Тело знает лучше. Методика интуитивного питания для комфортного веса

ТЕСТ:

к какому типу питания вы относитесь?

За многие годы работы с тысячами людей я поняла, что не всем приходится сталкиваться с одними и теми же трудностями. Я выделила четыре различных типа питания, с которыми хотела бы вас познакомить. Как думаете, к какому типу питания относитесь вы?

Первый тип: «Рыба фугу» (человек, сидящий на диетах)

Рыба фугу иногда бывает стройной, иногда шарообразной, как человек, сидящий на диете, который попадает в «ловушку йо-йо». Рано или поздно почти всем людям, сидящим на диетах, приходится сталкиваться с эффектом йо-йо, возможно, и вам тоже. Вы пытаетесь ограничить свое пищевое поведение с помощью правил, запретов и контроля, и вечно пребываете в поиске идеального решения своей проблемы с весом. Поскольку более 90 % всех диет в долгосрочной перспективе терпят неудачу, вы попадаете в самый настоящий порочный круг.

Как представительнице типа «Рыба фугу» вам будут особенно интересны следующие главы:

• Глава 2. От диетного «Я» к комфортному.

• Глава 3. Четыре основных принципа интуитивного питания.

• Глава 5. Ваш образ тела.

Второй тип: «Черепаха» (человек, питающийся под действием эмоций)

Стресс, скука, горе или неудовлетворенность: принимая пищу под воздействием эмоций, вы пытаетесь добиться успокоения нервов и душевного комфорта, чтобы на короткое время почувствовать себя лучше. Посредством питания вы компенсируете эмоциональные потребности, но при этом знаете, что такое поведение в долгосрочной перспективе делает вас несчастной. Следующие главы будут для вас очень полезны:

• Глава 3. Четыре основных принципа интуитивного питания.

• Глава 4. Эмоциональный голод.

Третий тип: «Синий кит» (человек, питающийся неосознанно)

Синий кит плавает по просторам океана с открытым ртом. Все, что попадается ему на пути, оказывается проглоченным, и часто он даже не замечает этого. В результате в желудок кита попадают не только тонны пищи, но и множество бесполезных вещей. У человека, поступающего схожим образом, питающегося неосознанно, от такого поведения начинается расстройство пищеварения.

Часто вы едите, не задумываясь о том, голодны ли. Вероятно, вы принимаете пищу в строго определенное время, и, скорее всего, обычно оставляете свою тарелку пустой только потому, что так должно быть, или просто по привычке. Если относитесь к этому типу, значит, вы игнорируете сигналы своего тела. Вы редко замечаете настоящий физический голод или насыщение. Следующие главы особенно вам помогут:

• Глава 3. Четыре основных принципа интуитивного питания.

• Глава 5. Ваш образ тела.

Четвертый тип: «Человек с комфортным самочувствием» (интуитивное питание)

Как человек с комфортным самочувствием вы заботитесь о том, чтобы продукты, которые употребляете в пищу, были вкусными и полезными. Вы едите медленно и осознанно, как настоящий интуитивный едок. Вы приступаете к своим трапезам, когда чувствуете физический голод, и заканчиваете их, когда возникает чувство приятного насыщения. Вы редко принимаете пищу под действием эмоционального голода. Вы живете в гармонии с естественными сигналами своего тела и при этом чувствуете себя превосходно. Вы сможете найти подтверждения или новые идеи для своего комфортного пищевого поведения во всех главах книги!

Ну что? Узнаете себя в одном из четырех типов? Может быть, вы заметили, что представляете собой смесь нескольких типов? Отлично! С этим знанием на протяжении следующих глав вы будете с еще большей осторожностью относиться к вредным привычкам, которые, возможно, у вас имеются.

Если вы не можете сразу определить, к какой из четырех категорий относитесь, это тоже не проблема. Понимание того, какой тип питания характерен для вас, – не обязательное условие для дальнейшего чтения.