Особенно много товаров поставлял Танаис соседним оседлым поселениям и кочевым племенам Нижнего Подонья. Об этом красноречиво свидетельствуют массовые находки обломков амфор и другой античной керамики, осколков стеклянных сосудов, бронзовых изделий и других греко-римских древностей на Нижне-Гниловском, Кобяковом, Подазовском и других городищах по берегам донской дельты и по нижнему течению Дона и в соседних сарматских курганах.
В самом Танаисе привозные античные изделия применялись очень широко. Мы уже говорили о многих сотнях амфор с вином и оливковым маслом. Ни виноград, ни маслины в окрестностях Танаиса тогда не росли. Для разведения маслин нужны совершенно иные климатические условия, а возделывать виноград на Дону научились сравнительно недавно; грекам же климат Приазовья казался чрезвычайно суровым, и создать тут своего виноградарства и виноделия они не смогли. Значит, все эти столь необходимые для греков товары надо было привозить в амфорах из-за моря. К сожалению, амфоры первых веков нашей эры не поддаются такому точному определению, как более ранние: на них обычно нет штемпелей места производства. Только по косвенным признакам можно предполагать, что большинство привозных товаров в амфорах поступало из городов южного побережья Черного моря. Несомненно, амфоры привозились в Танаис также с Боспора. Из Пергама и других городов Малой Азии импортировались столовая краснолаковая посуда и другие товары. Но некоторые вещи поступали в Танаис и из более Далеких стран. Из Александрии (Египет) привозили некоторые украшения и амулеты, которые носили танайсцы, из Рейнской области — стеклянные флаконы, чаши и кубки, из Италии — художественную бронзовую утварь — вазы, канделябры, лампы. Вероятно, большая часть этих товаров попадала в Танаис через Боспор, но некоторые могли проникать в Подонье и другими путями.
Если археологические находки рассказывают нам, какие товары ввозились в Танаис из античных городов и какие товары сами танаисцы переправляли в придонские степи, то гораздо труднее определить, что шло в обратном направлении, — какие продукты вывозились из Танаиса и всего Нижнего Подонья на Боспор и далее в города греко-римского мира. Безусловно, Танаис экспортировал рыбу: донские осетры особенно ценились в императорском Риме, куда их доставляли, по бешеным ценам, конечно, даже живыми, не говоря уже о всевозможных видах соленой, сушеной и маринованной рыбы. Вероятно, вывозились из Танаиса и кожи и шкуры животных, получаемые от окружающих кочевников. Могло идти на экспорт и какое-то количество зерна, хотя вряд ли оно могло быть значительной статьей вывозной торговли: земледельческое население этого района было невелико. Можно думать, что Танаис, как и раньше, служил и невольничьим рынком. Но обо всем этом мы можем только догадываться — никаких прямых свидетельств для этого времени у нас нет.
Конечно, население города не занималось только торговлей. Как и во всяком античном городе, многие жители Танаиса занимались земледелием, имели свои поля, сады и огороды за пределами городских стен на принадлежащих городу окрестных землях. О земледелии говорят нам прежде всего очень часто встречающиеся остатки обгорелого зерна — пшеницы, ржи, ячменя, проса и большое число хозяйственных ям, предназначенных для хранения зерновых запасов. Эти ямы обычно вырывались в земле, но иногда даже вырубались в скале. Найдены при раскопках и обломки серпов. Жители Танаиса не только занимались земледелием, но и разводили скот, о чем свидетельствуют находки большого количества костей домашних животных — овец, коз, коров, свиней, лошадей и даже верблюдов. Число костей диких животных, встреченных в раскопках, очень невелико. Это говорит о том, что охота играла небольшую роль в хозяйственной деятельности горожан. Только на дикого кабана, водившегося в камышовых зарослях дельты Дона, охотились, по-видимому, постоянно.
Из добывающих промыслов особенно распространено было в Танаисе рыболовство.
В культурных слоях городища, в мусорных свалках и в древних мусорных ямах встречается огромное количество отбросов рыбы — костей и чешуи. Остатки рыбьей чешуи залегают иногда целыми пластами. Исследование этих остатков специалистами-ихтиологами показало, что основными видами промысловых рыб в Танаисе были осетр, севрюга, стерлядь, сазан, сом и др.
Ловили рыбу обычно сетями: до нас дошло множество плоских рыболовных каменных грузил округлой или овальной формы с просверленными одним или двумя отверстиями для прикрепления.