• Давайте взглянем на ваши пищевые контейнеры. У всех ли есть крышки, если да, то все ли крышки герметичны? Или их ставили в микроволновку так много раз, что они деформировались? Обратите внимание, что, если на пластике появляется пигментация, пластик утратил стерильность. Он стал пористым, а это значит, там могли поселиться бактерии. Пришло время сдать его в утиль и перейти на стекло! Еще контейнеры навынос из ресторана не изготавливаются из высококачественного пластика, годного для повторного применения! Сдайте их в переработку.
• Если вы не готовите цирковое выступление, вам не понадобится более десяти ножей. Вам нужны один-два очень хороших ножа для разделки крупных продуктов и набор резаков. Многие магазины предлагают услугу заточки ножей, что обойдется вам дешевле и лучше с точки зрения экологии, чем покупка нового набора, когда старый затупится.
• Инструкции к приборам и меню блюд, которые можно с их помощью приготовить, можно найти онлайн. Сдайте их в утиль, а сохраните только инструкции к приборам, которыми
• Я уверена, у вас есть ящик «для всего, что в другие ящики не вошло». Достаньте из него все в первую очередь для того, чтобы испытать радость, увидев вещь, которую давно потеряли, или ужас от того, что там до сих пор лежит давным-давно (как вы думали) выброшенный предмет. Например, там могут оказаться ключи от машины, которой вы когда-то владели. Попробуйте подобрать к ключам замок и, если не сможете, отправляйте их на переработку металла. Еще, если это родительский дом, смотрите в оба, чтобы не потерять ключи от депозитной ячейки. За годы работы я нашла их дюжины.
• Большинству людей нужна примерно половина из имеющихся у них кружек. Избавьтесь от треснувших, некрасивых, подаренных на каких-либо промоакциях. Также, если ваши дети увлекаются на выходных раскрашиванием кружек, это не значит, что вы обязаны их все хранить. Оставьте свои самые любимые, остальные выбрасывайте. Будьте безжалостны.
• Можете ли вы сказать, что ваши тарелки потрескались, имеют царапины, устарели, некрасиво смотрятся? Используете ли вы посуду, которая вгоняет вас в уныние, тогда как «хорошая» посуда стоит невостребованной? Это хаос-блок № 5. Вы достойны хороших вещей! Теперь они должны перейти в повседневное пользование, а от старых можно избавиться.
• Как часто вы включаете посудомоечную машину? Если через день, вам понадобится мыть две бутылки воды и две кружки-контейнера на человека. Если каждый день, то по одной. Также помните, что бесплатные бутылки протекают, поэтому те, которые вы привезли из лагеря или вечеринки в честь дня рождения, нужно прямиком отправить в утиль. Купите всем по нормальной именной бутылке для воды или термосу, и вопрос решится.
• В противовес мнению моей бабушки, специи теряют вкус. Молотые специи имеют срок годности три-четыре года, а листовые один-два года. Мой вам совет: пишите на крышке год и месяц приобретения специи.
• В наших кухонных шкафчиках хранится много еды, которую семья никогда есть не будет. Но в то же время многие люди голодают. Поэтому, когда будете делать уборку в продуктовом чулане, позвоните в банк продовольствия или местную благотворительную организацию и уточните, принимают ли они продукты, у которых совсем недавно вышел срок годности. Большинство принимает!
• Также сейчас отличное время пополнить запас продуктов, которые реально съедаются. Если несколько лет подряд вы были фанатом кус-куса, а затем ваш энтузиазм иссяк, отдайте его в добрые руки! Вы купили тонну бобов в надежде замачивать их и готовить, но ни разу этого не сделали, потому что не было времени? Отправьте их туда же.
• Мне нравится составлять глобальный список бакалейных закупок и хранить его в компьютере, распечатывая по необходимости. Таким образом, до похода в магазин я могу проверить кладовку и убедиться, что мне нужно докупить. Чтобы совладать с хаосом в кладовке, никогда не ходите в магазин без списка. Поход за продуктами без него – проверенный способ накупить лишнего.
Поскольку это помещение может стать раем для водного мини-спорта, его не нужно захламлять.
• Прежде всего снимите с ванных полок все предметы и посмотрите, продолжают ли ваши дети ими играть. Не спрашивайте у них, потому что они скажут «Да», даже если им осталось пять минут до колледжа. Все невостребованные вашими отпрысками вещи передайте друзьям, у которых есть младшие дети, или разместите в местной информационной ленте для родителей. Оставшиеся вещи можно легко собрать в мешок-сетку, который крепится на стенку присосками. С младшими детьми затейте игру, во время которой они будут каждый вечер вытаскивать оттуда предмет и откладывать его в сторону.