Тайная жизнь мужей. Все, что вам нужно знать о своем главном мужчине

Дело вот в чем: всю супружескую жизнь на хозяйке дома лежала ответственность за готовку и уборку. Оба родителя работают, но по разным причинам – древним и современным – именно женщина взяла на себя ответственность за чистоту в доме и сытость жильцов. Мистер П., воспитанный и уважающий женщин, любящий детей – т. е. хороший человек, – не считал, что подобные вещи хорошо ему удаются, и немного побаивался сделать все неправильно. Так проходила жизнь – миссис П. готовила блюда по все более сложным рецептам, меняла обстановку дома, нанимала и увольняла уборщиц, садовников и кошачьих нянек, как и бывает в течение долгой совместной жизни. А потом внезапно, по достижении среднего возраста, в мозгу мистера П. стали происходить перемены. Он вдруг понял, что ему некомфортно на собственной кухне, среди этих загадочных шкафчиков и ящичков, и задался вопросом, отчего его жене там хорошо. Как водится, нашел отдушину в сферах, лежащих за пределами дома: в работе, тренировках, политике и философии. Но счастья это не принесло, а лишь натолкнуло на определенные мысли. Он стал задумчивым и замкнутым, начал расширять свои внутренние горизонты, чтобы включить туда кухонные обязанности. Может ли приготовление еды приносить удовлетворение? Может ли он сам испытать радость, добавив яйца во взбитые с сахаром сливки и мягко перемешивая зефир деревянной ложкой, а не измельчая в крошку. За неделю до нашего с ним разговора он испек первый торт. И тот вышел на славу. Пришлось обращаться к супруге за советами, она с радостью помогла, а мужчина принял их без стыда, издевок и досады. Именно это и называется зрелым отношением мужа (а также вообще человека, и притом любящего).

8 Мужья на кухне

Жизнь поваров была полна приключений, воровства, мародерства. Они дефилировали по жизни, не обращая никакого внимания на разные условности.

Энтони Бурден «О еде: строго конфиденциально: Записки из кулинарного подполья»

С тех самых пор, как женщина освободилась от тюрьмы под названием «кухня» и получила позволение на страдания не только в доме, но и за его пределами, мужчины стали самовыражаться у плиты самыми необычными способами. А все потому, что для них кулинария – относительно внове. Некоторые жены сетуют, что их супруги – настоящий кошмар на кухне, ибо пускают в ход все емкости в доме, включая цветочные горшки и тазики для умывания, в своих сложнейших рецептах, вдохновленных просмотрами «Мастер-шефа». Однако большинство из нас просто радуется, какое это доставляет удовольствие любимым, и, пользуясь возможностью, стирает пыль с их умных книжек, пока мальчики заняты у плиты.

Такая приверженность среди мужчин к культу еды невольно наводит на мысль об «инстинкте охотника», но даже антропологи признают, что все гораздо серьезнее. Ведь в конце концов есть те, кто ни разу не сварил даже яйца вкрутую – а ведь они тоже произошли от пещерного человека. И разве ребята, отказывающиеся варить яйца, не посвящают себя какому-нибудь истинно мужскому занятию – вроде ныряния с маской в болото или ставок? Разумеется, им приятно осознавать себя добытчиками в семье, но поскольку в повседневной жизни основной объем закусок и серьезной еды лежит на женщинах, многие женатые мужчины готовят скорее по особым случаям. Воскресный обед или там знаменитый барбекю.

Существует столько клише о мужчинах, основанных на злобной антипропаганде и обобщениях, но то, что говорят о приготовлении мяса на открытом воздухе, – безусловная и неоспоримая истина. Недавно я ездила на пикник, где было несколько семей. Встала в шесть утра (как и многие мамы, у которых есть маленькие дети, я рано просыпаюсь), достала маленькую газовую плиту, чтобы поставить воду для чая, а потом приготовить завтрак. Однако на плите не работала искра, и я обратилась к попутчикам: «У кого-нибудь есть зажигалка? Эта штука не включается». Мужчины, еще пару секунд назад сладко дремавшие, потянулись ко мне, сонно, но решительно, с искренней добротой в глазах, какую я видела только у пожарных и медсестер. Это было так трогательно! А ведь я еще не успела достать сосиски и большую вилку. Эти герои нашего времени даже не подумали: «А у кого же, в самом деле, есть зажигалка?» (как выяснилось, она была у чьей-то жены – единственной, кто еще отваживается курить) или «А, наверное, она что-то не так делает». Ведь я была человеком, пытающимся добыть огонь, чтобы накормить соплеменников, – и они готовы были помочь.