Опыт моей семьи
Я заметил, что злаки действительно помогают набирать массу. Зеленая гречка и амарант без всяких добавок – и за месяц я набрал около 7 кг. Правда, если не заниматься упражнениями, вся масса пойдет в жир.
Мой брат-сыроед поддерживает замечательную мышечную форму с рельефными мускулами, питаясь по формуле спартанцев и римских гладиаторов. Основа его рациона – перловка. Раньше он раз в неделю занимался в тренажерном зале, а сейчас уже давно не занимается, при этом форма практически не теряется, как у вареноедов и мясоедов-спортсменов.
Перловку можно есть замоченную или просто так, пророщенную, с огурцом, с морковью, добавлять специи, если пока это необходимо. Можно перемалывать ее в кашу на блендере, либо есть цельными зернами по Флотову и Флетчеру, жевать как можно дольше. Тогда эффект будет вдвойне впечатляющий. Можно делать сладкие каши по типу мюсли, перемалывая замоченную перловку с сухофруктами, бананом.
Но обязательно замачивать зерно, ибо в незамеченном виде оно спит и внутри преобладают консервативные в полном смысле вещества, которые будут и человеческий организм замедлять и консервировать. Достаточно водой дать толчок и зерно превратится в фабрику полезных веществ.Дневной рацион сыроеда
Вот рекомендации разных практиков и теоретиков сыроедения по дневному рациону.