Первый сыроедческий ресторан был открыт в США в 1917 году. Он успешно просуществовал до начала Второй мировой войны. Официальная наука и фармацевтика активно боролись с сыроедами, чей лозунг «Жизнь без болезней и лекарств» мог навредить бизнесу, то есть уменьшить продажи таблеток и других химических препаратов.
Победил бизнес.
Второй всплеск сыроедения произошел в шестидесятых годах прошлого столетия. В Америке появились магазины для вегетарианцев и сыроедов. Это было вызвано интересом широкой публики к популярному движению «хиппи», которые проповедовали единение с природой и выступали против убийства животных и использования их мяса в пищу.
Потом появились научные статьи о том, что термически обработанная еда – это яд, поскольку в ней убиты все полезные бактерии, а плохие бактерии, наоборот, усиленно размножаются.
Евгению Еремину сорок лет. Четыре года увлекается сыроедением. Говорит, что в сыроедении есть одна тонкость. Для полного усвоения животного белка в виде бактерий сыроед должен питаться не чаще чем один раз в сутки, а лучше не более двух раз в неделю:
Но было бы неверным утверждать, что всем без исключения современным людям подходит сыроедение или более щадящее вегетарианство.
Иногда в погоне за похудением и омоложением не приспособленный к подобным диетам организм начинает разрушаться.
Комментирует Анастасия Московкина
, врач-диетолог:Как уже говорилось выше, древние цари-сыроеды были феноменальными долгожителями: царь Алулим, царь Думузу, царь Ибартуту.
Однако следующие цари правили уже не так долго – в среднем по тысяче лет. А их потомки – еще меньше, по двести лет. Но эту возрастную деградацию можно объяснить наступлением эпохи разврата, каннибализма и наплевательского отношения к божественным законам.
И как результат – Конец Света.
Поэтому эра мясоедов, скорее всего, началась не в пещерах, не в связи с нерасторопностью первобытной женщины, выронившей кусок сырого мяса в костер.
Судя по библейским текстам, она началась с невероятных приключений праведника Ноя и его семьи.
Накануне Всемирного потопа Ной по плану Бога построил гигантский корабль, на котором разместил каждой твари по паре. Там были и домашние животные. Они должны были размножаться во время длительного автономного плавания, а их мясо должно было помочь выжить многочисленной семье Ноя после того, как она сойдет на сушу.
Петр Олексенко
:Скорее всего, Бог дал знание Ною, как нужно солить и вялить мясо во время долгого плавания. Хотя принято считать, что именно кочевники во время долгих переездов клали куски мяса под седло, и таким образом появилась технология консервирования этого продукта.