Съеденная нами пища не может быть переработана в хорошую кровь, если она не будет хорошего качества, простой и питательной. Желудок никогда не сможет превратить кислый хлеб в сладкий. Плохо приготовленная еда малопитательна и не способствует выработке здоровой крови. То, что раздражает и разъедает слизистую желудка, будет оказывать притупляющее воздействие на лучшие сердечные чувства. Многие из [538] тех, кто принимает санитарную реформу, жалуются, что им очень тяжело приспособиться к ней. Но когда мне случается бывать у них за трапезой, я прихожу к выводу, что дело здесь не в санитарной реформе, а в плохой кулинарии. Приверженцам санитарной реформы превыше всего остального следует остерегаться крайностей. Тело должно получать необходимое питание. Мы не можем питаться одним воздухом, и нам не удастся сохранить здоровье, если у нас не будет здоровой еды. Нужно соблюдать определенный порядок в приготовлении пищи, чтобы она была вкусной и приемлемой для организма. Матерям необходимо стать домашними физиологами, чтобы научить детей познавать устройство своего тела, и иметь нравственное мужество, дабы придерживаться верных принципов и решительно отвергать модные веяния, губительные для жизни и здоровья. Бессмысленно нарушать законы своего естества - значит нарушать Закон Божий.
Скудная кулинария постепенно отнимает жизненную энергию у тысяч людей. Тяжелый кислый хлеб и другие блюда, также неправильно приготовленные в некоторых семьях, опасны для здоровья и жизни. Матери, вместо того чтобы стремиться дать своим дочерям музыкальное образование, научите их лучше этим полезным отраслям знания, которые непосредственно влияют на жизнь и здоровье. Обучите их всем секретам здоровой кулинарии. Убедите их, что это необходимая часть их образования, если они хотят стать образцовыми христианками. Если не уметь готовить вкусную и здоровую еду, плохо приготовленная пища не будет способствовать выработке хорошей крови и созидать внутренние ткани. Вашим дочерям может нравиться музыка, и в этом нет ничего предосудительного - она способна создать более радостную атмосферу в семье; но знание музыки без знания кулинарии мало чего стоит. Когда ваши дочери обзаведутся своими семьями, знание музыки и навыки рукоделия не помогут им приготовить хороший и вкусный обед, чтобы не краснеть перед близкими и друзьями. Матери, вам поручено ответственное дело. Да поможет вам Бог взяться за него во славу Его и упорно, [539] терпеливо и с любовью трудиться для настоящего и будущего блага своих детей, устремив взор на славу Божью.
Глава Ш. ОБЛИЧЕНИЕ ЭГОИЗМА
Дорогой брат А., со времени лагерного собрания в Иллинойсе твоя жизнь не дает мне покоя. Когда я вспоминаю то, что мне было показано о служителях, и особенно о тебе, мне становится очень грустно. На собрании в Иллинойсе я говорила о качествах служителя Евангелия. Когда я изложила собравшимся перечень качеств, которыми должен обладать служитель, возвещающий торжественную весть для наших последних дней, многое, сказанное мною, относилось к тебе, и я надеялась услышать от тебя слова признательности. До моего выступления твоя жена говорила с сестрой Холл относительно твоих разочарований. Она сказала, что ты совсем не уверен, должен ли ты проповедовать; ты не знал в точности, в чем состоит твой долг; ты был разочарован и не приступал к делу так, как мог бы, имея точное представление о своем долге. Сестра Холл поведала мне по секрету, что если у меня есть для тебя слово ободрения, твоя жена будет рада услышать его. Я ответила сестре Холл, что у меня нет ободряющего слова и что, если ты сомневаешься, тебе лучше подождать, пока ты не уяснишь до конца свой долг. Затем я говорила о качествах, которыми должен обладать служитель Христа; и если бы я полностью выполнила свой долг, то обратилась бы с кафедры лично к тебе. Но присутствие неверующих удержало меня от этого шага.