Тайны Поднебесной. Все, что нужно знать о Китае

Врач-терапевт, диетолог Анастасия Московкина поясняет: «Среди них дубильные вещества, например, танин, алкалоиды – теин и кофеин, достаточно большое количество витаминов (самый ценный – витамин Р, он достаточно редкий, имеет огромное значение) и ароматические вещества. Комплекс биологически активных веществ очень сильно влияет на организм человека».

Красивыми волосами у китаянок традиционно считались густые, блестящие, прямые длинные пряди. Для их блеска делали ополаскиватель из зеленого чая. В крепкую заварку добавляли немного розмаринового масла – и ежедневно втирали в голову. Косметологи выяснили, что этот древний рецепт помогал благодаря витамину B₂, который делает волосы эластичными и устраняет перхоть. Мешочки с зеленым чаем клали под глаза, чтобы избавиться от синих кругов. А холодные компрессы из любой заварки традиционно использовали как освежающую и подтягивающую маску.

Средства на основе чая хорошо помогали барышням-подросткам, убирая с кожи излишнюю жирность и высыпания. А императрицы принимали целые ванны с зеленым чаем, куда также были добавлены лепестки жасмина, розы и эфирные масла. Такая ванна могла даже исцелить от ряда болезней – ведь чай обладает сильнейшим бактерицидным действием. Именно поэтому его используют как местное антисептическое средство, например, при конъюнктивитах, ожогах и ранах.

Однако более целебным, особенно при женских болезнях или бесплодии, считался чай из особого гриба. Сегодня чайный гриб известен и в России. Он выделяет лучший в мире антибиотик. Точнее, квинтэссенцию целых пяти веществ, убивающих микроорганизмы. Традиция выращивать его и пить вкусный бодрящий напиток насчитывает тысячи лет.

ХартвигХаусдорф вспоминает: «Во время моего путешествия в Китай мне удалось ознакомиться с некоторыми древними манускриптами, касающимися здоровья человека. Эти тексты были очень интересны. В частности, трактат Ву Синя о божественной энергии и целительстве. Этот труд лег в основу китайской народной медицины. Там есть три раздела. Первый посвящен грибам, второй – растениям, третий – минералам. По своим целебным свойствам грибы считались намного выше всего остального».

В древнем китайском «Трактате о чудодейственных лекарственных растениях» также упоминается «божественная трава» или «гриб бессмертия» – линчжи рейши. Это уникальный древесный гриб, который укрепляет иммунитет и усиливает сопротивляемость организма к появлению опухолей. Почти мистическим свойством линчжи рейши является его способность увеличивать силу духа, повышать позитивный эмоциональный настрой. Китайские лекари для императоров и богатых аристократов древности готовили такой отвар долголетия и абсолютного здоровья: измельчали высушенные грибы и смешивали их с корнем женьшеня, варили на медленном огне целый час, потом процеживали и рекомендовали пить три раза в день. По мнению древних, напиток восстанавливает гармонию между энергиями инь и ян. Чем не эликсир вечной молодости?

Еще один секрет китаянок – напитки на основе женьшеня. Это легендарное растение – действительно мощнейший стимулятор. Но, к сожалению, его крайне трудно выращивать. Женьшень имеет одну неприятную особенность: никогда не известно, есть он на месте или нет. Дело в том, что в какой-то год он может очень хорошо расти, выпустить множество листиков и даже зацвести. А потом года на два-три прячется и не подает никаких признаков жизни.

Древнекитайские летописи гласят, что 2000 лет назад на Земле появилось растение, дарующее бессмертие. В горах жил колдун по имени Жень Шень. Он умел превращать людей в животных и растения, но никому не рассказывал об этом. Но однажды великий учитель Лао-цзы, основатель учения дао, обнаружил его сверхъестественную силу и выдал людям его приметы. Колдуну пришлось бежать. Долго он скрывался от желающих воспользоваться его услугами. В конце концов молва загнала его в глухие леса Уссурийского края, где Жень Шень по своей воле превратился в чудесное растение, корень которого похож на человеческую фигуру.

Корень женьшеня