Петр Олексенко:
«На всех континентах, на всех местах древних цивилизаций мы видим, что боги создавали первых людей. Другой вопрос – как они выглядели, но они назывались людьми. И они употребляли в пищу только злаки, какие-то растения».Многие ученые приходят к выводу, что человеческий организм изначально приспособлен только к растительной пище. Строение желудка, кишечника, челюстей позволяет так предполагать.
«Движение челюстей не только вверх-вниз, но и справа-налево. Короткие зубы, которые не позволяют кусать мясо или перетаскивать куски мяса. Длинный кишечник, для того чтобы из проглоченной пищи организм впитывал как можно больше питательных веществ. При этом если мы едим мясо, то длительное нахождение мяса в организме приводит к отравлению организма».
Значит, по идее, должно было произойти событие, повлекшее за собой голод и нехватку растительной пищи. А такая ситуация скорее всего возникает в связи с климатическими катастрофами либо во времена разрушительных войн.
Петр Олексенко:
«Прилетело другое поколение богов, с других планет, с других созвездий – боги с красной кровью. И они, соответственно, решили установить свои порядки, свои условия. И вот началась война богов, ужасная война, унесшая жизнь 80 % населения Земли. Земля пылала, применялось ядерное оружие, а победили все-таки боги последнего поколения».Возможно, страшные потрясения, происходившие в древности, стали причиной появления блюда из ячменных сухарей под названием «дакос». Оно делается только на Крите. Это что-то среднее между закуской и салатом, в жару – альтернатива полноценному обеду.
Пока сухари твердые, их натирают зубчиком чеснока и слегка смачивают вначале водой, затем обильно поливают оливковым маслом. Натертый на крупной терке помидор равномерно распределяют на поверхности сухаря. Сверху кладут сыр.
Манолис Цикнакис, хлебопек:
«Дакос – это блюдо, которое много тысяч лет назад ели на Крите. А сам хлеб называется паксимадья. Он делается из ячменной муки крупного помола. Потом паксимадья подсушивается – и получаются сухари».Паксимадья вкусна и полезна. Но возникает вопрос: почему при приготовлении дакоса предпочтение отдается подсушенному хлебу из ячменя или даже сухарям? Если это дань традициям, значит, была какая-то изначальная причина. Не голод ли, вызванный войной богов, заставил жителей острова делать практически непортящийся хлеб и запасаться им? Это всего лишь версия, однако как еще можно объяснить усложненную технологию выпечки хлеба в древнем Крите, благополучно дошедшую до наших дней?
Как готовится паксимадья, нам рассказал Манолис Цикнакис:
«Выпекаем в духовке, при температуре 200 градусов. Первая выпечка, естественно, получается мягкой. Мы ее разрезаем, а полученные куски кладем в печь второй раз, выпаривая жидкость. При такой технологии готовый хлеб может храниться больше года».Как мы уже говорили, появление злаковых культур на Земле до сих пор остается загадкой. Похоже, что кто-то извне принес их людям.
Михаил Бородачев:
«В греческой мифологии боги жили на Олимпе, вступали в связь с земными женщинами, рождали полубогов, героев – Геракла, Ахилла и других. Вот они как раз и привнесли злаки, поскольку именно Греция как Южная Европа, Средиземноморье является родиной злаковых культур, в том числе пшеницы, овса, ячменя и других».