пока не обладает достаточными средствами, позволяющими обратиться в Viome. А может быть, вы пока просто не хотите пользоваться услугами компании. Тогда просто начните совершенствовать свой стиль питания.
• Откажитесь от зерновых, бобовых и овощей семейства пасленовых. Из-за этих продуктов создаются благоприятные условия для развития синдрома проницаемого кишечника.
• Если вы собираетесь изменить лишь какой-то один аспект, позволяющий улучшить состояние кишечника, то пусть это будет отказ от сахара. Следует помнить, что этот продукт очень любят «плохие» бактерии. Между прочим, излишек сахара — основная причина, по которой начинаются избыточный рост бактерий в тонкой кишке и размножение Candida.
• Больше никогда не ешьте мясо животных, выращенных промышленным путем: в их кормах присутствовали антибиотики и глифосат, которые затем попадают в ваш организм — а точнее, в кишечник — и приводят к дисбалансу микрофлоры.
• «Снабжайте» бактерии, обитающие в ЖКТ, повышенным количеством пребиотической клетчатки — как минимум по 10 г в день. Ешьте разные овощи, богатые полифенолами, пейте кофе и чай. Я каждый день потребляю 50 г клетчатки, принимая средство Bulletproof Inner Fuel. Можно также сделать выбор в пользу волокон акации.
• Включите в свою систему питания среднецепочечные триглицериды. Как я уже писал, с помощью насыщенных жирных кислот, присутствующих в кокосовом масле, можно успешно бороться с грибками, вредоносными бактериями и вирусами.
• Увеличьте количество потребляемого вами коллагена, содержащегося в мясе животных, выращенных на пастбищах. Этот белок оказывает положительное влияние на слизистую кишечника, позволяя таким образом предотвратить «протекание» и улучшить усвоение питательных веществ[414]
. Сделайте выбор в пользу пищи, богатой коллагеном, например костного бульона. Пейте смузи или Bulletproof Coffee, предварительно добавив в них коллаген, полученный от животных пастбищного содержания.Специалисты Viome сообщили мне о состоянии моей микрофлоры как хорошую, так и плохую новость. С одной стороны, мой ЖКТ все еще испытывает на себе последствия приема антибиотиков, даже несмотря на то, что это было много лет назад. Из-за того что в мой организм поступало большое количество этих препаратов, возникла устойчивость к пяти разным штаммам микробов; об этом стало известно после анализа моих бактериальных генов. Кроме того, выяснилось, что у меня средняя скорость метаболизма.
Благодаря этим данным я понял, что из-за поездок и перелетов ел недостаточно овощей. Это побудило меня составить пребиотическую смесь, которую я с тех пор беру с собой, отправляясь куда-нибудь. Спустя три месяца приема смеси я вновь воспользовался услугами Viome, и тестирование показало, что работа организма изменилась. Так, воспалительные процессы стали такими же слабо выраженными, как у 27% населения, а скорость метаболизма со среднего уровня поднялась до высокого, как у 18% людей. Кроме того, видовое многообразие бактерий в ЖКТ возросло с низкой отметки (48 видов) до нормальной высокой (196 видов). Уверен, что изменения в работе кишечника уже начали помогать мне двигаться к весьма значимой цели — дожить до 180 лет.