Уже в 50-е годы в СССР была создана мощнейшая научная МЕДИЦИНСКАЯ база применения сыроедения. Одним из ведущих научных институтов своего времени.
Несмотря на то что эти результаты в настоящее время не используются в медицине, вся современная диетология в России базируется на работах лаборатории Певзнера.
Система естественного оздоровления Шаталовой
Доктор медицинских наук Г. С. Шаталова провела масштабные исследования и вывела ряд законов оптимального здоровья организма. В противовес медицинскому «практически здоров» Шаталова вводит понятие «объективное здоровье».
Объективно здоровый человек, питающийся растительной пищей с минимальным включением обработанных продуктов, как оказалось на практике, совершенно не болеет: «Органы чисты, иммунитет в максимуме. Выносливость марафонская, закалка моржовая. Он бодр, чрезвычайно активен и самодостаточен».
Эти результаты — научно описанное состояние для самой Г. С. Шаталовой и ее последователей. Это честная позиция врача и ученого — прежде всего применять свои рекомендации на себе.
Шаталова провела огромное количество исследований, экспериментов и создала серьезную научную теорию естественного оздоровления человека на основе растительного питания и физической активности. В 1980 году, в свои 65 лет, она выглядела на весьма привлекательные 40 и заражала своим обаянием. В 1990 году Шаталова вместе с бывшими больными бодро пересекала Каракум — около 500 км при пятидесятиградусной жаре. Сейчас ей 96 лет.
Теория адекватного питания Уголева
Академик Уголев доказал (вернее, подтвердил то, что было известно до него), что пища может сама себя саморастворять только в том случае, если она сырая. В ней уже самой природой заложены вещества (энзимы), которые ее саморастворяют в желудке, и живая пища сама себя переваривает.
Подробно изучая системы и органы пищеварения Уголев пришел к выводу, что теория сбалансированного питания не является обоснованной, и сформулировал новую теорию адекватного питания, которая предполагает питание, соответствующее человеку как виду, его органам пищеварения и потребностям (это, несомненно, питание свежей растительной пищей).
Резюме
Как мы видим, утверждать, что сыроедение — это вредно, могут только люди, которые не изучали основоположника диетологии Певзнера, не знают основ физиологии и биохимии, незнакомы с эпохальными открытиями Павлова, Сеченова, Мечникова — столпов российской науки, не знают теории адекватного питания Уголева, которая обоснованно пришла на смену устаревшей теории сбалансированного питания.
История повторяется. В начале XX века точно так же, как сейчас, возрождались вегетарианство, сыроедение, живое питание и мышление. Видимо, это извечные идеи, которые постоянно возникают на протяжении всей истории человечества.
Как минимум 100 лет назад вегетарианство и сыроедение получили колоссальное распространение в России и по всему миру. Еще с 1920-х по 1950-е годы в СССР сырая диета была научно обоснованным медицинским методом.
Наша задача — озвучить и устранить самую главную причину смертности на планете, учесть опыт наших предшественников и не допустить нового упадка и забвения правильного питания, дающего жизнь!
Манифест Осознанности
Осознанность в питании — осознанность в жизни
Можно по-разному относиться к духовным учениям, проповедующим питание растительной пищей. Можно быть верующим или атеистом и прагматиком. Можно по-разному относиться к тому, что поедание плоти делает человека причастным к убийству.
Как вы думаете, какие грехи (преступления против жизни) ежедневно по 3–5 и более раз совершает практически каждый человек вне зависимости от того, насколько он верующий и духовно развитый?
Как минимум это причастность к греху убийства — ведь поедая мясо, мы участвуем в убийстве живого существа, которому Богом дана жизнь, нарушаем заповедь «Не убий». Далее, поедая мертвую пищу, которая загрязняет организм и медленно убивает нас, мы осознанно или неосознанно совершаем грех самоубийства. А это очень тяжелое преступление против жизни. И это помимо очевидного греха чревоугодия.
Получается, что в вопросах питания заложено очень серьезное испытание для человека. И его выбор коренным образом влияет на его духовность.
Мы понимаем, что правильный выбор во многом зависит от осознанности, от желания и возможности осознать то, что человек делает. Ведь большинство питаются мясом и мертвой пищей не потому, что они глубоко осмыслили свой выбор. Чаще всего многие просто не сталкивались с достаточно вескими аргументами и непредвзятыми фактами. Пока повсюду рекомендации врачей, диетологов, ученых, производителей мясной продукции о пользе мяса и мертвой пищи — у многих просто нет выбора.