Но что означало это древнее название – гриб бога? Было оно дано только из-за красоты гриба или здесь скрыта какая-то тайна? Ответы на эти вопросы исследователем только предстоит найти. Однако уже сейчас известно, что инки действительно использовали диктиофору для приготовления чудодейственных отваров. Сохранились упоминания о магическом снадобье шаманов, которое делалось на основе этих грибов. Отвар употребляли вожди племен, чтобы как можно дольше сохранять молодость. Более того, с его помощью древние могли излечивать даже смертельные болезни. Но неужели гриб, который сегодня известен каждому биологу, обладает такими чудодейственными свойствами? И как наши далекие предки узнали о нем? Изучив древние тексты, историки обнаружили, что первые упоминания об омолаживающих свойствах этого гриба дошли до нас в древней китайской легенде.
Один из самых обычных крестьян обрабатывал поле, случайно провалился в старую гробницу и не мог долгое время оттуда выбраться. Когда прошло несколько суток, он стал думать, что же ему делать? Ни питья, ни еды там не было, никто не слышал его криков. И тут он увидел лежащее рядом с собой странное существо, которое оказалось огромной черепахой.
Крестьянин понял, что черепаха провела в этой яме не один день. А значит, она нашла в ней то, что все это время спасало ее от голода. Тогда, согласно легенде, крестьянин стал искать, чем питается животное, и оказалось, что ничего, кроме древесных грибов, в этой яме не растет.
Тогда он начал поедать эти грибы. Прошло несколько месяцев, и вскоре случайно этот крестьянин был обнаружен. Люди сначала посчитали его неким злым духом, потому что услышали крики из-под земли. Когда его подняли наружу, то с удивлением заметили, что у 80-летнего пожилого человека были абсолютно черные волосы. И тогда местный император решил узнать, в чем секрет этого человека. Тот признался, что употреблял грибы.
С тех пор об этом грибе ходят легенды. «Гриб-император», «король лекарственных грибов», «грибной женьшень». Летописи гласят, что диктиофору светящуюся успешно использовали сотни лет назад при лечении многих болезней. Она настолько дорого ценилась, что долгое время была доступна лишь царям и императорам. Считалось, что гриб пробуждает жизненные силы, поэтому его заказывали из самых экзотических уголков земли. Ведь этот гриб считается тропическим и чаще всего встречается в джунглях. Но оказалось, что у этого редкого гриба есть родственник, растущий в нашей полосе. Это – знакомая каждому грибнику веселка.
С древних времен в народной медицине широко использовались водные и спиртовые настойки из свежих или высушенных веселок. Считалось, что их употребление поможет омолодить организм. Рецепт омолаживающего грибного эликсира таков: 4 грамма сухой веселки на 200 граммов водки или коньяка. Настаивают в холодном месте 2 недели. Принимают отвар по 1 чайной ложке или по 1 столовой ложке 2–3 раза в день утром и вечером. Специалисты по нетрадиционной медицине отмечают, что грибная настойка, пришедшая к нам из далекой древности, подходит как женщинам, так и мужчинам. Если пить такой эликсир из веселки несколько раз в год, то он поможет не только сохранить молодость, но и снизить риск заболевания раком.
Ученые уже убедились, что грибы обладают очень большим фармакологическим действием и в отношении укрепления иммунитета, и при борьбе со злокачественными новообразованиями, это подтверждено исследованиями. Такой гриб, как линчжи, содержит большое количество природного германия. Это очень важное качество в борьбе не только с раком, но и с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
На Руси царь грибов, безусловно, боровик, он же белый. Именно за ним охотились юные крестьянки. В народе знали то, что сегодня доказала наука: так же, как и многие его собратья, этот гриб – мини-аптека. Он обладает важнейшим действием – борется с любыми опухолями.
Самые полезные и самые целебные грибы (сейчас мы не говорим о вкусе) – это те, которые растут в хвойных лесах, живое противоопухолевое лекарство.
Также способностью останавливать деление раковых клеток известна чага – гриб, который развивается в виде нароста в основном на стволах берез. Чагу еще в Средние века использовал известный врач Авиценна. Отваром березового гриба излечился от рака губы великий князь киевский Владимир Мономах. Русскому писателю, общественному и политическому деятелю Александру Солженицыну именно чага помогла победить страшную болезнь.
Чага прославлена тем, что имеет противоопухолевое воздействие, повышает иммунитет. Она используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
В середине XX столетия грибы открыли эру антибиотиков в медицине. Ученые выяснили, что грибы выделяют вещества, которые убивают возбудителей разных инфекционных болезней.
70 % наших лекарств и антибиотиков – это грибные вытяжки. Из боровика получили антибиотик болетол, из рыжика – лактариоволин. Получается так, что грибы всегда были лесными докторами.